цяому (крупные чайные деревья)
«высокое дерево»; древовидное чайное растение
Определение#
В ботанике — дерево с одним главным стволом. В китайских текстах о чае 乔木 — цяому (крупные чайные деревья) — обозначает чайные растения древесного габитуса в отличие от низкого подстригаемого куста (灌木). Китайская Википедия делит чайные растения на 乔木型 (высокие деревья, 15–30 м в тропических районах, «в основном дикие старые чайные деревья»), 半乔木型 (например, юньнаньский крупнолистный) и 灌木型 (некоторые культивируемые чайные растения); порога возраста или высоты для торгового употребления она не приводит. Слово описывает форму роста, а не возраст: в объявлениях оно встречается рядом с 古树 и 大树, но не является их синонимом, а китайские обзоры сортов сочетают форму и размер листа (например, 乔木大叶品种). Продавцы употребляют его свободно («old arbor», «ancient arbor»): один продавец пуэра пишет «old arbor trees (100-250 years old)», не определяя понятия. Никакой стандарт не устанавливает, что считается «arbor» в торговле.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | arbor чай с деревьев древесной формы (высоких, с одним стволом), в отличие от подстриженного куста перевод |
Допустимо
Избегать ancient tree / 'gushu' as a synonym цяому (крупные чайные деревья) описывает форму роста, гушу — возраст дерева; одно не подразумевает другое 'arbor' meaning 'organic' не связано с сертификацией выращивания |
| Deutsch | Qiaomu (baumförmig) Teepflanzen in Baumform, im Gegensatz zum geschnittenen Strauch пиньинь с пояснением |
Допустимо
Избегать Alter Baum (als Gleichsetzung) форма роста — не возраст; гушу — отдельная запись |
| Русский | цяому (крупные чайные деревья) чай с деревьев древесной формы, в отличие от подстриженного куста пиньинь с пояснением |
Допустимо
Избегать старые деревья (как синоним) форма роста — не возраст; гушу описывает возраст |
| 简体字 | 乔木 | |
| 繁體字 | 喬木 | Региональное употребление
|
| 日本語 | 喬木（高木） 高木性の茶樹 перевод |
Допустимо
Избегать 低木 低木 (кустовая форма, 灌木) — противоположная форма роста, а не синоним |
Частые путаницы#
- Форма роста, а не возраст или качество: чай цяому (крупные чайные деревья) может происходить с молодых деревьев, а старое дерево может быть подрезано до кустовой формы.
- Часто переводят как «ancient tree» («древнее дерево»); по-китайски это 古树.
- 半乔木 (полудревесная форма, «semi-arbor») — третья категория в китайских учебниках (zh.wikipedia: например, юньнаньский крупнолистный).