无釉陶壶的开壶与养壶指南
紫砂与朱泥壶的开壶、使用与日常养护
繁体 紫砂與朱泥壺的開壺、使用與日常養護
养护先看器物的状况与用途。本篇区分现代日用茶壶和古旧、修补或脆弱陶器，再讨论清洁与包浆的说法。
本页目录
第一次泡茶之前#
新壶使用前，应查看盖沿、壶嘴与内壁是否有松散颗粒、裂纹、涂层或修补。向制作者确认这件器物的泥料与表面处理应如何清洁。本指南不要求所有无釉壶都要煮沸，也不主张所有表面都以沸水冲洗。表面清洁与食品接触检验是不同问题。
核心事实#
先辨明器物：是用于冲泡的现代茶壶，还是古物、修补器或带特殊装饰的器物？日用器应遵循制作者的说明。泥料名称本身不能确定清洁方法、耐温差能力或食品接触适用性。
为什么不必用豆腐、甘蔗同煮或化学去蜡#
本次查阅的证据不能证明豆腐、甘蔗或茶水煮壶可充当食品接触检验，或为不明泥料提供认证。这类做法也不能辨认涂层或修补。若器物有不明气味或残留物，应先向供应方查明材质与用途，再选择处理方式，不应将未经证实的开壶仪式视为保证。
如何观察光泽与深色沉积物#
包浆是鉴赏语境中对表面状态的描述，并非化学诊断。光泽本身不能区分使用、磨光、涂层与污物。因此不将所有包浆都解释为茶油，也不把所有深色沉积归结为某种化学物或微生物。日用茶器使用后应清除茶叶，按器物说明清洁，干燥后再收存。
温度变化与薄胎壶#
烧成收缩与使用时的热膨胀是不同性质。某温度区间内的百分比变化，不等于以每度为单位的热膨胀系数。本页不提供未经样品核实的系数，也不规定统一预热温度。冲泡器应遵循制作者的温度限制；历史器物或修补器需要保护修复建议，而非厨房加热程序。
进一步比较#
护理取决于用途与状态。现代日用壶应先查说明，使用前检查，使用后清除茶叶，干燥再收存。能否使用清洁剂或浸泡，取决于表面处理与结构；“绝不用洗洁精”或“必须煮壶”都不是普遍规则。加拿大文物保护研究所的指南针对保存工作，建议无釉、烧制不均或质软的历史陶器交由保护人员处理；这不是禁止清洗现代实用茶壶。 CCI
参考文献#
- 徐秀棠、顾景舟《宜兴紫砂茶具概述》(1994)
- 李炳炎、林楠：《潮州茶器（1860—2020）》，暨南大学出版社，2022. ISBN 9787566832412.
书目更正：馆藏本作者为李炳炎、林楠，暨南大学出版社，2022年。原作者、出版社、年份及“全文已读”的记录有误。更正书目不等于核实所有引用它的旧说，仍须逐段核对。
- 池宗宪 著《普洱藏茶》(2016)
条目状态与编校附记 已列出处
下方列有参考来源。列出文献不等于每项说法均已证实；特定来源的解释与未决问题在正文中说明。本页尚未获得独立专家审定。