黃山市

Huángshān Shì

Huangshan

已複核

idhuangshan

huangshan

安徽南部地級市（古徽州），轄黃山區、歙縣、休寧等地，盛產黃山毛峰、太平猴魁、松蘿茶、老竹大方及歙縣珠蘭花茶。

層級: 地區
地級市
所屬: 安徽

概覽#

茶園海拔

200–1,100 m

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

降水量

每年 1,850 mm

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

年均溫

15.5 °C

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

平均相對濕度

80 %

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

霧日

每年 180

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

位置

29.715 °N118.338 °E

茶園海拔: 富溪、湯口、岡村一帶的核心毛峰茶園海拔為 400–1,000 米；猴坑與松蘿山地海拔為 200–750 米。

海拔對照#

本地與鄰近茶區的茶園海拔（據出處）。

採摘時令#

清明至谷雨春茶

3月25日 – 5月1日

黃山毛峰於清明前開採；太平猴魁則在穀雨前後（約 4 月 20 日）柿大茶新梢長至一芽二葉抱合時開採。

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

風土#

岩石: 古徽州群峰與峽谷間的粗粒黃山花崗岩、斑岩與變質板岩。
土壤: 深厚透水的花崗岩風化烏砂土（烏砂土）及富含腐殖質的山地黃紅壤，pH 4.5–5.5。
坡向與光照: 竹松掩映的深谷春季每日僅受 3–4 小時直射陽光，使嫩芽得以保持“象牙色、黃金片”（象牙色、黃金片）的柔嫩特質。

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

栽培#

主要品種: 黄山大叶种 (Huangshan Daye)柿大茶 (Shidacha)祁門櫧葉種
群體種: 黃山大葉群體種（黃山種）以及用於製作太平猴魁的太平柿大茶（柿大茶）大葉地方品種。
管理: 黃山毛峰採用輕柔炒製與不經重揉的兩段炭火烘籠烘焙；太平猴魁採用紗網壓扁烘焙；歙縣則產珠蘭花窨製綠茶。

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

在地詞彙#

毛峰春茶頭春茶殺青焙籠

在地詞彙	方言
松萝茶徽語羅馬字：sung-lo-ch'a / 漢語拼音：sōngluóchá（松羅茶）	徽語（休寧／屯溪方言）	松羅山炒青綠茶的歷史徽州名稱，其十六世紀高溫鐵鍋炒製技藝成為華東各地綠茶的代名詞。地理标志产品松萝茶

民族#

徽州茶農、烘焙師與徽商茶行徽州茶农、焙茶师与徽商茶号: 徽州山村茶農與實力雄厚的宗族徽商在松羅山革新了鐵鍋綠茶殺青工藝，並將毛峰、猴魁與珠蘭花茶遠銷帝國各大市場。
China Intangible Cultural Heritage

市場#

主要貿易渠道: 高山村落小農戶將春茶嫩梢手工烘焙或捏尖壓扁，售予屯溪與歙縣精製茶廠及全國名優茶零售商。
Huangshan municipal government
集散地: Tunxi · 富溪（黃山區） · Shexian
產量: 全市生產涵蓋高山春季綠茶（富溪/湯口的黃山毛峰與新明的太平猴魁），以及歙縣大方茶與珠蘭花茶。
標稱此產地的茶價: 價格將核心村落高山批次（如毛峰的富溪，猴魁的猴坑、猴崗與顏家村）及明前特級芽葉與外圍淺山茶區分開來。

Huangshan municipal government

歷史#

1522休寧縣松蘿山創製炒青松蘿綠茶工藝。
地理标志产品松萝茶
1875謝裕大茶行謝正安在歙縣富溪充川（充川）創製黃山毛峰。
Huangshan municipal government
1900太平縣（今黃山區）猴坑的王魁成精製出大型扁平綠茶“太平猴魁”。
China Intangible Cultural Heritage

說明#

企業身份與歷史#

黃山市與皖南歷史上的徽州府疆域重合，境內陡峭的花崗岩峰巒、深邃河谷與森林盆地孕育了多項定義中國茶史的製茶技藝。十六世紀，松羅山首創高溫鐵鍋殺青，奠定了現代綠茶與近代烏龍茶的技術基石；隨後數百年間，富溪黃山毛峰、新明太平猴魁與歙縣珠蘭花茶相繼興起。如今，國家地理標誌標準與非遺保護制度共同守護著當地原生大中葉群體種與炭火烘焙傳統。

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標稱此產地的茶價#

海外零售

以表格顯示

商品	商家	渠道	每100克
Huang Shan Mao Feng Green Tea	TeaVivre	海外零售	US$22.92
Spring Huang Shan Mao Feng Green Tea	Dragon Tea House	海外零售	US$27.96
Houkeng Tai Ping Hou Kui Green Tea	TeaVivre	海外零售	US$31.40
Tai Ping Hou Kui Green Tea	The Tea Torino	海外零售	US$43.96
Houkeng Tai Ping Hou Kui Pre-Guyu Green Tea	Sazen Tea	海外零售	US$302.80

標稱此產地的商品 5#

價格排名比較同款茶已記錄的零售報價，包括目前配送篩選範圍外的報價，不含運費和進口費用。

排序方式按所選貨幣比較價格；未知數值排在最後。

商品	商家	價格	每100克
Huang Shan Mao Feng Green Tea 14款中居中黃山毛峰標示年份：2026 標稱產地：黃山市詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。包裝性質賣家重新包裝	TeaVivre 全球配送美國 · 加拿大 · 香港 · 日本 · 韓國 · 新加坡 · 馬來西亞 · 泰國 · 澳洲 · 紐西蘭 · 瑞士 · 挪威 · 全球配送政策	US$25.90 / 113 g	US$22.92
Spring Huang Shan Mao Feng Green Tea 14款中居中黃山毛峰標示年份：— 標稱產地：黃山市詳細資訊與價格說明比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。包裝性質賣家分裝或茶樣預設 25克（0.88盎司）品鑑裝售價 6.99 美元；另有至 500克大包裝可選	Dragon Tea House 全球配送全球配送政策	US$6.99 / 25 g	US$27.96
Houkeng Tai Ping Hou Kui Green Tea 24款中偏低太平猴魁標示年份：2026 標稱產地：黃山市詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。包裝性質賣家重新包裝	TeaVivre 全球配送美國 · 加拿大 · 香港 · 日本 · 韓國 · 新加坡 · 馬來西亞 · 泰國 · 澳洲 · 紐西蘭 · 瑞士 · 挪威 · 全球配送政策	US$17.90 / 57 g	US$31.40
Tai Ping Hou Kui Green Tea 24款中居中太平猴魁標示年份：2026 標稱產地：黃山市詳細資訊與價格說明比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。所稱產區猴崗村 25克裝售價 9.80 歐元	The Tea Torino 部分目的地部分地區可配送：歐盟. 僅部分目的地可配送。請查閱配送政策，確認您的地址是否適用。歐盟配送政策	€9.80 / 25 g	US$43.96 €39.20 / 100 g
Houkeng Tai Ping Hou Kui Pre-Guyu Green Tea 24款中偏高太平猴魁標示年份：— 標稱產地：黃山市詳細資訊比較具體信息以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。品種 Shidacha 包裝性質賣家分裝或茶樣	Sazen Tea 全球配送全球配送政策	€27.00 / 10 g	US$302.80 €270.00 / 100 g