Reiner Knospenweißtee aus Dabai- oder Shuixian-Pflanzenmaterial nach der nationalen Produktdefinition. Fuding und Zhenghe sind wichtige Erzeugungsgebiete.
Flaumige, meist gerade Knospen und hellgelber bis aprikosenfarbener Aufguss. Reine, zarte, heuartige oder blumige Noten sind verbreitete Beschreibungen; Stärke und Farbe variieren mit Pflanzenmaterial, Herstellung, Lagerung und Zubereitung.
Nur ungeöffnete Knospen. GB/T 22291-2017 verlangt einzelne Knospen der Kultivare 大白茶 (Dabai) oder 水仙 (Shuixian); der Fuding-Normentwurf beschränkt Fuding Silver Needle auf Fuding Dahao und Fuding Dabai.
Natürliches Innenraumwelken, kombinierte oder beheizte Verfahren sind möglich. Der technische Fuding-GI-Text unterscheidet natürliche und beheizte Abläufe; Blattzustand und Verfahren sind wichtiger als eine einzige universelle Tageszahl.
Trocknen bei niedriger Temperatur; Parameter der GI von Fuding siehe den Eintrag zu weißem Tee.
Beide Orte erzeugen Silver Needle mit unterschiedlichem örtlichem Pflanzenmaterial und unterschiedlicher Bearbeitung. Ein Herkunftsname legt weder eine feste Haufendauer noch Farbe oder Stärke fest. Sorte, Ernte und Verarbeitungsbeschreibung sollten verglichen werden; ein dunklerer Aufguss allein belegt keine Zhenghe-Herkunft.
Viele Tees aus flaumigen Knospen sehen ähnlich aus. Die englische Wikipedia vermerkt, dass die meisten Doppelgänger grüne Tees sind. GB/T 22291-2017 bindet den Namen an einzelne, gewelkte und getrocknete Knospen der Kultivare Dabai oder Shuixian. Die Norm sagt nicht, ob „Dabai“-Knospen von Yunnan-Großblatt, etwa Jinggu Dabai, hierfür als „大白茶“ gelten.
GB/T 22291-2017 nennt für Silver Needle Sonderklasse und Klasse 1. Reines Knospenmaterial unterscheidet das Produkt, macht aber nicht jeden Silver Needle besser als jeden Bai Mu Dan oder Gong Mei.
Ein Vergleich der Yunnan Agricultural University von 2022 umfasste losen und gepressten Zhenghe Silver Needle sowie einen reinen Knospenweißtee aus Jinggu. Eine flaumige Nadelform allein bestimmt daher weder Erzeugungsregion noch vollständige Produktidentität. Junshan Silbernadel ist trotz des gemeinsamen Namensbestandteils „Silbernadel“ ein eigener gelber Tee.
Die Monografie beschreibt Silbernadel sowohl aus einzeln gepflückten Knospen als auch aus Trieben, deren Blätter von Hand entfernt wurden. Sie unterscheidet das Entfernen vor dem Welken vom Entfernen nach weit fortgeschrittenem Sonnenwelken und nennt auch ein Verfahren im Innenraum bei feuchtem Wetter. Nur Knospen bezeichnet hier das fertige Material; daraus folgt weder Einzelpflückung noch eine einheitliche, wetterunabhängige Abfolge (S. 380).
Preisränge vergleichen erfasste Einzelhandelsangebote desselben Tees, auch außerhalb des aktuellen Lieferfilters. Versand- und Einfuhrkosten sind nicht enthalten.
| Produkt | Händler | Preis | Pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Weißer Tee China Yin Zhen Silver Needle | TeaworldAusgewählte Lieferziele |
11,60 € / 100 g | 13,01 $ 11,60 € / 100 g |
China Guangxi Early Spring Silver Needle White Tea
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What-ChaAusgewählte Lieferziele |
15,40 £ / 100 g | 20,55 $ 15,40 £ / 100 g |
Guangxi Silver Needle
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Yoshi enAusgewählte Lieferziele |
15,90 € / 80 g | 22,29 $ 19,88 € / 100 g |
| Bio Silver Needle Bai Hao Yin Zhen | Tee Kontor KielWeltweit |
19,90 € / 100 g | 22,32 $ 19,90 € / 100 g |
China Yunnan Silver Needle White Tea
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What-ChaAusgewählte Lieferziele |
19,00 £ / 100 g | 25,36 $ 19,00 £ / 100 g |
| China Silverneedle Yin Zhen 1st grade - Weißer Tee | TeaworldAusgewählte Lieferziele |
30,90 € / 100 g | 34,65 $ 30,90 € / 100 g |
China Silver Needle
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A.C. Perch’sAusgewählte Lieferziele |
236,00 DKK / 100 g | 35,41 $ 236,00 DKK / 100 g |
| 小葉私房茶特制—「針貴」正宗福鼎核心產區白毫銀針小餅 | Yip TeaAusgewählte Lieferziele |
300,00 HK$ / 100 g | 38,22 $ 300,00 HK$ / 100 g |
| Silver Needle White Tea | Ki Chan Tea Co. LtdAusgewählte Lieferziele |
460,00 HK$ / 150 g | 39,07 $ 306,67 HK$ / 100 g |
| Yin Zhen White Tea | Northern Tea MerchantsAusgewählte Lieferziele |
15,87 £ / 50 g | 42,36 $ 31,74 £ / 100 g |
| Zheng He Silver Needle | Beautiful Taiwan Tea CompanyWeltweit |
34,99 $ / 75 g | 46,65 $ |
| Fuding Silver Needle | TeewaldAusgewählte Lieferziele |
10,50 € / 20 g | 58,88 $ 52,50 € / 100 g |
| Silver Brocade Lao Bai Cha 2018 | Flying Bird TeaAusgewählte Lieferziele |
27,00 € / 50 g | 60,56 $ 54,00 € / 100 g |
| bai hao yin zhen | Masters TeasAusgewählte Lieferziele |
29,00 $ / 43 g | 67,44 $ |
| Silver Needle White Tea | Yee On Tea Co.Ausgewählte Lieferziele |
800,00 HK$ / 150 g | 67,95 $ 533,33 HK$ / 100 g |
| Silver Tips | Länggass-TeeAusgewählte Lieferziele |
43,50 CHF / 75 g | 70,42 $ 58,00 CHF / 100 g |
Sterling Silver Needles
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TeaSourceAusgewählte Lieferziele |
42,95 $ / 56.7 g | 75,75 $ |
| Bai Hao Yin Zhen 2026 | NannuoshanWeltweit |
34,00 € / 50 g | 76,26 $ 68,00 € / 100 g |
Silver Needle
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Shoppreis für Deutschland in EUR, ohne Steuern und Zollabgaben. |
Tea HongAusgewählte Lieferziele |
28,00 € / 40 g | 78,51 $ 70,00 € / 100 g |
Bio Fujian Silver Needle
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Yoshi enAusgewählte Lieferziele |
22,90 € / 30 g | 85,61 $ 76,33 € / 100 g |
Fuding Silver Needle Imperial Grade
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
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Yoshi enAusgewählte Lieferziele |
26,90 € / 30 g | 100,56 $ 89,67 € / 100 g |
| Silver Needle BIO | TeekennerAusgewählte Lieferziele |
179,60 € / 200 g | 100,71 $ 89,80 € / 100 g |
Top Flight Spring Fuding Silver Needle White Tea
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Bitterleaf TeasAusgewählte Lieferziele |
62,00 $ / 60 g | 103,33 $ |
| Silver Needle BIO | TeekennerAusgewählte Lieferziele |
49,90 € / 50 g | 111,93 $ 99,80 € / 100 g |
| Wild Fuding Silver Needle | TeewaldAusgewählte Lieferziele |
20,50 € / 20 g | 114,95 $ 102,50 € / 100 g |
Preise zum jeweiligen Prüfdatum. Umrechnung mit EZB-Kursen vom 2026-10-20; Originalpreise stehen daneben. Herkunft, Alter und Sorte laut Händler.
| Produkt | Händler | Kanal | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Weißer Tee China Yin Zhen Silver Needle | Teaworld | Internationaler Handel | 13,01 $ |
| China Guangxi Early Spring Silver Needle White Tea | What-Cha | Internationaler Handel | 20,55 $ |
| Guangxi Silver Needle | Yoshi en | Internationaler Handel | 22,29 $ |
| Bio Silver Needle Bai Hao Yin Zhen | Tee Kontor Kiel | Internationaler Handel | 22,32 $ |
| China Yunnan Silver Needle White Tea | What-Cha | Internationaler Handel | 25,36 $ |
| China Silverneedle Yin Zhen 1st grade - Weißer Tee | Teaworld | Internationaler Handel | 34,65 $ |
| China Silver Needle | A.C. Perch’s | Internationaler Handel | 35,41 $ |
| 小葉私房茶特制—「針貴」正宗福鼎核心產區白毫銀針小餅 | Yip Tea | Internationaler Handel | 38,22 $ |
| Silver Needle White Tea | Ki Chan Tea Co. Ltd | Internationaler Handel | 39,07 $ |
| Yin Zhen White Tea | Northern Tea Merchants | Internationaler Handel | 42,36 $ |
| Zheng He Silver Needle | Beautiful Taiwan Tea Company | Internationaler Handel | 46,65 $ |
| Fuding Silver Needle | Teewald | Internationaler Handel | 58,88 $ |
| Silver Brocade Lao Bai Cha 2018 | Flying Bird Tea | Internationaler Handel | 60,56 $ |
| bai hao yin zhen | Masters Teas | Internationaler Handel | 67,44 $ |
| Silver Needle White Tea | Yee On Tea Co. | Internationaler Handel | 67,95 $ |
| Silver Tips | Länggass-Tee | Internationaler Handel | 70,42 $ |
| Sterling Silver Needles | TeaSource | Internationaler Handel | 75,75 $ |
| Bai Hao Yin Zhen 2026 | Nannuoshan | Internationaler Handel | 76,26 $ |
| Silver Needle | Tea Hong | Internationaler Handel | 78,51 $ |
| Bio Fujian Silver Needle | Yoshi en | Internationaler Handel | 85,61 $ |
| Fuding Silver Needle Imperial Grade | Yoshi en | Internationaler Handel | 100,56 $ |
| Silver Needle BIO | Teekenner | Internationaler Handel | 100,71 $ |
| Top Flight Spring Fuding Silver Needle White Tea | Bitterleaf Teas | Internationaler Handel | 103,33 $ |
| Silver Needle BIO | Teekenner | Internationaler Handel | 111,93 $ |
| Wild Fuding Silver Needle | Teewald | Internationaler Handel | 114,95 $ |
| Yin Zhen | Länggass-Tee | Internationaler Handel | 121,41 $ |
| Fuding Silver Needle | Teewald | Internationaler Handel | 145,23 $ |
| Xiao Mi Zhen Wild Small Silver Needles | Tea Habitat | Internationaler Handel | 172,84 $ |
| Wild Bai Hao Yin Zhen | Tea Drunk | Internationaler Handel | 500,00 $ |
Die Monografie beschreibt Silbernadel sowohl aus einzeln gepflückten Knospen als auch aus Trieben, deren Blätter von Hand entfernt wurden. Sie unterscheidet das Entfernen vor dem Welken vom Entfernen nach weit fortgeschrittenem Sonnenwelken und nennt auch ein Verfahren im Innenraum bei feuchtem Wetter. Nur Knospen bezeichnet hier das fertige Material; daraus folgt weder Einzelpflückung noch eine einheitliche, wetterunabhängige Abfolge (S. 380).
Volltext · Druckausgabe S. 380; PDF-Seite 459 (Zählung ab 1) · geprüft am 2026-10-20
Geltungsbereich und Grenzen: Diese Monografie erschien 2000. Ihre Darstellung belegt weder allgemeingültige oder heutige Verfahren noch die Anforderungen moderner Normen.
