Белый чай из нежных побегов семенных популяций чайного растения. Его определение в национальном стандарте уже, чем у Шоу Мэй, для которого допустимо также сырьё Дабай и Шуйсянь.
Небольшие скрученные листья от серо-зелёных до тёмно-зелёных, с отдельными ворсистыми почками. В описаниях часто встречаются оранжево-жёлтый настой, свежий аромат и отчётливая сладость.
По GB/T 22291-2017 Гунмэй должен происходить из семенных популяционных кустов. Шоумэй допускает Дабай, Шуйсянь или популяционные растения, побеги либо листья. Листовой чай из клонального Дабая не соответствует определению Гунмэя в этом стандарте. В торговле Гунмэй по-прежнему часто описывают как более качественный Шоумэй. Обзор 2020 года отмечает, что Гунмэй из цайча стал небольшой нишей.
Сорта по GB/T 22291-2017: 特级, 一级, 二级 и 三级. Категория растительного материала — семенная популяция (群体种), а не отдельный именованный клон. Администрация Цзяньяна сообщает, что местные Гунмэй и Шоумэй делают из мелколистных групповых разновидностей; формулировка страницы — «小叶种茶等无性群体品种». Зарегистрированная в ЕС спецификация Фудина перечисляет только Серебряные иглы, Белый пион и белый чай новой технологии, поэтому Гунмэй не входит в этот текст. Однако проект стандарта фудинской ассоциации его включает.
Читайте вместе с Шоу Мэй: допустимое растительное сырьё в определениях пересекается, но национальная формулировка Гунмэя прямо требует популяционного источника.
Исследование 2022 года проверило десять образцов пяти типов белого чая, включая новый технологический тип. В этой выборке у Гунмэя было больше всего суммарных катехинов. Это не ставит весь Гунмэй выше остальных белых чаёв, не определяет кофеин конкретной партии и не предсказывает вкус каждого настоя. Значение результата в том, что более листовой продукт химически не является просто разбавленным почковым чаем.
Ценовые позиции рассчитаны по учтённым розничным предложениям того же чая, включая предложения вне текущего фильтра доставки. Доставка и импортные сборы не включены.
| Товар | Продавец | Цена | За 100 г |
|---|---|---|---|
2016 Fuding Sun-Dried Gongmei White Tea Cake (357 g)
Подробности и примечания к ценепрессованный блин 357 г (вариант 46911500419295). |
Quiche TeasОтдельные направления |
29,10 $ / 357 g | 8,15 $ |
Guan Yang Lao Bai Cha Gong Mei White Tea Cake
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Yunnan SourcingОтдельные направления |
37,50 $ / 350 g | 10,71 $ |
Fuding Gong Mei White Tea Mini Bricks
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Yunnan SourcingОтдельные направления |
14,25 $ / 100 g | 14,25 $ |
| Gongmei | Teehaus CölnОтдельные направления |
9,00 € / 50 g | 20,19 $ 18,00 € / 100 g |
| Aged Gong Mei Dragon Pearls (2015)
Год сбора листа: 2015 Заявленное происхождение: Деревня Мэйян, посёлок Паньси, Фудин, Фуцзянь, Китай Подробности и примечания к ценеСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
Базовая валюта магазина — GBP. Страницы продавца не сообщают, включает ли эта цена налоги. Без учёта доставки. |
Curious TeaПо всему миру |
11,00 £ / 50 g | 29,36 $ 22,00 £ / 100 g |
2024 Zhenghe Gong Mei (30 g Sample)
Подробности и примечания к ценеСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
Базовая валюта магазина — USD. Страницы продавца не сообщают, включает ли эта цена налоги. Без учёта доставки. |
Rivers and Lakes TeaОтдельные направления |
9,00 $ / 30 g | 30,00 $ |
2012 Old Gong Mei White Tea Canister
Подробности и примечания к ценеСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
Базовая валюта магазина — HKD. В Гонконге нет НДС и налога с продаж; без учёта доставки. |
The Natural Tea Co.Отдельные направления |
98,00 HK$ / 30 g | 41,62 $ 326,67 HK$ / 100 g |
Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом.
| Товар | Продавец | Канал | за 100 г |
|---|---|---|---|
| 2016 Fuding Sun-Dried Gongmei White Tea Cake (357 g) | Quiche Teas | Международная розница | 8,15 $ |
| Guan Yang Lao Bai Cha Gong Mei White Tea Cake | Yunnan Sourcing | Международная розница | 10,71 $ |
| Fuding Gong Mei White Tea Mini Bricks | Yunnan Sourcing | Международная розница | 14,25 $ |
| Gongmei | Teehaus Cöln | Международная розница | 20,19 $ |
| Aged Gong Mei Dragon Pearls (2015) | Curious Tea | Международная розница | 29,36 $ |
| 2024 Zhenghe Gong Mei (30 g Sample) | Rivers and Lakes Tea | Международная розница | 30,00 $ |
| 2012 Old Gong Mei White Tea Canister | The Natural Tea Co. | Международная розница | 41,62 $ |
