Дровяной чайник

Форма и строение#

Бусина крышки (ню)

1вылепленное вручную рельефное навершие (捏塑鈕) или выточенная на круге бусина на своде крышки, на наветренной стороне которой часто оседает густой слой пепла

Крышка

2толстокрайняя накладная или вкладная крышка (壓蓋 / 嵌蓋), обжигаемая прямо на чайнике через прокладки из огнеупорной глины (目土), чтобы расплавившаяся древесная зола не намертво спекла крышку с горлышком

Носик

Выступающий носик, соединённый с корпусом; устройство зависит от мастера.

Ручка

4вытянутая вручную кольцевая ручка-ушко (手拉耳把), боковая ручка (см. чайник с боковой ручкой) или верхняя дужка

Естественная пепельная глазурь (落灰釉)

Осевшая древесная зола может расплавиться в поверхностную глазурь; цвет и покрытие зависят от глины и обжига.

Донце / ножка

6подрезанный резцом неглазурованный кольцевой поддон (圈足), открывающий грубую местную железистую каменную массу (鐵質胎土) и следы ракушек или огнеупорных подставок

¹³⁵ Цифры соответствуют частям сосуда, описанным в разделе «Форма и строение».

Использование в чаепитии#

• Поскольку ни в одной точке туннельной печи анагама (穴窯) или ступенчатой печи ноборигама (登窯) за 72 часа обжига не повторяется в точности траектория пламени и оседания золы, каждый чайник дровяного обжига несёт неповторимый рисунок открытого железистого черепка, огненных полос (火痕) и скоплений естественной пепельной глазури (落灰釉).¹³

Рабочий объём#

Ориентируйтесь на объём до рабочего уровня, а не на внешние размеры или название формы. Оставляйте место для листьев и крышки; чашки или сливник должны вмещать весь настой. У двух чайников одной формы рабочие объёмы могут сильно различаться.

Варианты и подтипы#

Дровяной обжиг применяют к чайникам с задней, боковой и верхней ручкой. Поверхность глины, зольные отложения и следы пламени следует сравнивать отдельно от силуэта. По внешности нельзя установить точную температуру, длительность обжига или влияние на вкус чая.

История#

1. 1897 и 1927 гг.Ранние тайваньские ступенчатые дровяные печи (登窯 / 目仔窯) в Мяоли (с 1897 г.) и 30-метровая «змеиная печь» в Шуйли (水里蛇窯) в уезде Наньтоу (построена в 1927 г.) обжигают хозяйственные сосуды и чайники с прилепленными вручную носиками из местной железистой глины на дровах из акации и плавника.²³
2. 1970-е — середина 1980-х гг.Современное авторское направление тайваньского дровяного обжига (тайваньский чайшао) формируется вокруг печи Ханьбао (漢寶窯) в Тунло (уезд Мяоли), где начинают обжигать неглазурованную чайную утварь, чьи красновато-коричневые черепки, железистые мушки и жёлто-зелёные потёки естественной зольной глазури привлекают художников-керамистов со всего острова.¹²
3. 1984–1990-е гг.Комплекс Хуатаояо (華陶窯, основан в 1984 г. в Юаньли, уезд Мяоли) и Тайваньское общество исследования дровяного обжига (台灣柴燒研究會) развивают эстетику неглазурованных сосудов дровяного обжига в тесном диалоге с тайваньской чайной культурой и искусством композиции чайного стола (茶席).¹⁴
4. 2000-е гг. — настоящее времяПод девизом «Тайваньские чайники — для тайваньского чая» (台灣壺泡台灣茶) чайники дровяного обжига из Мяоли, Наньтоу и Инге становятся одной из центральных категорий тайваньской авторской чайной утвари и международных выставок керамики.⁵⁶

Атрибуция приводится строго в формулировке соответствующего источника.

Связанные статьи#