嘜號
術語 · 市場
recipe number
字面意思
嘜的號碼
釋義#
茶廠的配方編碼，經典形式為四位數：前兩位是配方確定的年份，第三位是原料平均級別，第四位是茶廠（1昆明，2勐海，3下關，4普洱茶廠；其所在地是思茅還是舊普洱縣城，各資料說法不一）。例如7542（生茶）、7572（熟茶）。“嘜”借自英文“mark”，經粵語貿易用法傳入。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | recipe number 廠家配方編號 拼音加釋義 |
亦可
避免 batch number 不同：用於標識生產批次 |
| Deutsch | Rezepturnummer Fabrik-Rezepturcode (z. B. 7542) 意譯 |
亦可
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| Русский | номер рецептуры заводской код рецептуры (напр. 7542) 意譯 |
亦可
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| 简体字 | 唛号 | |
| 繁體字 | 嘜號 | 地區用法
|
| 日本語 | 嘜号 | 亦可
|
常見混淆#
術語#
使用該術語的條目 22#
易武生茶
Yiwu sheng pu'er Yìwǔ shēngchá
與勐臘易武地區相聯繫的生普洱；這裡是重要的歷史茶葉貿易中心，包含多個村寨來源。
草稿
昆明
Kunming Kūnmíng
省會（海拔約1,890米）：國營昆明茶廠（1938／1939—1994年）所在地，該廠是熟普的開創者；也是“昆明乾倉”的所在地。
草稿
勐海茶廠
Menghai Tea Factory Měnghǎi Cháchǎng
最具影響力的普洱茶廠；7542、7572等標準嘜號是整個市場的參照。
有出處
7542 青餅
Menghai 7542 qī wǔ sì èr qīngbǐng
勐海茶廠的標杆生茶嘜號，自1970年代以來幾乎每年都有生產，被普遍視為衡量廠茶生茶的標尺。
有出處
下關
Xiaguan Xiàguān
大理州府所在地，位於洱海南端；沱茶的誕生地（1902年），下關茶廠（1941年）所在地，是供應西藏的緊壓邊銷茶的主要生產廠家。
有出處
下關茶廠
Xiaguan Tea Factory Xiàguān Cháchǎng
大理的茶廠，以沱茶（碗臼狀）和8653等濃烈、常帶煙味的生餅最為知名。
有出處
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昆明茶廠
Kunming Tea Factory Kūnmíng Cháchǎng
昆明的國營茶廠，渥堆（熟普工藝）在此研製成功；以7581等熟磚聞名。
有出處
普洱茶廠
Pu'er Tea Factory Pǔ'ěr Cháchǎng
1975年在普洱縣（今寧洱縣）創立的國營普洱茶廠。通常被認為是嘜號中的“4”；有兩家公司都聲稱它是自己的前身。
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臨滄茶廠
Lincang Tea Factory Líncāng Cháchǎng
1950年代為臨滄日益擴大的紅茶產區而建的國營茶廠。後來分為縣茶廠和地區茶廠，以銀毫沱茶和健身沱茶聞名；如今私營企業在使用它的名稱。
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鳳慶茶廠
Fengqing Tea Factory Fèngqìng Cháchǎng
滇紅的誕生地，1939年在馮紹裘主持下以順寧實驗茶廠之名創立。1996年改組為滇紅集團，2022年進入重整程序。
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雲南省茶葉進出口公司
Yunnan Tea Import & Export Yúnnán Shěng Cháyè Jìnchūkǒu Gōngsī
雲南省級國營茶葉貿易公司，創立於1938年。它擁有出口權，管理嘜號體系，以“中茶”商標銷售各大廠的普洱茶，後來又使用吉幸品牌。
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中國茶葉
CNNP China Tea Zhōngguó Cháyè Gǔfèn Yǒuxiàn Gōngsī
1949年成立的國營茶葉貿易公司，現為中糧旗下的中國茶葉股份有限公司。其“中茶”八中商標數十年來用於包裝昆明、勐海和下關的普洱茶，至今仍在使用。
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安寧海灣茶業
Haiwan Tea Ānníng Hǎiwān Cháyè Yǒuxiàn Zérèn Gōngsī
1999年由勐海茶廠兩位退休管理者鄒炳良和盧國齡在昆明一帶創辦的普洱茶公司；以老同志茶餅最為知名。
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福海茶廠
Fuhai Tea Factory Fúhǎi Cháchǎng
位於勐海的普洱茶生產者，旗下福海品牌擁有持續推出的生茶與熟茶嘜號系列。
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7572 熟餅
Menghai 7572 qī wǔ qī èr shúbǐng
勐海茶廠的標杆熟茶嘜號，與7542相對應的熟茶。
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8653 青餅
Xiaguan 8653 bā liù wǔ sān qīngbǐng
下關的主要生餅嘜號，常以鐵模壓得極緊（“鐵餅”）。
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7562 熟磚
Menghai 7562 qī wǔ liù èr shúzhuān
勐海茶廠的數字嘜號熟磚配方，有250克規格的產品記錄。
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V93 熟沱
Menghai V93 ripe tuocha V93 shútuó
大益持續生產的V93熟沱系列，有100克與250克規格的產品記錄。
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金針白蓮
Menghai Golden Needle White Lotus jīnzhēn báilián
大益金針白蓮具名熟茶系列，有不同批次餅茶的記錄。
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瀾滄古茶 0081
Lancang 0081 Láncāng Gǔchá líng líng bā yī
瀾滄古茶持續生產的0081熟茶系列，有餅茶與沱茶的記錄。
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001
Lancang 001 líng líng yī
瀾滄古茶持續推出的景邁普洱生茶系列，有餅茶及較小份量的規格。
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9988 熟磚
Haiwan 9988 jiǔ jiǔ bā bā shúzhuān
老同志的編號普洱熟磚系列，已記錄250克規格的產品。
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