Leicht oxidierter Oolong in gedrehten Streifen (nicht kugelig) aus den Wenshan-Hügeln von Neu-Taipeh und Taipeh, mit Schwerpunkt Pinglin; blumig und frisch.
Lange, dunkelgrüne, locker gedrehte Streifen; blassgoldener Aufguss mit hohem Blütenaroma und frischem, süßem Geschmack. Die TRES ordnet ihn als Streifen-Baozhong vom klaren Duft ein.
Die TRES schreibt das Verfahren 王義程 aus Anxi zu, das 吳福老 1881 nach Taiwan brachte, und die nicht aromatisierte Fassung dem Jahr 1912 sowie 魏靜時 und 王水錦 ab 1920. Die chinesische Wikipedia lässt dagegen aromatisierten Baozhong ab 1873 in Fuzhou herstellen, nennt ein Handelshaus in Taipeh (源隆號, 吳福源) ab 1881 und 王水錦 und 魏靜時, die ab 1885 in Nangang lehrten. Die Namen 吳福老 und 吳福源 könnten denselben Mann bezeichnen; dies wurde nicht geprüft.
Baozhong und Oolong lassen sich nicht einfach nach Blattform oder Oxidationsgrad trennen. Taiwans Forschungsstation ordnet Wenshan Baozhong den streifenförmigen Tees mit frischem Duft zu und Hochland-Oolong den kugelig gerollten Tees mit frischem Duft. Beide können leicht oxidiert sein; Form und Oxidation sind unterschiedliche Merkmale.
Geschichte laut TRES: Die Oolong-Exporte aus Taiwan begannen 1865 und stockten 1873. 1881 führte 吳福老 das von 王義程 aus Anxi entwickelte Baozhong-Verfahren ein: Blatt vom 種仔 (Qingxin Wulong) wurde zu Oolong verarbeitet, aromatisiert und in quadratisches Papier gewickelt, daher 包種 („eingewickelt“).
1912 übernahmen Nangang, Neihu und Shenkeng ein verbessertes, nicht aromatisiertes Verfahren, das dennoch ein Blütenaroma ergibt. 魏靜時 und 王水錦 förderten es ab 1920. Das Gebiet gehörte damals zum 台北州文山郡 der japanischen Zeit, daher der Name.
Gebiete laut TRES: Pinglin, Shiding, Shenkeng, Pingxi, Xizhi, Xindian und Sanxia in Neu-Taipeh; Nangang und Muzha in Taipeh. Die Kultivare sind vor allem Qingxin Wulong und TTES 12. Ein stellvertretender TRES-Direktor sagt, Baozhong in Taiwan werde fast nie importiert, und eine Herkunftsprüfung für Streifen-Baozhong wurde am 4. März 2025 veröffentlicht.
Die Herstellungsanleitung der Station bevorzugt passend entwickelte, geöffnete Triebe mit weichen, kräftigen Blättern und warnt, dass zu junges Material Bitterkeit oder schwaches Aroma ergeben kann. Baozhong wird deshalb nicht am selben reinen Knospenideal gemessen wie Bai Hao Yin Zhen.
Auf Sonnen- oder Warmluftwelken folgen Ruhen und Bewegen im Innenraum, dann Heißfixierung, Rollen und Trocknen. Die Blütenvergleiche des modernen Stils beschreiben Aroma, das sich bei der Herstellung aus dem Teeblatt entwickelt. Sie bedeuten nicht, dass Jasmin, Gardenie oder andere Blüten zugesetzt wurden. Die Streifenform unterscheidet den Stil außerdem vom Kugelformungsverfahren bei Taiwanischer Hochgebirgs-Oolong.
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| Produkt | Händler | Preis | Pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Wenshan Baozhong — Green Label | Wang TeaAusgewählte Lieferziele |
1.400 NT$ / 300 g | 14,30 $ 466,67 NT$ / 100 g ≈ 1,14 $ pro Sitzung |
Pinglin Baozhong Standard
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TaiwanleafteaAusgewählte Lieferziele |
26,00 $ / 150 g | 17,33 $ ≈ 1,39 $ pro Sitzung |
| Bio Pinglin Baozhong | Tee Kontor KielWeltweit |
19,90 € / 100 g | 22,32 $ 19,90 € / 100 g ≈ 1,79 $ pro Sitzung |
Pinglin Baozhong Superior
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TaiwanleafteaAusgewählte Lieferziele |
36,00 $ / 150 g | 24,00 $ ≈ 1,92 $ pro Sitzung |
Farmer Chang's Green Oolong
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Beautiful Taiwan Tea CompanyWeltweit |
18,99 $ / 75 g | 25,32 $ ≈ 2,03 $ pro Sitzung |
| Roasted Qingxin Baozhong | Tee Kontor KielWeltweit |
11,95 € / 50 g | 26,80 $ 23,90 € / 100 g ≈ 2,14 $ pro Sitzung |
Bao Zhong de Wenshan (50 g Box)
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Wistaria ParisAusgewählte Lieferziele |
14,00 € / 50 g | 31,40 $ 28,00 € / 100 g ≈ 2,51 $ pro Sitzung |
Wenshan Baozhong Tea
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Eco-ChaAusgewählte Lieferziele |
12,00 $ / 38 g | 31,58 $ ≈ 2,53 $ pro Sitzung |
| Baozhong Spring | The Jade LeafWeltweit |
23,80 $ / 75 g | 31,73 $ ≈ 2,54 $ pro Sitzung |
| Baozhong | MeeteaAusgewählte Lieferziele |
380,00 CZK / 50 g | 35,03 $ 760,00 CZK / 100 g ≈ 2,80 $ pro Sitzung |
Baozhong
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Mountain Stream TeasAusgewählte Lieferziele |
9,00 $ / 25 g | 36,00 $ ≈ 2,88 $ pro Sitzung |
Farmer's Choice Baozhong Spring
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Floating Leaves TeaAusgewählte Lieferziele |
9,00 $ / 25 g | 36,00 $ ≈ 2,88 $ pro Sitzung |
Wenshan Baozhong Oolong from Taiwan
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The Steeping RoomAusgewählte Lieferziele |
9,30 $ / 25 g | 37,20 $ ≈ 2,98 $ pro Sitzung |
| Pinglin Hong Xin Yin Zhi Baozhong Oolong | TheTeaWeltweit |
17,09 € / 50 g | 38,33 $ 34,18 € / 100 g ≈ 3,07 $ pro Sitzung |
| Pinglin Organic Qing Xin Baozhong | TheTeaWeltweit |
17,29 € / 50 g | 38,78 $ 34,58 € / 100 g ≈ 3,10 $ pro Sitzung |
| Qing Yu - Pinglin Baozhong Oolong | XianCha TeaWeltweit |
18,00 € / 50 g | 40,37 $ 36,00 € / 100 g ≈ 3,23 $ pro Sitzung |
Smooth Water Baozhong Spring
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Floating Leaves TeaAusgewählte Lieferziele |
10,50 $ / 25 g | 42,00 $ ≈ 3,36 $ pro Sitzung |
| Pinglin Pao Chun Silver Smile | Teehaus CölnAusgewählte Lieferziele |
19,50 € / 50 g | 43,74 $ 39,00 € / 100 g ≈ 3,50 $ pro Sitzung |
| Pinglin Rou Gui Baozhong Oolong | TheTeaWeltweit |
19,98 € / 50 g | 44,82 $ 39,96 € / 100 g ≈ 3,59 $ pro Sitzung |
| Pinglin Wild Qing Xin Baozhong | TheTeaWeltweit |
19,98 € / 50 g | 44,82 $ 39,96 € / 100 g ≈ 3,59 $ pro Sitzung |
Pinglin Bao Zhong Pest.free farming
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Yoshi enAusgewählte Lieferziele |
16,90 € / 40 g | 47,38 $ 42,25 € / 100 g ≈ 3,79 $ pro Sitzung |
| Pinglin Hei Dan Baozhong Oolong | TheTeaWeltweit |
23,93 € / 50 g | 53,67 $ 47,86 € / 100 g ≈ 4,29 $ pro Sitzung |
| 2026 Pinglin Qing Xin Baozhong | TheTeaWeltweit |
25,02 € / 50 g | 56,12 $ 50,04 € / 100 g ≈ 4,49 $ pro Sitzung |
| Special Batch Pinglin Unroasted Baozhong | TheTeaWeltweit |
25,02 € / 50 g | 56,12 $ 50,04 € / 100 g ≈ 4,49 $ pro Sitzung |
| Dry Stored Pinglin Baozhong oolong | TheTeaWeltweit |
25,10 € / 50 g | 56,30 $ 50,20 € / 100 g ≈ 4,50 $ pro Sitzung |
Preise zum jeweiligen Prüfdatum. Umrechnung mit EZB-Kursen vom 2026-10-20; Originalpreise stehen daneben. Herkunft, Alter und Sorte laut Händler. Die EZB veröffentlicht keinen TWD-Kurs; er stammt von ExchangeRate-API (2026-10-21).
| Produkt | Händler | Kanal | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Wenshan Baozhong — Green Label | Wang Tea | Internationaler Handel | 14,30 $ |
| Pinglin Baozhong Standard | Taiwanleaftea | Internationaler Handel | 17,33 $ |
| Bio Pinglin Baozhong | Tee Kontor Kiel | Internationaler Handel | 22,32 $ |
| Pinglin Baozhong Superior | Taiwanleaftea | Internationaler Handel | 24,00 $ |
| Farmer Chang's Green Oolong | Beautiful Taiwan Tea Company | Internationaler Handel | 25,32 $ |
| Roasted Qingxin Baozhong | Tee Kontor Kiel | Internationaler Handel | 26,80 $ |
| Bao Zhong de Wenshan (50 g Box) | Wistaria Paris | Internationaler Handel | 31,40 $ |
| Wenshan Baozhong Tea | Eco-Cha | Internationaler Handel | 31,58 $ |
| Baozhong Spring | The Jade Leaf | Internationaler Handel | 31,73 $ |
| Baozhong | Meetea | Internationaler Handel | 35,03 $ |
| Farmer's Choice Baozhong Spring | Floating Leaves Tea | Internationaler Handel | 36,00 $ |
| Baozhong | Mountain Stream Teas | Internationaler Handel | 36,00 $ |
| Wenshan Baozhong Oolong from Taiwan | The Steeping Room | Internationaler Handel | 37,20 $ |
| Pinglin Hong Xin Yin Zhi Baozhong Oolong | TheTea | Internationaler Handel | 38,33 $ |
| Pinglin Organic Qing Xin Baozhong | TheTea | Internationaler Handel | 38,78 $ |
| Qing Yu - Pinglin Baozhong Oolong | XianCha Tea | Internationaler Handel | 40,37 $ |
| Smooth Water Baozhong Spring | Floating Leaves Tea | Internationaler Handel | 42,00 $ |
| Pinglin Pao Chun Silver Smile | Teehaus Cöln | Internationaler Handel | 43,74 $ |
| Pinglin Rou Gui Baozhong Oolong | TheTea | Internationaler Handel | 44,82 $ |
| Pinglin Wild Qing Xin Baozhong | TheTea | Internationaler Handel | 44,82 $ |
| Pinglin Bao Zhong Pest.free farming | Yoshi en | Internationaler Handel | 47,38 $ |
| Pinglin Hei Dan Baozhong Oolong | TheTea | Internationaler Handel | 53,67 $ |
| 2026 Pinglin Qing Xin Baozhong | TheTea | Internationaler Handel | 56,12 $ |
| Special Batch Pinglin Unroasted Baozhong | TheTea | Internationaler Handel | 56,12 $ |
| Dry Stored Pinglin Baozhong oolong | TheTea | Internationaler Handel | 56,30 $ |
| Pinglin Hong Bei Rou Gui Baozhong Oolong | TheTea | Internationaler Handel | 59,75 $ |
| Wen Shan Bao Zhong Oolong Tea | Path of Cha | Internationaler Handel | 64,00 $ |
| 1993 Pinglin Pao Chung | Teehaus Cöln | Internationaler Handel | 65,05 $ |
| Wen Shan Bao Zhong | Länggass-Tee | Internationaler Handel | 66,78 $ |
| Pinglin Wenshan Baozhong Competition Grade Spring 2026 (10 g) | Evergreen Teashop | Internationaler Handel | 79,63 $ |
| Bao Zhong | Länggass-Tee | Internationaler Handel | 84,99 $ |
| Pinglin Wenshan Baozhong (20 g Refill) | Postcard Teas | Internationaler Handel | 99,77 $ |
