霜降そうこう
武夷茶
Wǔyí chá
用語 · 歴史

ボヒー

文字どおりの意味

武夷の茶

定義#

Bohea。17世紀の広州交易で、武夷の閩南語音Bú-îから生まれた英語の取引名。blackとoolongが区別される前には、酸化の強い茶の包括的な英語名として使われ、18世紀の大量流通茶（ボストン茶会事件の茶箱）でした。後には最も低品質の紅茶を指すよう狭まりました。歴史的な取引用語で、現代の岩茶の同義語ではありません。

訳語と用法#

言語推奨表記別表記と注意点
English Bohea
武夷茶を指す歴史的な英語名
翻訳
使用できる別表記
  • Bohea tea
  • Bohea (historical)
避ける表記
Bohea as modern synonym for yancha
歴史的な用語で、低等級という含意があります。
Deutsch Bohea
historische englische Bezeichnung
翻訳
使用できる別表記
  • Bohea (historisch)
Русский бохея
историческое английское название уишаньского чая
翻訳
使用できる別表記
  • бохэй
  • бохея (исторический термин)
简体字繁體字 武夷茶
日本語 ボヒー
使用できる別表記
  • ボヒー（歴史的な呼称）

よくある混同#

  • 一部のデータベースは岩茶の別名として載せていますが、歴史的には安価な紅茶を指すように変化しました。
  • 標準中国語の読みではなく、福建語のBú-î（武夷）に由来します。18世紀の英語では酸化を強く進めた茶の総称でしたが、後に紅茶の最低等級を意味するようになりました。
  • Babelcarpによると、18～19世紀の欧米の用法では、Boheaは武夷の紅茶と烏龍茶、および低い原料等級（成熟した大きな葉）を指しました。
  • 1773年のボストン茶会事件で投棄された茶の大半はBoheaでした（英語版WikipediaのWuyi tea）。

用語#

岩茶 yánchá工夫红茶 gōngfū hóngchá小种 xiǎozhǒng一口通商 Yīkǒu tōngshāng

この用語を使う項目 4#

武夷山
武夷山 Wǔyíshān
市全域が武夷岩茶の地理的表示（GI）の対象となる県級市。1989年までは崇安県だった。茶園は約14万8,000ムー、荒茶生産量は2万5,100 t（2023年）。正山小種の産地でもある。
出典あり
星村镇
星村鎮 Xīngcūn Zhèn
武夷山景勝区の西にある鎮で、武夷茶と正山小種の歴史的な集散地。「茶は星村に至らなければ香らない」といわれた。武夷山市の茶園の約42％を占め、桐木を含む。
出典あり
厦门茶叶进出口
厦門茶葉進出口 Xiàmén Cháyè Jìnchūkǒu Yǒuxiàn Gōngsī
厦門の国有系（COFCO／中国茶葉）烏龍茶配合・輸出会社。1960年の海堤ブランドと、1974年の輸出烏龍茶のアルファベット番号制度を持つ。
出典あり
福建茶叶进出口
福建茶葉進出口 Fújiàn Cháyè Jìnchūkǒu Yǒuxiàn Zérèn Gōngsī
福州拠点のCOFCO／中国茶葉系輸出会社（1950年）。ジャスミン茶・白茶・烏龍茶を扱い、蝴蝶ブランドを保有。厦門会社の海堤は所有しない。
出典あり

参考資料#

en.wikipedia.org/wiki/Wuyi_tea
babelcarp.org/babelcarp/babelcarp.cgi?phrase=Bohea
zh.wikipedia.org/zh-cn/武夷岩茶
sixthtone.com/news/1018829