Керамика Хаги

Формы, применение и контекст#

Прославилась прежде всего чайными чашами с мягким пористым черепком и бледной глазурью на рисовой соломенной золе с сетью цека (краклюра): за годы чаепитий чаша впитывает настой и постепенно меняет оттенок — это свойство называют «семью превращениями Хаги».

Черепок и глиняная масса#

Мягкие, крупнозернистые, пористые местные глины, спекающиеся в красновато-коричневую каменную массу и способные впитывать влагу. Основой для чайной утвари служит глина Дайдо (大道土 из района Хофу), которую часто смешивают с более грубой и огнеупорной белой глиной Митакэ / Канаминэ (金峯土), а под белый ангоб используют богатую железом красную глину с острова Мисима (見島土).¹²³⁶⁴

Глазури#

Формовка и обжиг#

1. Смешивание глин Обжиг глины Дайдо на сосновых дровах даёт тонкие нюансы оттенков, а добавление к ней глины Митакэ (金峯) умножает это разнообразие (JAANUS). В статье Университета Кюсю 2014 года отмечается, что массу для чайной утвари обычно составляли из глины Дайдо в смеси с глиной Канаминэ или Обата.²⁴
2. Обжиг Обжиг ведётся несколько суток в длинной многокамерной ступенчатой печи (登り窯 ноборигама), после чего замурованную печь оставляют остывать ещё на несколько дней. Конструкция ступенчатой печи описывается как заимствованная из Кореи; сегодня используются также электрические и газовые печи.¹⁶⁷
3. Цек / краклюр (貫入 канню) При остывании печи глазурь и глиняный черепок сжимаются с разной скоростью, поэтому в глазури образуется тонкая сеточка трещин.¹⁵
4. Прорезанная ножка (切高台 кири-кодай / 割高台 вари-кодай) Выемка или сквозной прорез в кольцевой ножке — узнаваемый признак чаш Хаги. Энциклопедия Nipponica называет его 割高台. Словарь JAANUS приводит предание, будто это намеренное «повреждение» позволяло гончарам продавать чаши за пределами круга знати, поскольку в остальном керамика Хаги предназначалась строго для высших сословий; это устная легенда, а не документированное правило.³²⁵
5. Декор Керамику Хаги редко расписывают: её выразительность строится на фактуре глины и потёках глазури при простых формах сосудов.²³

Связь с чаем#

• «Семь превращений Хаги» (萩の七化け хаги но нанабакэ): чайный настой и влага проникают сквозь трещинки цека в пористый черепок и за годы службы постепенно меняют оттенок чаши (это явление называют 茶慣れ тянарэ — «привыкание к чаю»). В ряде источников говорится, что сосуд «якобы меняет облик до семи раз»; это образное выражение о внешнем виде чаши, а не утверждение об изменении вкуса напитка.¹
• Поговорка 一楽二萩三唐津 («Первое — Раку, второе — Хаги, третье — Карацу») — известная в чайном мире иерархия чаш для чая маття. О её документированном происхождении см. раздел разночтений.⁴

Типичные предметы#

Tea bowlтермин: сосуд для свежей воды (水指 мидзусаси)термин: чайница для густого чая (茶入 тяирэ)термин: коробочка для благовоний (香合 кого)

Периоды истории#

1. 1592 – 1604Контекст основания: братья-гончары из Кореи 李勺光 (Ри Сякко; кор. Ли Джаккван) и 李敬 (Ри Кэй; кор. Ли Гён) прибыли в Японию с родом Мори в ходе вторжений Хидэёси в Корею (文禄・慶長の役, Имджинская война, 1592–1598). Источники расходятся относительно точного года и обстоятельств их приезда (см. раздел разночтений).³
2. 1604 – 1868Княжеская (гоё) печь княжества Хаги (Тёсю) в Мацумото после того, как в 1604 году Мори Тэрумото (1553–1625) перенёс свою резиденцию в Хаги. К числу привилегированных гончарных родов относились Сака, Мива, Саэки (позднее Хаяси) и Ямамура (позднее Сакакура). Ри Кэй принял японское имя Сака Сукэхати, а впоследствии получил почётное имя Корай Саэмон (高麗左衛門), передававшееся по наследству главам дома Сака. Большая часть продукции Мацумото предназначалась для подношений чиновникам и вельможам в Эдо и Киото. Керамика Хаги упоминается как известное местное изделие уже в сборнике 毛吹草 («Кэфукигуса», 1638).³
3. 1653 – 1868Фукагава-Хаги: в 1653 году потомки линии Ри Сякко основали дочернюю печь в местечке Санносэ (三之瀬) в Фукагаве (ныне г. Нагато). В 1663 году в Мацумото была основана печь династии Мива.³
4. 1717Словарь JAANUS датирует открытие месторождения глины Дайдо 1717 годом.²
5. 1868 – 1904Упадок в эпоху Мэйдзи после прекращения княжеского покровительства. В научной статье 2014 года показано, что доля Хаги в общенациональном выпуске керамики упала с примерно 0,75 % (1884) до примерно 0,21 % после 1885 года, что вплоть до середины эпохи Мэйдзи основной продукцией оставался фарфор, обжигавшийся в Обате (с 1823 года), и лишь к 1904 году Хаги стали описывать преимущественно как центр чайной керамики.⁴
6. период Мэйдзи – настоящее времяНачиная с эпохи Мэйдзи изделия печей Мацумото и Фукагава стали совместно именоваться «Хаги-яки».⁷

Печи и археологические памятники#

Разночтения и неясности в источниках#

• Дата основания: 1604 год (энциклопедия Heibonsha, JAANUS; привязана к переносу резиденции рода Мори в Хаги), 1598 год (словарь Nihon Kokugo Daijiten: год привоза мастеров из Кореи) или «неизвестна» (словарь Yamakawa, глоссарий города Хофу).³
• Прибытие мастеров: в статье Университета Кюсю 2014 года говорится, что братья прибыли во время первого похода Бунроку (1592); японская Википедия утверждает, что они построили печь «во время второго похода Кэйтё»; большинство словарей ограничивается формулировкой «во время или после 文禄・慶長の役». В источниках нет единства по вопросу о том, были ли они увезены силой или приглашены: туристические тексты и словари используют выражения «привезли с собой» (連れ帰った) или «пригласили / привлекли» (招致), а словарь Yamakawa пишет «пригласили». В настоящей статье сохранена нейтральная формулировка.⁴
• Кто какую ветвь основал: энциклопедии Nipponica, Mypedia и Britannica Japan указывают, что линия Ри Кэя — это Мацумото-Хаги, а линия Ри Сякко — Фукагава-Хаги; в то же время туристический очерк префектуры Ямагути называет Ри Сякко «основателем» в целом. Японская Википедия возводит к Ри Сякко род Ямамура (позднее Сакакура), а к Ри Кэю — род Сака. То, что оба мастера были родными братьями, утверждают JAANUS, Nipponica и японская Википедия.³
• Транскрипция имён основателей: 李勺光 передаётся как Li Shakkō (JAANUS), Yi Sakkō (статья Университета Кюсю, туристический сайт), кор. Yi Jak-gwang (Ли Джаккван); 李敬 — как Li Kei / Yi Kyŏng (Ли Гён). В качестве базовой справочной формы оставлено написание иероглифами.²
• Происхождение поговорки 一楽二萩三唐津: статья о Карацу в японской Википедии называет её присловьями эпохи Момояма, однако исследование Университета Кюсю 2014 года не обнаруживает её следов в эпоху Мэйдзи, возводит её к более старой формуле 一井戸二楽三唐津 (где на первом месте стоят корейские чаши Идо — как в трактате 山上宗二記 «Яманоуэ Содзи ки»), фиксирует вариант с «Раку на первом месте» впервые лишь в 1932 году (в 14-м томе 陶器全集) и прослеживает его широкое распространение благодаря книге 1943 года под названием 萩焼. Статья о Хаги в японской Википедии связывает популяризацию поговорки с контактами купца из Хаги (熊谷五一 Кумагаи Гоити) и 11-го главы школы Омотэсэнкэ в 1870–1880-х годах. Эту фразу следует рассматривать как современный лозунг со старинными корнями.⁴
• Чайная утварь и повседневная посуда: словари и статья Yamakawa отмечают, что раскопки печи Сака выявили массовое производство обычной столовой посуды наряду с чайной утварью, а некоторые изделия, прежде считавшиеся «Старым Хаги» (Ко-Хаги), ныне атрибутируются печам Такатори.³
• Объяснение выреза в ножке чаши (якобы для того, чтобы чаши можно было продавать простолюдинам в обход княжеской монополии) приводится только в словаре JAANUS и не подтверждается другими источниками.²

Статус культурного наследия#

В других чайных традициях#

• Под влиянием Корейская чайная чаша (таван) 한Корея. Словарь JAANUS отмечает, что чайные чаши Хаги несут отпечаток корейских чаш типа Идо; энциклопедия Nipponica пишет, что многие сохранившиеся ранние образцы подражают корейской керамике типов Мисима, Кохики и Идо.²
• Под влиянием Керамика пунчхон (пунчхонсаги) 한Корея. Стили мисима (инкрустация), хакэмэ (мазки ангоба кистью) и кохики (белый ангоб) на красной глине описываются как заимствованные из Кореи. Привязка к корейской категории «пунчхон» сделана составителем черновика и требует подтверждения по корейским источникам.⁶

Связанные статьи#