若琛杯・若深杯
別称 若深杯 Ruoshen bei別称 若琛瓯 Ruochen ou
端反り（撇口）の口縁を持つ、容量約 25〜35 mL の極小・薄手・浅形の白磁または青花（染付）工夫茶杯。伝統的に潮汕・閩南の工夫茶席において三客一組（「品」の字形）で並べられる。清代の景徳鎮で焼かれた小杯の高台内に記された染付四字銘「若深珍藏」（または「若琛珍藏」）に由来し、「小さくて、浅くて、白くて、薄い」（小、浅、白、薄）ことから潮汕工夫茶の「四宝」の一つに数えられる。
目次
- 1口縁（口造り）
- 2胴（器身）
- 3底・高台
器形と各部の特徴#
- 注ぎ口（流・口）
- なし（飲用茶杯）
- 持ち手（把・手）
- なし（外反りした口縁と高台を指で挟んで持つ無柄の小杯）
- 底・高台
- 小さく端正な高台（圈足）。伝統的に高台の内側に呉須（コバルト）の染付で「若深珍藏」の四字が記される
一般的な容量#
20–35 mL（標準 30 mL）4
2023年の潮州工夫茶技術規格案では白磁品茗杯3客の容量を 25〜35 mL と定めており、清代の歴史的作例はおおよそ 20〜30 mL である。
主なバリエーションと細部型制#
若深杯（若深杯、底銘から「若深珍藏」とも呼ばれる）は、潮州・閩南・台湾における規範的な白磁の工夫茶杯である。胡桃の殻よりわずかに大きい程度の浅い半球形の胴、薄く外反する口縁、そして高台内の青花四字銘を備え、「品」の字形に並べた3つの杯へ円を描いて素早く回し注ぐ（「関公巡城」「韓信点兵」）作法のために生み出された。
| 変種 | 口縁と胴のプロファイル | 磁胎と底款 |
|---|---|---|
| 白磁若深杯（Classic White Ruochen Cup） | 緩やかに外反する口縁（撇口）と低い輪高台を備えた浅い半球形の碗；純白の内壁が茶湯の水色を正確に映し出す | 高温焼成の景徳鎮または徳化窯の白磁；高台内に青花（染付）の楷書または篆書で「若深珍藏」の銘 |
| 青花山水／詩文若深杯（Blue-and-White Landscape / Poetry Ruochen Cup） | 同じ小ぶりで浅い器形の外壁に、手描きまたは転写の呉須（コバルト）で江山山水・竹・漢詩の対句を施したもの | 清末〜民国期の景徳鎮輸出用青花磁器、および現代の潮州・景徳鎮工房による復原品 |
| 薄胎小若深杯（Ultra-Thin 'Eggshell' Micro Ruochen Cup） | 薄手の磁器杯です。厚さや熱い茶を入れた際の扱いやすさは、個々の作例で確かめます。 | 白色度の高い景徳鎮の精製カオリン白磁 |
歴史#
- 清・康熙〜乾隆年間（17世紀末〜18世紀）景徳鎮の窯場で、高台内に「若深珍藏
- 清代〜現代陳宗懋（2000, p. 526「若琛杯
出典・参考文献#
- 陈宗懋 主编《中国茶叶大辞典》(2000)
- 李炳炎、林楠：《潮州茶器（1860—2020）》，暨南大学出版社，2022. ISBN 9787566832412.
書誌訂正：蔵書の著者は李炳炎・林楠、出版社は曁南大学出版社、刊年は2022年です。従来の著者・出版社・刊年と「全文確認済み」の記録は誤りでした。書誌の訂正だけでは、これを引用した既存の主張は検証されず、該当箇所との照合が必要です。
- 芳茗遠播：亞洲茶文化展（清代蓋碗、臺灣與工夫茶器） ↗
- DB4451/T 4—2023 潮州工夫茶艺技术规程（征求意见稿） ↗
ステータスと編集注記 出典あり
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