八因子
用語 · 官能評価
八因子評価
文字どおりの意味
八つの要素
定義#
中国の茶評価の八つの品質要素。乾燥茶葉の四つ(形、整砕、浄度、色沢)と、抽出の四つ(香り、水色、味、葉底)です。GB/T 23776は各茶類に適用する要素を挙げ、採点では外観、水色、香り、味、葉底の五要素に茶類別の重みを付けます。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | eight-factor evaluation 中国の官能審査で評価する八つの品質要素 翻訳 |
使用できる別表記
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| Deutsch | Acht-Faktoren-Bewertung die acht Qualitätsmerkmale der chinesischen Teeprüfung 翻訳 |
使用できる別表記
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| Русский | оценка по восьми факторам восемь показателей качества в китайской оценке чая 翻訳 |
使用できる別表記
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| 简体字繁體字 | 八因子 | |
| 日本語 | 八因子評価 |