霜降Выпадение инея
本山
Běnshān

Бэнь Шань

с источниками
idanxi-benshan
anxi-benshan

Улун из аньсийского культивара Бэньшань. Цветочный аромат может напоминать Тегуаньинь, но это отдельное растение, заслуживающее собственной идентичности продукта.

Категория
Улун чайУлун чай 乌龙茶
Тип
Миньнаньский улун
Входит в
Миньнаньский улун
Формы
Рассыпной чай
Регион
Сорта
Бэнь Шань
Сбор
Весна и осень, как и для других аньсийских улунов.

Характер#

В реестре сортов описаны плотно скрученные буро-зелёные листья с тонкими стеблями, стойкий аромат османтуса и насыщенный свежий вкус. Некоторые образцы напоминают Те Гуань Инь по аромату, но Бэньшань — отдельный сорт.

Обработка#

Обработка аньсийского улуна

  1. 晒青
  2. 晾青
  3. 摇青
  4. 杀青
  5. 揉捻
  6. 包揉
  7. 烘干

Та же последовательность, что и для аньсийского Те Гуань Инь; отдельного продуктового стандарта на Бэнь Шань не найдено.

Другие названия и написания 3#

Латинские транскрипции
  • Ben Shan
Переводы и торговые названия
  • Anxi Benshan
  • Ben Shan oolong

Названия и неоднозначности#

Бэнь Шань под видом Те Гуань Инь

Сообщалось о продаже Бэньшаня под именем Тегуаньинь. Сама институциональная запись описывает хороший Бэньшань как сходный по аромату, поэтому сходство не означает идентичности растений. Одного внешнего или вкусового сравнения недостаточно для определения культивара каждой готовой партии.

12

Примечания#

Идентичность растения и состояние сбора#

Институциональная запись о культиваре помещает происхождение Бэньшаня в Яоян Наньянь, Сипин, Аньси. Она описывает сильнорослое растение, чьи нежные побеги быстро грубеют и требуют своевременного сбора. Это объясняет важность решений о сборе без назначения одной даты каждому саду.

Сходство с Тегуаньинем#

Институциональная запись о культиваре описывает полный свежий вкус и османтусовый аромат; некоторые партии напоминают Аньсийский Те Гуань Инь. Это пересекающиеся сенсорные описания, а не свидетельство принадлежности растений к одному культивару. Ботаническая идентичность этого чая раскрыта в Бэнь Шань.

1

Границы документальных свидетельств#

Приведённые источники не устанавливают отдельного национального продуктового стандарта Бэньшаня или надёжной современной доли в производстве Аньси. Общие описания его значимости не позволяют присвоить точное место по объёму без датированного проверяемого обследования.

123

Где купить#

Ценовые позиции рассчитаны по учтённым розничным предложениям того же чая, включая предложения вне текущего фильтра доставки. Доставка и импортные сборы не включены.

Цены сравниваются в выбранной валюте; неизвестные значения — в конце.
ТоварПродавецЦенаЗа 100 г
Medium Roast Ben Shan Varietal Oolong Tea
Самая низкая цена из 4
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: не указано
Yunnan Sourcing
Отдельные направления

США · Канада · ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · Россия · Япония · Южная Корея · Гонконг · Сингапур · Малайзия · Таиланд · Австралия · Новая Зеландия

Политика доставки
6,00 $ / 50 g 12,00 $
≈ 0,96 $ за заварку
Anxi Ben Shan Oolong Tea
Середина из 4
Указанный год: 2026
Заявленное происхождение: Ганьдэ
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Заявленный район
Ганьдэ, Аньси
Yunnan Sourcing
Отдельные направления

США · Канада · ЕС · Великобритания · Швейцария · Норвегия · Россия · Япония · Южная Корея · Гонконг · Сингапур · Малайзия · Таиланд · Австралия · Новая Зеландия

Политика доставки
6,50 $ / 50 g 13,00 $
≈ 1,04 $ за заварку
Long Juan Ben Shan
Середина из 4
Указанный год: 2024
Заявленное происхождение: Аньси
Подробности
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Прожарка
три низкотемпературные прожарки
Заявленный район
деревня Лунцзюань, около 800 м
Jing Tea Shop
Отдельные направления

ЕС · Великобритания · Норвегия · Швейцария

Политика доставки
6,50 $ / 50 g 13,00 $
≈ 1,04 $ за заварку
Supreme An Xi Ben Shan Se Zhong Oolong Tea (25 g)
Самая высокая цена из 4
Указанный год: —
Заявленное происхождение: Уезд Аньси, Цюаньчжоу, Фуцзянь, Китай
Подробности и примечания к цене
Сравнить детали

Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.

Сорт
Ben Shan

пакет 25 г (0,88 унции) (attribute 52883=2019) за USD 3,99; доступны также большие объёмы до 500 г.

Dragon Tea House
По всему миру
3,99 $ / 25 g 15,96 $
≈ 1,28 $ за заварку

Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом.

Цены по каналам продаж#

Цены по каналам продаж4 цен за 100 г, от 12,00 $ до 15,96 $.8 $9 $10 $20 $Международная розницаYunnan Sourcing · Medium Roast Ben Shan Varietal Oolong Tea · 12,00 $ за 100 гYunnan Sourcing · Anxi Ben Shan Oolong Tea · 13,00 $ за 100 гJing Tea Shop · Long Juan Ben Shan · 13,00 $ за 100 гDragon Tea House · Supreme An Xi Ben Shan Se Zhong Oolong Tea (25 g) · 15,96 $ за 100 гцена за 100 г, USD, логарифмическая шкала
Цены по каналам продаж4 цен за 100 г, от 12,00 $ до 15,96 $.8 $9 $10 $20 $Международная розницаYunnan Sourcing · Medium Roast Ben Shan Varietal Oolong Tea · 12,00 $ за 100 гYunnan Sourcing · Anxi Ben Shan Oolong Tea · 13,00 $ за 100 гJing Tea Shop · Long Juan Ben Shan · 13,00 $ за 100 гDragon Tea House · Supreme An Xi Ben Shan Se Zhong Oolong Tea (25 g) · 15,96 $ за 100 гцена за 100 г, USD, логарифмическая шкала

Международная розница
Показать таблицей
ТоварПродавецКаналза 100 г
Medium Roast Ben Shan Varietal Oolong TeaYunnan Sourcing Международная розница12,00 $
Anxi Ben Shan Oolong TeaYunnan Sourcing Международная розница13,00 $
Long Juan Ben ShanJing Tea Shop Международная розница13,00 $
Supreme An Xi Ben Shan Se Zhong Oolong Tea (25 g)Dragon Tea House Международная розница15,96 $

Источники#

  1. Справочные материалыпросмотрено 2026-10-18

    GPD 茶树(2018)350002; GS13010-1985; происхождение 西坪镇尧阳南岩.

  2. Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18

    Сравнительная дегустация 本山, 毛蟹, 梅占, 黄金桂, 大叶乌龙, 金观音 и 正味 Те Гуань Инь; о мошеннической подмене.

  3. Государственные учрежденияпросмотрено 2026-10-18
  4. Справочные материалыпросмотрено 2026-10-18

    Заготовка статьи, без ссылок.

  5. Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18

    Литературный очерк с кратким упоминанием Хуцю (虎邱).

  6. Справочные материалыпросмотрено 2026-10-18