兰花香蘭花香
用語 · 官能評価
蘭の花の香り（蘭花香）
文字どおりの意味
「蘭の花の香り」
定義#
蘭に似たと形容される、新鮮で繊細な花の香りで、中国の販売者や報道が烏龍茶、とりわけ安渓の鉄観音とその関連の閩南系品種を説明する際に用いる。茶语网から転載された（2017-09-21）似た品種についてのJiemianの記事は、鉄観音を'清香显兰花香'（清らかな香りが蘭の花の香りを見せる）、Benshanを'清香略带兰花香'、Maoxieを'兰花香不明显'、Jin Guanyinを'略显兰花香'と書き、Huangjin Guiには甘い花の香り（蘭、桂花）があるとする。これは測定された化合物ではなく、香りの一群である。単叢の香型である芝兰香と蜜兰香とは異なる。花で茶に香りを移す（窨制）のは別の工程である。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | orchid aroma 蘭を思わせる新鮮な花の香り 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 orchid-scented / orchid-flavoured 添加された香りを意味してしまう（窨制）。兰花香は葉と加工に自然に由来する |
| Deutsch | Orchideenduft frisch-blumiges Orchideenaroma 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 mit Orchideen aromatisiert 香りは自然のものであり、何も添加されていない |
| Русский | аромат орхидеи (Лань Хуа Сян) свежий цветочный аромат с орхидейными нотами |
使用できる別表記
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| 简体字 | 兰花香 | |
| 繁體字 | 蘭花香 | 地域による用法
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| 日本語 | 蘭の花の香り（蘭花香） ランを思わせる繊細な花の香り 翻訳 |
使用できる別表記
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