chafyiTeegeschirr
Deutsch

Gefäßform ChinaQuellen genannt

Shuiping-Kanne

shuǐpíng hú

Langzeichen 水平壺

Ein kleines Teekännchen mit flachrundem, laternenartigem Körper und geradem, schwertförmigem Ausguss, das in Guangdong, Fujian und Südostasien für die Zubereitung von Gongfu-Tee geschätzt wird. Es wird in Yixing gefertigt und zählt ebenso zu den klassischen Grundformen der frei auf der Scheibe gedrehten Kannen aus Fengxi (Chaozhou).

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Shuiping teapot, side view
Shuiping teapot, side view
  1. 1Deckelknauf
  2. 2Deckel
  3. 3Tülle / Ausguss
  4. 4Griff / Henkel
  5. 5Gefäßkörper
  6. 6Boden / Fuß
Seitenansicht eines kleinen, flachrunden Teekännchens mit geradem Röhrenausguss und rundem Schlaufenhenkel.Größe geschätzt

Form und Aufbau#

Deckelknauf
1kleiner runder Perlenknauf (圆珠钮) mit mittigem Luftloch
Deckel
2übergreifender Aufliegedeckel (压盖 / 截盖) mit hohem Innenkragen (长盖墙), der verhindert, dass der Deckel beim steilen Ausgießen herausfällt
Tülle / Ausguss
3gerades, konisch zulaufendes Ausgussrohr („wie ein Schwert“, 剑流 / 直筒流), mit sichtbarer Ansatznaht am Körper angefügt, dessen Mündung exakt auf einer Linie mit dem Kannenrand und dem oberen Henkelscheitel liegt (三平, „Drei-Punkte-Waage“)
Griff / Henkel
Ein runder Schlaufenhenkel gegenüber der Tülle.
Gefäßkörper
5flachrund wie eine kleine Laterne, mit deutlich abgesetztem Lippenflansch um die Mündung
Boden / Fuß
6sauberer Standring (圈足), auf der Unterseite häufig mit dem Messer eingeritzt oder gestempelt mit Marken wie 孟臣, 逸公, 昌記, 友記, 福記 oder 貢局

134 Die Ziffern bezeichnen die unter „Form und Aufbau“ beschriebenen Bauteile.

Nutzvolumen#

Maßgeblich ist das Volumen bis zur vorgesehenen Füllhöhe, nicht Außenmaß oder Formname. Lassen Sie Platz für Blätter und Deckel und wählen Sie Becher oder Servierkanne für einen vollständigen Aufguss. Zwei Kannen derselben benannten Form können sehr unterschiedliche Nutzvolumina haben.

Varianten und Unterformen#

Vergleichen Sie übergreifende und bündig in die Schulter geschnittene Deckel sowie Körperhöhe und Tüllenprofil. Marken und Exportoberflächen gehören zur Geschichte einzelner Stücke. Becherzahlen lassen sich ohne datierte Herstellerangabe nicht in eine allgemeine Milliliterskala umrechnen.

Geschichte#

  1. Der Name Shuiping lenkt den Blick auf die Ausrichtung von Tülle, Mündung und Henkel. Diese sichtbare Ausrichtung beweist nicht, dass jede Kanne zum waagerechten Schwimmen konstruiert wurde. Historische Namensdeutung und physikalisches Verhalten eines Einzelstücks erfordern unterschiedliche Belege.
  2. Qing-Zeit, Guangxu-Ära bis frühe RepublikzeitDünnwandige Zhuni-Shuiping-Kännchen mit hohem Deckelkragen wurden in großer Zahl für Südchina und Südostasien gefertigt, darunter Stücke mit der Marke 逸公 (H 5,6 × B 9,4 cm), 昌記 und 友記 mit im „Drei-Messer-Stich“ (三刀法) geschnittenen Bodeninschriften (H 5,6–6,3 × B 9,5–9,9 cm), 福記 / 安順 (H 6,0 × B 10,2 cm) sowie auf der Drehbank hochglanzpolierte 貢局-Kannen für den siamesischen Hof und Markt (K. S. Lo Kat. 142–145, H 6,4 × B 9,7 cm).34
  3. 20. JahrhundertGu Jingzhou schuf die meisten seiner Shuiping-Kannen in seinen frühen Schaffensjahren.1
  4. heuteAufgeführt unter den klassischen Grundformen der frei auf der Scheibe gedrehten Zhuni-Kannen aus Fengxi (Chaozhou).2

Zuschreibungen werden genau so wiedergegeben, wie die jeweilige Quelle sie nennt.

In anderen Teekulturen#

  • Übernommen und gefertigt in Taiwan Taiwan. Eines der wichtigsten Aufgussgefäße des taiwanischen „Altherrentees“ (老人茶) und der 茶藝-Bewegung der 1970er und 1980er Jahre; das Keramikmuseum Yingge dokumentiert, dass lokale Werkstätten in Yingge und Nantou von den 1950er bis in die 1980er Jahre Shuiping-Sets aus rotem Ton (朱泥) nach Yixing-Vorbild fertigten.

Quellen#

  1. 顾见心舟-品茶啜茗当清风 (观复博物馆, 2025-03-08)Tencent News, Guanfu Museum official account · Journalismus und Fachbeiträge · Abgerufen am 2026-11-02 ↗
  2. 陶器烧制技艺(枫溪手拉朱泥壶制作技艺) — 881 / Ⅷ-98 (2014, extension)China Intangible Cultural Heritage Network (中国非物质文化遗产网) · Behörden- und Kulturerbe-Register · Abgerufen am 2026-11-02 ↗
  3. 黃健亮、黃怡嘉《荊溪朱泥:明清宜興朱泥壺研究》 / Jingxi Zhuni: The Study of Yixing Zhuni Teapots During the Ming and Qing Dynasties盈記唐人工藝出版社, Taipei (ISBN 978-957-0499-19-3, 299 pp., Plates 208–211, 247–248) · Museumskataloge und Fachbücher
  4. The Art of the Yixing Potter: The K.S. Lo Collection, Flagstaff House Museum of Tea Ware (茶具文物館羅桂祥珍藏宜興紫砂陶器, 1990)Urban Council, Hong Kong / Flagstaff House Museum of Tea Ware (ISBN 962-215-096-9, Cat. 142–145) · Museumskataloge und Fachbücher
Status und redaktionelle Anmerkungen Quellen genannt

Die Quellen stehen unten. Ihre Angabe bestätigt nicht jede Aussage; quellenabhängige Deutungen und offene Fragen werden im Text kenntlich gemacht. Eine unabhängige fachliche Freigabe liegt nicht vor.