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專題指南 日本已列出處

怎樣看懂一把日本橫手急須

要用這把壺倒茶,你會往哪個方向轉動手腕?從上方看壺蓋,再找出壺嘴。橫手急須的把手從壺身側面伸出。看看人手持壺倒茶的照片,最容易明白兩者的位置關係。

本頁目錄

先看持壺的手#

《優美》第16頁的倒茶照片裡,手指握住側把,拇指輕按蓋鈕,茶湯從拇指下方的壺嘴流出。再看旁邊的兩把小壺キ123和キ124。右側較大、較暗的開口是中空把手的末端;左側較小的才是壺嘴。兩個開口都稍朝向鏡頭,單憑照片中的輪廓,很容易誤判長短。 16 (PDF 17)

沿著茶湯的路徑往裡看#

取下蓋子,沿內壁看向壺嘴,茶湯進入壺嘴之前先經過濾網。第35頁用照片和剖面圖展示這個部位。キ401和キ402均標作平網,剖面圖可見出水口前方有一片較寬的不鏽鋼網。這是該系列深蒸茶壺的做法,同頁還列有其他形狀的濾網。 35 (PDF 36)

比較同一作者的兩把壺#

《器蔵11》第374頁收有孝路製作的兩把綠色圓壺,均飾貓紋。374-602-931的一支把手向側面伸出。374-603-931的環形把手則在壺嘴對面,上下兩端都與壺身相連。兩壺顏色和紋樣相近,更容易看出哪把要從側面握持,哪把要從後方提握。 374 (PDF 9)

讀懂照片旁的尺寸#

素面朱泥壺374-101-931標為11 × 8.5公分,容量340毫升。頁首的示意圖說明,第一個數是壺身直徑,第二個數是高度。若要判斷茶盤是否放得下,還得給壺把和壺嘴留出空間。《優美》所列的兩把小壺容量都是170毫升,頁尾註明以滿水計量。實際倒茶時,可以在壺口下留些餘量。 374 (PDF 9) 16 (PDF 17)

參考文獻

  1. 優美 202616 (PDF 17) · キ123, キ124
  2. 優美 202635 (PDF 36) · キ401, キ402
  3. 器蔵11374 (PDF 9) · 374-101-931, 374-602-931, 374-603-931