筛分篩分
用語 · 製造工程
篩分け
文字どおりの意味
篩にかける＋分ける
定義#
精製時のふるい分け。毛茶を揺動・円形・選別のふるいに通し、しばしば風選・色彩選別を併用し、大きさ、長さ、柔らかさ、色で篩分茶に分け、後に配合します。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | sieving 篩の目の大きさによる選別 翻訳 |
使用できる別表記
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| Deutsch | Sieben 翻訳 |
使用できる別表記
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| Русский | просеивание 翻訳 |
使用できる別表記
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| 简体字 | 筛分 | |
| 繁體字 | 篩分 | |
| 日本語 | 篩分け |
よくある混同#
用語#
この用語を使う項目 3#
熟普
プーアル熟茶 shú pǔ
晒青毛茶を管理された渥堆にかけ、微生物、水分、熱による変化で独自の熟茶のスタイルを作るプーアル茶。
出典あり
安溪铁观音
安渓鉄観音 Ānxī Tiěguānyīn
鉄観音品種を揉み上げて作る烏龍茶で、安渓県全域を対象とする地理的表示で保護されています。GB/T 19598-2025は清香（清香）、濃香（浓香）、陳香（陈香）の三つの型を定義しています。
出典あり
永春佛手
永春仏手 Yǒngchūn Fóshǒu
葉の大きい仏手品種から作る烏龍茶。永春県を対象とする地理的表示で保護され（GB/T 21824-2008）、香りは梨やシトロンにたとえられます。
出典あり