在地詞彙	方言
宜红 Pinyin: yíhóng	西南官話（宜昌）	將“宜昌”與“紅茶”合二為一的貿易簡稱，為三峽河港與漢口商幫廣泛採用，專指鄂西工夫紅茶。 Yichang agriculture bureau

民族#

三峽土家族與漢族高山茶農及河港精製茶師宜昌三峡土家族、汉族茶农与宜红精制茶师: 五峰與長陽的高山茶農將鮮嫩春葉運往宜昌河港茶莊，由精製名師篩分拼配成供國際出口的宜紅工夫紅茶。
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市場#

主要貿易渠道: 五峰與宜都高山鄉鎮的初製紅茶在宜昌港口與縣級茶廠彙集精製，用於長江航運貿易及國際出口。
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集散地: Yichang · Wufeng · Yidu
產量: 宜昌坐落於三峽出口，是精製與出口五峰、長陽、宜都、秭歸等山區縣所產宜紅工夫紅茶的樞紐。
標稱此產地的茶價: 採自五峰與三峽高海拔茶園、富含芽頭的春季毛紅茶，經精製成為條索緊細的高等級宜紅工夫後價格最高。

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歷史#

1200遠安鹿苑寺在鹿溪河谷開創寺院黃茶栽培。
湖北卫视报道：春日观“茶”室｜远安黄茶：茶香更需品牌香
1855廣東茶商溯長江而上赴宜昌與五峰開設紅茶作坊，開創宜紅工夫。
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說明#

企業身份與歷史#

宜昌扼守三峽東大門，長江自武陵山與大巴山奔湧而出匯入江漢平原，造就了陡峭的峽谷小氣候與溫和的冬季。自十九世紀以來，涵蓋五峰、長陽與宜都的宜昌地區一直是中國三大經典出口工夫紅茶之一“宜紅工夫”的核心產區與精製中心。受保護的產區標準嚴格規範當地中葉群體種的採選、室內槽式萎凋、揉捻、發酵及多道篩分分級，製成緊細苗秀、金毫顯露的條索。

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