梨形壶

先观察，再比较

在卡片大小下，下腹的饱满和上部的收窄最容易辨认。放大后，再看肩、口与盖之间的过渡。茶具文物馆C81.497在图录中明确称为矮梨形壶，足以说明梨形不一定高挑。它的弯流和明显的颈部也提示我们，不能把某一种壶嘴或壶盖轮廓当作必备条件。

图录记C81.497高6厘米、宽7.7厘米，并著录1724年铭款。这是该件实物上的纪年，不是器形诞生的年代。尺寸既不等于本图尺寸，也不能换算为实际冲泡容量。

The Art of the Yixing Potter: The K.S. Lo Collection (1990), no. 29, p. 146 / PDF 150, C81.497.

器型结构#

编号部位说明本图所绘的变体。请先比较上方实例，不要把某一细节视为整个器形家族的必备条件。

壶钮

1顶立小巧的圆珠钮或扁珠钮，中心钻有透气孔

壶盖

2顺应梨形上部收分曲线的高拱高截盖（盎盖）或带唇压盖

壶流（壶嘴）

3自下腹胥出的柔美三弯流或短劲的锥形直流

壶把

4纤巧匀称的椭圆形纤细圈把

壶身（器身）

5下腹饱满圆润，向壶口收窄。

底足

6窄小规整的圈足，足底常以竹刀镌刻五言或七言诗句及「孟臣」等款识

¹³⁴ 图中数字对应「器型结构」一节所述的各个部位。

图录实例

图录中文题名把磨光的束腰小壶（C81.497，英文称矮梨形）和圆腹小壶（C81.361）都称为“孟臣小壶”。前者分列“惠”“孟臣”“元茂”三印，另有纪年铭，图录折合为1724年；后者刻“逸公監製”。题名可以指器类，释文则记录各器上的字。

The Art of the Yixing Potter (1990) · 第29–30号，第146页

实际容量#

应按实际注水位置计算容量，而非由外部尺寸或器型名称推算。为茶叶和盖子留出空间，并选择能承接一泡茶汤的杯或分茶器。同名器型的两把壶，实际容量可能差别很大。

经典变体与细分型制#

历史沿革#

1. 元代至明代器型渊源可追溯至元代及明初的瓷质梨式执壶；至晚明与清初，以惠孟臣（惠孟臣）为代表的宜兴陶人将其微缩化，改造成无釉朱泥工夫茶小壶。⁴
2. 清代康熙至乾隆年间图录第29号（C81.497）的纪年铭为雍正二年甲辰，即1724年。³ 另可参看《荆溪朱泥》所录福建漳浦清墓出土的三把梨形壶（图14、15、17）。⁴
3. 1752年（「南京船货」沉船）自 1752 年 1 月沉没的荷兰东印度公司商船「歌德马尔森号」（Geldermalsen）打捞出水的清代外销梨形壶，包括现藏香港茶具文物馆、底钤「玉香齋」印的一件紫砂贴花梨形壶（编号 C1986.0054；《荆溪朱泥》图 9，高 6.7 × 宽 9.5 厘米）。¹⁴
4. 1822年（「泰兴号」沉船）自清道光二年（1822）沉没的中国远洋帆船「泰興號」（Tek Sing）打捞出水的宜兴梨形壶，包括底署「直侯」款者（《荆溪朱泥》图 35，高 7.0 × 宽 10.3 厘米）及现藏台北国立故宫博物院、底署「荊溪惠孟臣製」款者（高 10.5 × 宽 12.7 厘米）。⁴
5. 当代被国家级非物质文化遗产档案列为潮州枫溪手拉坯朱泥壶的常见代表器型之一。²

创制与归属关系均按所引文献原意呈现。

与其他茶文化传统的关联#

• 传入并烧造于 台湾 臺台湾。与水平壶并列为台湾传统工夫茶最核心的冲泡器，并在 1970–1980 年代台湾茶艺热潮期间，由莺歌各窑厂以注浆与手拉修坯工艺大量生产本地红泥（朱泥）梨形小壶。

相关条目#