측파호

기형 및 구조#

꼭지(뉴)

1뚜껑 정수리에 얹힌 물레 성형 둥근 구슬 꼭지(圓珠鈕), 대좌형 단추 꼭지, 또는 깎아 만든 나무·도기 꼭지

뚜껑(개)

입에 맞춘 뚜껑이며 설계에 따라 공기구멍이 있습니다.

물대·주구(류)

3짧은 곡선형 또는 원추형 주구(短彎流 / 直流)로, 안쪽에 다공 구형 거름망(球孔 / 蜂巢孔)이나 평면 거름망(平網孔)이 있어 활짝 펴진 오롱 찻잎이 출수를 막지 않도록 함

옆손잡이(측파)

주둥이와 대략 직각을 이루는 도자·나무·대나무 측면 손잡이.

몸통(동체)

5철분이 함유된 대만 도기토, 현지 홍니(朱泥 / 紅土), 또는 장작가마(차이샤오) 점토로 물레 성형한 깊은 구형·배 모양(梨腹)·북 모양의 몸통으로, 둥글게 말린 찻잎이 수직으로 완전히 펴질 수 있는 공간을 제공함

굽·바닥(저족)

6물레로 깎아낸 굽(圈足)으로, 대개 공방 도공의 서명이나 인장이 찍혀 있음

¹²³ 도면의 번호는 ‘기형 및 구조’에서 설명하는 각 부위를 가리킵니다.

찻자리에서의 쓰임#

• 팔꿈치를 들어 올리지 않고 손목을 살짝 돌리는 것만으로도 주구가 기울어져, 건포(乾泡) 방식의 차석(茶席)에서 호승(壺承) 위나 숙우(茶盅)로 짧은 공부차 우림을 여러 차례 반복하기가 매우 수월하다.¹³
• 열을 빠르게 식히기 위해 넓고 낮게 만든 일본 녹차용 규스와 달리, 대만 측파호(側把壺)의 깊숙한 복부와 좁은 입구는 열기를 가두어 단단하게 말린 반구형 오롱 찻잎(球形烏龍)이 완전히 펴질 수 있게 해준다.¹²

실제 용량#

겉치수나 형태 이름보다 실제 물을 채우는 높이까지의 용량을 기준으로 삼습니다. 찻잎과 뚜껑의 공간을 남기고 한 번 우린 차를 모두 받을 수 있는 잔이나 분배기를 고릅니다. 같은 이름의 주전자도 실제 용량은 크게 다를 수 있습니다.

주요 변형 및 세부 형제#

측면 손잡이는 잡는 구조를 말할 뿐 하나의 몸통 형태를 뜻하지 않습니다. 둥글거나 높은 몸통과 낮고 넓은 몸통을 비교하고, 손잡이가 흙으로 된 것인지 다른 재료를 따로 단 것인지도 봅니다. 고정된 추출 온도나 국가별 표준형을 부여하지 않고도 작품을 구분할 수 있습니다.

역사#

1. 1895–1945년 (일제강점기·일본 통치기)일본인 가마 기술자와 도공들이 먀오리, 난터우, 잉거에 등요(登窯), 사각요(四角窯) 및 물레 성형 기법을 도입하면서, 대만에서 기존에 쓰이던 민난·조산식 뒷손잡이 공부차 다관 옆에 일본식 옆손잡이 규스(急須)가 함께 유입되었다.¹²
2. 1970–1980년대대만 다예(茶藝) 붐 시기에 잉거와 난터우의 공방들은 초기에는 뒷손잡이가 달린 이싱 스타일 주니(朱泥) 다관에 주력했으나, 점차 도예가와 공방 작가들이 대만 현지의 점토와 혼합 기형을 실험하기 시작했다.⁴⁵
3. 1990년대–현재상업적 다예관이 세심하게 연출된 차석(茶席) 문화와 ‘대만 차는 대만 다관으로’(台灣壺泡台灣茶) 운동으로 이어지면서, 대만 도예가들은 일본식 옆손잡이(側把)의 편안한 손목 회전 구조와 구형 대만 오롱차를 95~100 °C로 우리는 데 필요한 깊고 기벽이 두꺼우며 입구가 좁은 몸통을 하나로 융합했다.¹²³⁴

창제 및 작자 귀속은 인용 문헌에 기록된 그대로 제시합니다.

다른 차 문화권과의 관계#

• 기형 번안: 규스(急須) 日일본. Fang(2009)과 Wu(2020)는 현대 대만 도자 다기가 어떻게 일본의 요코데 규스(yokode kyūsu, 横手急須)와 가타쿠치(katakuchi, 片口) 요소를 흡수하여 대만 오롱차의 고온 공부차 우림에 맞게 재창조했는지 추적한다.¹²
• 병행 기형: 다관(茶罐) 한한국. 대만과 한국 모두 옆손잡이 다관을 일본의 증제 센차보다 더 높은 온도로 차를 우리는 데 적합한 깊고 둥근 기형으로 발전시켰다.

관련 항목#