교야키·기요미즈야키

기형·용도·배경#

17세기 노노무라 닌세이(野々村仁清)와 오가타 겐잔(尾形乾山)이 세련된 색회(상회채) 다도 기물을 확립했으며, 18세기 후반 오쿠다 에이센(奥田頴川)이 교토 최초의 자기를 구워낸 이래 그의 제자 아오키 모쿠베이(青木木米)와 니나미 도하치(仁阿弥道八)가 중국풍 문인 취향의 기물을 제작했다. 이는 전차(센차)의 유행과 맞물려 규스·료로(풍로)·전차완 등 중국풍 전차 다기를 고조자카(五条坂)와 기요미즈 가마의 핵심 품목으로 자리 잡게 했다.

태토(바탕흙)#

도기(토기)와 자기를 모두 생산한다. 교토 시내에는 자체 도석이나 점토 광산이 없기 때문에 구마모토현 아마쿠사(天草) 도석이나 시가현 시가라키(信樂) 점토 등 타 지역의 원료를 들여와 기물 용도에 맞게 배합해 사용한다.¹²

유약 및 발색#

성형 및 소성 기법#

1. 성형(경제산업성 기준) 물레 성형, 수공 성형(데비네리), 찍기틀(오시가타) 및 슬립 캐스팅(이장주입); 장식 기법으로는 조각, 빗살무늬, 상감(象嵌), 첩화(부조 장식)가 쓰인다.¹
2. 채색 및 시유 고스(코발트), 철채(銹), 동채(진사)를 이용한 수공 유하채 시문; 흘림시유·담금시유·분무시유; 저온에서 구워내는 니시키데 상회채, 금·은채, 교지유 및 삼채 장식.¹
3. 틀 성형(형물) 전차 다기 고베시립박물관에 소장된 모쿠베이의 규스는 찍기틀로 성형한 것으로, 몸통 중앙에 틀을 맞붙인 이음매 자국이 남아 있다.⁶
4. 소성 전통적으로는 교토식 연방식 등요(노보리가마)에서 소성했으나, 오늘날에는 대부분 전기가마와 가스가마로 대체되었다.²

대표 기물#

Japanese teapotTea bowl용어: 煎茶碗(센차완, 전차용 찻잔)용어: 涼炉(료로, 전차용 휴대 화로·풍로; 모쿠베이의 이치몬지로 포함)미검증: 보완 예정: ボーフラ(보후라, 전차용 탕관·주전자) — 열람한 출처 미확보용어: 다도(자노유)용 다기(닌세이, 겐잔, 도하치)

시대별 연혁#

1. 나라·헤이안 시대 – 헤이안 시대교토부 안내 페이지는 승려 교기(行基)가 세이칸지(清閑寺)에 가마를 열었다는 전승(‘차완자카 茶碗坂’ 유래담)을 소개하며, 경제산업성 자료는 헤이안쿄(平安京) 천도와 함께 본격적인 생산이 시작되었다고 설명한다.
2. 1605‘교야키(京燒)’라는 명칭의 문헌상 최초 기록은 하카타 상인 가미야 소탄(神谷宗湛)의 다회기(『소탄일기』)에 등장하며, 라쿠야키 계통의 다기(자이레)를 가리킨 것으로 추정된다.⁵
3. 17세기 중엽 – 18세기 초오무로(御室)에 가마를 연 노노무라 닌세이(생몰년 미상)가 공가(公家)와 다이묘를 위해 정교한 다기와 상회채(색회) 도기를 제작했으며, 닌세이에게 도법을 배운 오가타 겐잔(1663~1743)은 1699년 독자적인 가마를 열고 형 오가타 고린(尾形光琳)과 합작하여 그림을 넣은 도기를 남겼다.
4. 18세기 후반 – 19세기 초오쿠다 에이센(1753~1811)이 덴메이(天明) 연간(1781~1789) 무렵 교야키 최초의 자기를 제작했다. 그의 문하에서 아오키 모쿠베이(1767~1833), 니나미 도하치(1783~1855), 긴코도 가메스케(欽古堂亀祐) 등이 배출되었다. 사전류는 이러한 자기 제작으로의 전환을 당시 유행하던 남화(문인화), 전차(센차), 그리고 중국 문인 취향과 연결한다.
5. 19세기 초모쿠베이는 명대 자기를 본떠 전차용 풍로인 료로(涼炉, 이치몬지로 포함), 규스, 전차완 등을 제작했으며, 고베시립박물관 소장품 기록은 그의 전차 다기가 중국 및 네덜란드 도자기를 모방한 것이라고 설명한다.
6. 메이지 시대 – 현재기요미즈의 가마들이 고조자카(五条坂) 가마들과 합쳐지면서 전차 도자기에 강점을 지닌 이곳의 생산품들이 통틀어 ‘기요미즈야키’로 불리게 되었다. 메이지 시대에는 독일인 기술자 고트프리트 바그너(Gottfried Wagener)를 초빙하여 서양의 근대 요업 기술을 도입했다.

요지(가마터)#

문헌 간 이설 및 미상 쟁점#

• ‘기요미즈야키’의 포괄 범위: 어떤 사전은 메이지 시대 이후의 교토 도자기를 통상 기요미즈야키라 부른다고 설명하는 반면, 다른 사전은 에도 시대의 교야키와 구분하여 메이지 이후 기요미즈데라 일대 도공들의 제품을 가리키는 명칭이라 정의하며, 또 다른 자료들은 기요미즈야키를 아와타구치·오무로와 나란히 에도 시대 교야키의 한 계통으로 분류한다. 경제산업성 지정 명칭은 두 용어를 결합해 사용한다.³⁵¹
• 라쿠야키(樂燒)의 교야키 포함 여부: 여러 사전이 라쿠야키(일부 사전은 겐잔야키까지)를 교야키의 범주에서 제외하는 반면, 1605년 문헌에 처음 등장하는 ‘교야키’ 기록은 정작 라쿠 계통의 다기를 가리킨 것으로 추정된다.³⁵
• 닌세이의 오무로 개창 연도: 1647년경(리쓰메이칸대학 아트리서치센터) 또는 1650년경(고토뱅크 수록 『일본대백과전서』); 본격적인 색회 도기 생산은 1656~1657년경부터(『세계대백과사전』)로 기술된다.⁵³
• 오쿠다 에이센의 가계와 가마 위치: 그가 중국계 후손이라는 설은 가문의 전승으로 전해지며(한 전시 보고서는 명·청 교체기에 망명한 진씨 陳氏 가문으로 소개), 그의 가마 위치는 두 사전에서 겐닌지(建仁寺) 인근으로, 다른 한 사전에서는 아와타구치로 비정한다.⁴⁸
• 승려 교기와 세이칸지 가마 기원설 및 ‘1,200년 역사’라는 수치는 교토부가 소개하는 전승일 뿐 고고학적으로 입증된 사실은 아니다.²

문화유산 지정 현황#

기타 기록 사항#

기타 영향 관계

• 관계: 영향 주: 에이센과 모쿠베이는 청대 자기가 아닌 명대 자기를 본떠 자기 다기를 제작했으며, 전차(센차)의 유행과 함께 중국풍 청화백자와 오채 자기가 교야키의 주류가 되었다. 명칭: 중국 명대 자기(고소메쓰케 청화백자, 고스 아카에 오채)⁸³
• 관계: 영향 주: 에이센은 명말·청초 중국의 교지(코친) 도자를 본떠 교지 유약을 재현했다. 명칭: 중국 교지(交趾) 도자⁵
• 관계: 영향 주: 니나미 도하치는 조선 다완 유형에서 이름을 따온 기이라보(黄伊羅保) 다완을 남겼으나, 도쿄국립박물관 소장품 레코드 자체에는 해당 유형에 대한 상세 해설이 없다. 명칭: 조선 다완(이라보 유형)¹⁰

관련 항목#