霜降
安吉縣
Ānjí Xiàn

Anji

已複核
idanji
anji

浙江北部湖州市轄山區縣，是以溫敏型白化茶樹品種製成的安吉白茶地理標誌保護產地。

層級
縣
县
所屬
浙江

概覽#

茶園海拔
80–800 m
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
降水量
每年 1,480 mm
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
年均溫
15.6 °C
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
平均相對濕度
79 %
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
霧日
每年 135
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
位置
30.638 °N119.681 °E
茶園海拔
天目山北麓（海拔 80–800 米）竹林環繞的山間盆地與坡地。

地理位置#

按座標標出的周邊茶區，僅示地理位置，不繪邊界。

浙江安吉縣
茶區圖Yangtze · Natural EarthFuchun · Natural EarthFuchun · Natural EarthFuchun安吉縣浙江杭州蘇州黃山市安吉縣浙江杭州蘇州黃山市50 km
茶區圖Yangtze · Natural EarthFuchun · Natural EarthFuchun · Natural EarthFuchun安吉縣浙江杭州蘇州黃山市安吉縣浙江杭州蘇州黃山市50 km
55 個地點 視圖寬度 · 384 km
周邊茶區安吉縣
茶區圖安吉縣杭州安吉縣杭州10 km
茶區圖安吉縣杭州安吉縣杭州10 km
22 個地點 視圖寬度 · 101 km
Mapzen / Tilezen · USGS · NOAA Natural Earth

海拔對照#

本地與鄰近茶區的茶園海拔（據出處）。

採摘時令#

白化期春茶

3月22日 – 4月20日

全年僅在穀雨前低溫誘發的玉白芽葉階段採收一季。

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

風土#

岩石
天目山脈北段的塊狀花崗岩、流紋岩與砂頁岩構造。
土壤
富含腐殖質的微酸性黃紅壤（黃紅壤）及山地礫質土，pH 4.5–5.5。
坡向與光照
天目山谷早春涼爽的氣溫（15–22 °C）觸發低溫敏感型葉綠素缺失，使“白葉1號”春梢呈玉白色，游離氨基酸含量升高至 6–9%。
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

栽培#

主要品種
白葉1號
群體種
由天荒坪大溪村桂家場（大溪村桂家場）拉付良發現的單株白化茶王母樹無性繁殖而成。
管理
嚴格在春季 20–30 天的白化期內採摘，趕在 4 月下旬氣溫回升、葉片恢復常綠之前完成。
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

在地詞彙#

春茶無性系殺青
在地詞彙方言
白叶茶 吳語拼音：baq-yih-dzo / 漢語拼音：báiyèchá（白葉茶）吳語（湖州／安吉話）浙北當地俗稱，意為“白葉茶”，準確地將溫度敏感型白化春梢綠茶與福建萎凋白茶區分開來。
CNIPA

民族#

天目山麓吳語區茶農與移民種茶家庭 安吉天目山麓茶农与制茶匠人
安吉縣園藝技術人員與山地農戶將天荒坪單株野生白化茶樹母樹繁育為受地理標誌保護的綠茶產業。
CNIPA

市場#

主要貿易渠道
由溪龍等鄉鎮的家庭農場與合作社在採摘當日加工，並在國家知識產權局（CNIPA）數字原產地溯源標識下通過安吉中國茶城批發樞紐交易。
CNIPA
集散地
遞鋪（安吉） · Xilong · Kuntong
產量
生產集中在單一而緊湊的春季採摘窗口（3 月下旬至 4 月中旬），趕在氣溫升高使白化“白葉 1 號”芽葉返綠之前完成。
標稱此產地的茶價
市場價格直接取決於芽葉白化程度（玉白葉片配翠綠葉脈）以及穀雨返綠前的早春採摘期。
CNIPA

歷史#

  1. 1107宋徽宗《大觀茶論》盛讚浙北竹林山地的珍稀“白茶”（白茶）。
    All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives
  2. 1982農技人員在安吉大溪村尋獲倖存的野生低溫敏感型白化茶母樹，並開始無性繁育推廣為“白葉1號”。
    All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives
  3. 2004安吉白茶獲批國家地理標誌產品保護。
    国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

說明#

企業身份與歷史#

安吉縣環抱於浙北湖州天目山餘脈之中，竹海溪谷縱橫，春季微氣候清涼，山地土壤疏鬆多礫。該縣是地理標誌產品“安吉白茶”的法定原產地，繁育自天荒坪發現的溫度敏感型白化茶樹母株：春梢在早春低溫時呈玉白色，至夏初轉暖後復綠。受保護的加工標準要求輕攤、適度鍋炒殺青與低溫烘製，以留存其極高的游離氨基酸含量與鳳羽般的挺秀外形。

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標稱此產地的商品 1#

價格排名比較同款茶已記錄的零售報價，包括目前配送篩選範圍外的報價，不含運費和進口費用。

商品商家價格每100克
Pre-Qingming Anji Bai Cha
18款中偏低
安吉白茶
標示年份：2026
標稱產地：安吉縣
詳細資訊與價格說明
比較具體信息

以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。

所稱產區
黃杜村

50克裝售價155瑞典克朗；另提供100克（299克朗）及200克（595克朗）規格

 In the Mood for Tea
部分目的地

部分地區可配送：歐盟. 僅部分目的地可配送。請查閱配送政策，確認您的地址是否適用。

歐盟

配送政策
 SEK 155.00 / 50 g US$31.26
SEK 310.00 / 100 g

價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率，原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。

與此地相關的茶#

安吉白茶
Anji white tea Ānjí Báichá
浙江安吉以白葉1號製成的綠茶；白字指向原料特徵，並非白茶加工類別。
已複核

資料來源#

  1. 參考資料存取於 2026-10-19
  2. 參考資料存取於 2026-10-19
  3. 參考資料存取於 2026-10-19
  4. GB/T 20354-2006 地理标志产品 安吉白茶 (Product of geographical indication — Anji white tea)
    標準存取於 2026-11-03
  5. 杨亚军、梁月荣主编 (中国农业科学院茶叶研究所). 中国无性系茶树品种志 (Monograph of Clonal Tea Cultivars in China). 上海科学技术出版社，2014. ISBN 978-7-5478-2129-9.
    書籍與專著存取於 2026-11-03