春茶
3月20日 – 5月5日
春季採摘一芽一葉與一芽二葉，用於製作恩施玉露、遠安鹿苑茶與宜紅工夫。
湖北
Hubei
中國長江中游省份，西南部出產蒸青綠茶恩施玉露，宜昌出產遠安鹿苑黃茶，咸寧出產桂花茶。
- 層級
- 省
概覽#
- 茶園海拔
- 從咸寧/赤壁南部的低丘（150–400 米）延伸至恩施與宜昌的武陵山及三峽山地（500–1,200 米）。
地理位置#
按座標標出的周邊茶區，僅示地理位置，不繪邊界。
2919 個地點 視圖寬度 · 1,760 km
55 個地點 視圖寬度 · 575 km
海拔對照#
本地與鄰近茶區的茶園海拔（據出處）。
- 星村鎮180–1,800 m
- 益陽100–1,621 m
- 桐木關850–1,500 m
- 湖南80–1,400 m
- 江西200–1,300 m
- 上饒250–1,200 m
- 湖北150–1,200 m
- 安徽100–1,200 m
- 恩施州450–1,150 m
- 宜昌200–1,100 m
- 黃山市200–1,100 m
- 安化縣150–1,100 m
- 六安市200–950 m
- 修水150–900 m
- 信陽150–850 m
- 河南150–850 m
- 祁門150–800 m
- 三仰峰450–718 m
- 赤壁50–550 m
- 武夷山200–500 m
- 慧苑坑234–360 m
- 流香澗234–360 m
- 水簾洞234–360 m
- 九龍窠234–360 m
- 江蘇20–350 m
採摘時令#
老青茶采季
6月1日 – 9月30日
風土#
栽培#
- 主要品種
- 鄂茶一號苔子茶 (Enshi Taizicha landrace)
- 群體種
- 恩施苔子茶、宜昌/五峰大中葉群體種，以及羊樓洞地方灌木茶樹品系。
- 管理
- 恩施傳承蒸青綠茶工藝；遠安採用黃茶悶黃包制；赤壁則盛行米磚與青磚黑茶緊壓。
上海科学技术出版社 · 2001
在地詞彙#
| 在地詞彙 | 方言 | |
|---|---|---|
| 蒸青 zhēngqīng（蒸青） | 西南官話／江淮官話（湖北） | 蒸汽殺青綠茶（蒸青綠茶） 恩施及湖北各地通用術語，用於將採用活汽殺青以保持翠綠葉色的恩施玉露與炒青綠茶區分開來。 |
民族#
市場#
- 主要貿易渠道
- 恩施與宜昌的山地合作社將春茶輸送至武漢及全國精品市場，趙李橋與羊樓洞茶廠則將緊壓茶磚運往內蒙古、新疆及北方牧區市場。
- 集散地
- Enshi · Yichang · 赤壁（羊樓洞／趙李橋）
- 產量
- 湖北茶業經濟橫跨鄂西高山春季綠茶、黃茶與宜紅工夫紅茶（恩施、宜昌）以及鄂南赤壁的緊壓青磚茶與米磚茶製造。
- 標稱此產地的茶價
- 恩施玉露與遠安鹿苑黃茶的一芽一葉春茶處於價格頂端，而成熟秋茶枝葉則供應陳年青磚茶。
上海文化出版社 (Shanghai Culture Publishing House)
歷史#
說明#
標稱此產地的茶價#
海外零售
以表格顯示
| 商品 | 商家 | 渠道 | 每100克 |
|---|---|---|---|
| Hubei Tezhi Qing Zhuan Cha | Dragon Tea House | 海外零售 | US$6.97 |
| Yuan An Huang Cha | Sazen Tea | 海外零售 | US$191.78 |
| En Shi Yu Lu Steamed Green Tea | Sazen Tea | 海外零售 | US$232.15 |
標稱此產地的商品 3#
價格排名比較同款茶已記錄的零售報價，包括目前配送篩選範圍外的報價，不含運費和進口費用。
按所選貨幣比較價格；未知數值排在最後。
| 商品 | 商家 | 價格 | 每100克 |
|---|---|---|---|
| Hubei Tezhi Qing Zhuan Cha | Dragon Tea House全球配送 |
US$17.99 / 258 g | US$6.97 每泡約 US$0.49 |
Yuan An Huang Cha
詳細資訊比較具體信息 以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。
|
Sazen Tea全球配送 |
€17.10 / 10 g | US$191.78 €171.00 / 100 g |
En Shi Yu Lu Steamed Green Tea
詳細資訊比較具體信息 以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。
|
Sazen Tea全球配送 |
€20.70 / 10 g | US$232.15 €207.00 / 100 g |
價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率，原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。
下屬地點#
與此地相關的茶#
恩施玉露
Enshi Yulu Ēnshī Yùlù
湖北恩施的蒸青針形綠茶。
已複核
青磚茶
Qingzhuan tea Qīngzhuān chá
與湖北相關的緊壓黑茶，包括赤壁和宜昌的磚茶傳統。
已複核
宜紅工夫
Yihong Gongfu Yíhóng Gōngfu
與宜昌及鄰近鄂西茶區相關的湖北傳統紅茶。
已複核
遠安鹿苑
Yuan’an Luyuan Yuǎn’ān Lùyuàn
與湖北遠安鹿苑一帶相關的黃茶。
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桂花茶
Osmanthus-scented tea Guìhuā chá
以木犀（Osmanthus fragrans，通稱桂花）的花朵窨製的茶葉。已有資料記載綠茶、紅茶和烏龍茶等茶坯，因此僅憑桂花之名，不能確定茶坯類別或單一產地。
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米磚茶
Mizhuan tea Mǐzhuān Chá
以紅茶片末緊壓製成的茶，與湖北羊樓洞、趙李橋的製茶傳統關係密切。磚形本身不意味著它屬於黑茶。
已複核
資料來源#
- 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社，2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.
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- 中国茶树品种志 (2001)
- 陈宗懋、杨亚军主编. 中国茶经 (2011修订版) (The Classic of Chinese Tea, 2011 rev. ed.). 上海文化出版社，2011. ISBN 978-7-80740-664-8.