湯瓶
繁体字 湯瓶別称 执壶 zhíhú別称 注子 zhùzǐ別称 点茶汤瓶 diǎnchá tāngpíng
晩唐から宋代にかけて、点茶（点茶）の湯を沸かし、茶碗（茶盞）の中の茶末へ向かって力強く細い湯の筋を注ぎ入れるために用いられた背の高い長流の水注（金・銀・青銅・磁器製）。北宋の徽宗皇帝が著した『大觀茶論』（1107年頃）には「瓶」の一節が設けられ、湯を止めた際に水滴が垂れぬよう、注ぎ口は根元が太く先端に向かって鋭く引き締まっていなければならないと記されている。
目次
- 1口縁
- 2頸部
- 3注ぎ口（流・口）
- 4持ち手（把・手）
- 5胴（器身）
- 6底・高台
器形と各部の特徴#
- 胴（器身）
- 縦長の胴が低い高台に向かってすぼまる。
- 注ぎ口（流・口）
- 肩から高く弧を描いて伸びる長い管状の注ぎ口。付け根が太く、先端に向かって鋭く絞られており、注ぎ終えた瞬間に湯がピタリと切れて滴り落ちない構造となっている
- 持ち手（把・手）
- 注ぎ口の反対側で胴から頸の上部へと高く立ち上がる帯状の把手
- 頸部
- 細長い頸が口に向かって広がる。
- 口縁
- 口縁が大きく外へ開く。
- 底・高台
- 八の字に開く圏足
実用容量#
実用容量は茶席での役割に応じて考えます。湯冷ましや取り分け用の器は、移す湯や茶を縁まで満たさずに受けられるものを選びます。清水用・排水用は別の役割であり、外寸だけでこれらの容量は求められません。
主なバリエーションと細部型制#
湯瓶（湯瓶、注子 注子 または執壺 執壺 とも呼ばれる）は、晩唐から宋代にかけての点茶（點茶）で湯を沸かし注ぐために用いられた、背が高く長い注ぎ口を持つ水注である。徽宗皇帝は『大観茶論』（1107年頃）の中で、湯瓶の注ぎ口（流）は根元が太く真っ直ぐで、先端に向かって細く湾曲していなければならず、それによって沸騰湯が勢いよく迸り出て、注ぎ止めたときに一滴の垂れも残さずピタリと切れるのだと記している。
| 変種 | 頸・注ぎ口・注碗の形状 | 窯場と素材の系譜 | 歴史的および現代の用途 |
|---|---|---|---|
| 宋代点茶長流湯瓶（Song Diancha Long-Spouted Tangping） | 細長いラッパ状の頸、高い帯状の把手、先端が針穴のように細く絞られた高く湾曲する管状の注ぎ口を備えた背の高い卵形または瓜稜形の胴 | 景徳鎮の青白磁（影青）、定窯の白磁、耀州窯の青磁、越州窯の青磁、あるいは蔡襄や徽宗が最上と称えた鍛造の金・銀製 | 宋代様式の点茶・闘茶（點茶／鬥茶）：黒い建盞の中の茶ペーストを7回に分けた注湯（七湯點茶）の力強い垂直の水流で撹拌する |
歴史#
- 中唐〜晩唐（8〜9世紀）注子（注子
- 北宋〜南宋（960–1279）宋代の点茶（点茶
出典・参考文献#
ステータスと編集注記 出典あり
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