建窯以外の黒釉盞と青磁茶碗：吉州・龍泉・汝・越・定
建盏之外的黑釉与青白茶碗：吉州、龙泉、汝窑、越窑与定窑
繁体字 建盞之外的黑釉與青白茶碗：吉州、龍泉、汝窯、越窯與定窯
黒釉・白磁・青磁の碗では、茶や装飾の見え方が異なります。まず外観の違いを見てから、窯場、技法、歴史上の用途へと進みます。
目次
宋代の黒釉茶碗以前：唐代の越州窯青磁と邢窯白磁#
越窯青磁は青緑色の釉を持ちます。秘色は歴史的な呼称であり、出土資料と文献に即して判断します。後司岙の晩唐・五代の陶片研究では磁器製サヤを焼成道具として論じています。このことは法門寺の碗がサヤに入ったまま奉納されたことを意味しません。窯での工程と年代の分かる寺院への納入は区別します。
邢窯は中国北部、とくに河北省の内丘・臨城周辺で焼かれた白磁です。茶の歴史では南方の越窯青磁とよく比較されます。陸羽はその白さを銀や雪にたとえましたが、こうした文献上の評価は現代の技術的分類とは区別されます。
2021西安の高楼村から出土した唐代の藍釉陶碗は、白と青磁にもう一色を加える。外側の釉は高台まで届かない。茶器の展覧会への出品は、用途に関する企画者の解釈である。図録 10 · 58–59 頁
基本事項#
胎土、釉薬、装飾、出土状況を分けて比較します。黒・白・青の碗は時代的に重なります。窯名は生産伝統を理解する出発点であり、固定配合や茶器用途の証明ではありません。
吉州窯：淡色胎土に映える木葉・剪紙貼花・玳瑁釉#
吉州窯には木葉、切り紙、斑紋などの黒釉碗があります。名称は見える装飾を示します。葉の種類、型紙の材質、焼成順序は個別の器や窯跡の証拠が必要です。明るい露胎だけで産地は認定できません。
茶碗29.100.223では、黒釉の上に紙を花形に切って置き、褐釉を重ねた。焼成で紙が燃え、花の文様が残った。29.100.223
1994年の展覧会図録は、37番の碗について別の手順を記す。内側に明るい色の釉を掛ける際、濃い色を残す部分を切り紙で覆い、焼成前にその紙を取り除いたという。二つの資料が説明しているのは、それぞれ別の碗である。図録37番、112–113頁
北宋の名窯：定窯の白磁・黒定茶碗と耀州窯刻花青磁#
歴史上の色名と現代の釉分類は必ずしも一致しません。黒定・柿色釉・いわゆる紫定は、年代の分かる実物と個々の文献の語句に即して論じるべきで、単一の配合や宮廷での喫茶用途を直接証明するものではありません。
耀州窯は陝西省銅川の黄堡を中心とする中国北方の青磁を含みます。刻花や印花の凹部に青釉がたまり、模様が濃く見えます。碗・台・注器などがありますが、器形だけで茶に用いたとは断定できません。
淡い色の碗では、浮彫りが光を受けて文様を見せることもある。C81.270 の外壁には型で表した二段の花弁が並び、釉は高台よりかなり上で止まる。図録はこの13世紀の碗を、徳化周辺を含む福建各地で作られた器種に位置づける。窯まで特定できる白い碗と比較するときには、この範囲の違いに注目したい。 (中國陶瓷茶具 (1991) · C81.270 · 図録番号 76 · 181頁 (PDF 428))
汝窯の天青貫入と龍泉窯の梅子青——古今の系譜#
汝窯と龍泉窯は異なる生産伝統で、同じ青釉の等級ではありません。歴史的な汝窯帰属品と、現在その名で販売される器を区別します。貫入だけで年代や真贋は判定できず、出土状況、来歴、専門図録が必要です。
龍泉青磁は浙江省南西部の青緑色の釉を持つ陶磁器の伝統です。碗などの器と重層的な釉色で知られます。考古学では地域の先行する生産と北宋期に成立していく独自の龍泉窯業を区別しており、その開始年代はなお研究課題です。
北宋期の独自の窯業成立と、それ以前の地域的生産は区別されます。沈岳明・周雪妍はその区別を示し、正確な開始年代を未確定としています。現代の無形文化遺産の説明だけでは、生産の連続性を証明できません。
Shen & Zhou 2022さらに比較する#
各伝統の詳しい解説は下記の素材項目で確認できます。地域名を試験規格とみなさず、年代の分かる器と記録された製法を比較します。
出典・参考文献#
- 冯先铭 等 撰文《中国陶瓷茶具》(1994)
- 广东省博物馆、香港市政局 主编《中国古代茶具展》(1986)
- 陈文平《中国茶具对日本茶道陶瓷的影响》(1994)
- 吉州窑陶瓷烧制技艺 — 1329 / Ⅷ-215 (2014) ↗
- 龙泉青瓷烧制技艺 — 359 / Ⅷ-9 (2006) ↗
- Traditional firing technology of Longquan celadon (Representative List, 2009, decision 4.COM 13.24) ↗
- 汝瓷烧制技艺（宝丰） — 1169 / Ⅷ-189 (2011) ↗
- 汝瓷烧制技艺（汝州） — 1169 / Ⅷ-189 (2011) ↗
- 中国第五批全国重点文物保护单位完全名单 (2001-07-16) ↗
- 国务院关于核定并公布第六批全国重点文物保护单位的通知（国发〔2006〕19号） ↗
- [美] 梅维恒、艾尔曼 著《茶的历史》(The True History of Tea, 2020)
- Tea bowl with decoration of six-petaled flowers · 29.100.223
- 中國古代茶具展 · Ancient Chinese Tea Wares
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