件
用語 · 市場
件
文字どおりの意味
一個、一件
定義#
工場出荷時の、複数の筒をまとめた荷姿。通常は12筒（357 gの餅84枚）ですが、生産者や大きさで数量は変わります。収集家や伝統的な保管業者は件単位で買い、保管します。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | jian 複数の筒をまとめた梱包 ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
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| Deutsch | Jian Karton aus mehreren Tong ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
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| Русский | цзянь ящик из нескольких тунов ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
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| 简体字繁體字 | 件 | |
| 日本語 | 件 |
よくある混同#
- TeaDBは伝統的な保管で1件を42枚の餅茶と説明しています。形態によって枚数は異なるため、84枚が普遍的な決まりとはしないでください。
用語#
この用語を使う項目 23#
大红袍
大紅袍 Dà Hóng Páo
武夷岩茶のよく知られた名称です。歴史的な母樹の茶、品種を示した製品、ブレンド茶などに使われ、名前だけでは茶樹の系統を特定できません。
草稿
台湾
台湾 Táiwān
19世紀の福建からの移住と輸出貿易を基盤に発展した島の茶産地。高山烏龍茶、凍頂、文山包種、東方美人、日月潭紅茶で知られる。
出典あり
白鸡冠
白鶏冠 Bái Jīguān
若葉が淡い黄緑色を示す武夷の茶樹品種。光に反応して葉色が変わることが研究で記録されています。
草稿
凤庆茶厂
鳳慶茶廠 Fèngqìng Cháchǎng
滇紅紅茶の発祥工場。1939年、馮紹裘の下で順寧実験茶廠として設立。1996年に滇紅集団となり、2022年に再建手続きに入った。
出典あり
7542 青饼
勐海7542 qī wǔ sì èr qīngbǐng
勐海を代表する生茶配合。1970年代以来ほぼ毎年製造され、工場製生茶の基準として広く扱われる。
出典あり
生普
プーアル生茶 shēng pǔ
熟茶の促進的な渥堆を行わず、晒青毛茶から作るプーアル茶。製造と保管によって性質が変わります。
草稿
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白毫银针
白毫銀針 Báiháo Yínzhēn
国家の製品定義では大白茶または水仙の芽のみから作る白茶。福鼎と政和が重要な産地です。
出典あり
乌龙茶
烏龍茶 wūlóngchá
葉を傷つける工程（做青）で部分的に酸化させる茶の総称。産地によって閩北、閩南、広東（潮州）、台湾の烏龍茶に分けられます。
出典あり
凤凰单丛
鳳凰単叢 Fènghuáng Dāncōng
広東省潮州の鳳凰山地に産する、香り豊かな烏龍茶の一群。長くよれた茶葉と、自然な花、果実、蜂蜜を思わせる香りで知られています。さまざまな名前を持つ選抜系統は鳳凰水仙の茶樹に由来し、それぞれの茶の個性は原料と加工によって形づくられます。
出典あり
芝兰香单丛
芝蘭香単叢 Zhīlánxiāng Dāncōng
単叢のランを思わせる芝蘭香型の一群。鳳凰地区の八仙や他の名のある選抜系統を含みます。
出典あり
岭头单丛
嶺頭単叢 Lǐngtóu Dāncōng
嶺頭（白葉）品種と、饒平・浮浜の嶺頭村に結び付く単叢。蜜と花の香りで知られ、独立したGI製品として2025年に認定されています。
出典あり
台湾乌龙茶
台湾烏龍茶 Táiwān wūlóngchá
台湾の部分酸化茶の総称。条形の包種茶（TRESによる酸化度約8–25%）から東方美人（50–60%）まで幅があり、主に青心烏龍と金萱を用います。
出典あり
冻顶乌龙茶
凍頂烏龍茶 Dòngdǐng wūlóngchá
南投県鹿谷の青心烏龍を中程度に酸化させ、布に包んで揉み、焙煎した茶。この製法の茶は現在、凍頂の台地よりはるかに広い地域で作られています。
出典あり
高山乌龙茶
台湾高山烏龍茶 Gāoshān wūlóngchá
南投、嘉義、台中の標高約1,000 m以上の茶園から作る、軽い酸化度で球状に揉んだ烏龍茶。この標高の基準は慣例です。
出典あり
平和白芽奇兰
平和白芽奇蘭 Pínghé Báiyá Qílán
平和県と白芽奇蘭品種に結び付く、福建南部の烏龍茶。
出典あり
桐城小花
桐城小花 Tóngchéng Xiǎohuā
安徽省桐城市の山間部で育った茶葉を原料とする烘青緑茶。
出典あり
鱼池乡
魚池郷 Yúchí Xiāng
日月潭周辺に広がる南投の郷。1925年にアッサム系の茶樹が導入されて以来、台湾紅茶の中心地となった。紅玉（台茶18号）を育成した茶業改良場の魚池試験拠点（1936年）がある。
出典あり
广信区
広信区 Guǎngxìn qū
上饒市の区。2025年の地理的表示の保護要件は、華壇山・五府山・董団・上瀘・尊橋などの郷・鎮を、白毫の多い緑茶・上饒白眉の保護産地としている。
出典あり
舒茶早
舒茶早 Shūcházǎo
安徽省舒城に結び付く中国の登録茶樹品種。緑茶の生産に使われます。
出典あり
台茶8号
台茶8号 Táichá 8 hào
Jaipuri系統の材料から選抜され、1973年に命名された台湾の紅茶用品種。
出典あり
国营福鼎茶厂白琳分厂
白琳茶廠 Guóyíng Fúdǐng Cháchǎng Báilín Fēnchǎng
福鼎・白琳の国営時代の製茶工場。輸出用白琳工夫紅茶、次いで白茶を作り、1968年に新工艺白茶を開発した。
出典あり
安溪铁观音集团
安渓鉄観音集団 Ānxī Tiěguānyīn Jítuán
1952年設立の国営安渓茶廠の承継企業で、鳳山ブランドの鉄観音を製造。2016–2017年に破産再建。
出典あり
7590 熟饼
黎明・八角亭 7590 qī wǔ jiǔ líng shúbǐng
黎明／八角亭の定番の番号付き熟茶餅シリーズ。
出典あり