明前春茶
10. März – 20. Apr.
Frühe Plateau-Frühjahrsernte für Duyun Maojian und Meitan Cuiya.
贵州貴州
Guizhou
Hochgelegene, nebelreiche Plateau-Provinz im Südwesten Chinas, bekannt für Duyun Maojian in Qiannan und Meitan Cuiya in Zunyi.
- Ebene
- Provinz
Auf einen Blick#
- Höhe der Gärten
- Der Yunwu-Berg in Duyun (Qiannan) und Meitan in Zunyi liegen auf dem Karstplateau von Guizhou zwischen 800 und 1,600 m.
Wo es liegt#
Teeorte in der Nähe nach ihren Koordinaten. Nur Lagen, keine Grenzen.
2513 Orte dargestellt Breite der Ansicht · 1.760 km
117 Orte dargestellt Breite der Ansicht · 1.160 km
Höhenlage#
Gartenhöhen hier und in der Nachbarschaft, laut Quellen.
- Dali730–4.295 m
- Jinggu813–2.920 m
- Kunming1.500–2.800 m
- Wuliang-Gebirge1.500–2.500 m
- Nanjian1.700–2.450 m
- Jingdong1.400–2.450 m
- Xiaguan1.960–2.200 m
- Yunnan1.000–2.100 m
- Yangta1.650–1.900 m
- Yiyang100–1.621 m
- Guizhou800–1.600 m
- Sichuan450–1.500 m
- Ya'an600–1.456 m
- Guangxi150–1.400 m
- Hunan80–1.400 m
- Enshi450–1.150 m
- Cangwu250–1.100 m
- Yichang200–1.100 m
- Anhua150–1.100 m
- Liubao350–1.050 m
- Chongqing300–1.000 m
- Wuzhou150–1.000 m
Erntekalender#
Terroir#
- Gestein
- Karstkalkstein, Dolomit, Quarzsandstein und Schieferton auf dem Yunnan-Guizhou-Plateau.
- Boden
- Saure Gebirgsgelberde (黄壤) und gelb-braune Böden über nicht-karbonatischen Sandstein-/Schieferschichten, pH 4.5–5.5.
- Hang und Licht
- Klassisches Plateau-Mikroklima mit „großer Höhe, niedriger Breite, dichter Bewölkung und Nebel sowie geringer direkter Sonneneinstrahlung“ (高海拔、低纬度、寡日照、多云雾).
Anbau#
- Angebaute Sorten
- 黔湄601 (Qianmei 601)Fuding Dabai都匀苔茶群体种 (Duyun Taicha landrace)
- Landsorten
- Duyun-Niaowang-/Taicha-Population (都匀鸟王种 / 苔茶群体种) und Moostee-Landrassen aus Meitan.
- Bewirtschaftung
- Ökologischer Terrassenanbau in großer Höhe; lockiges Angelhaken-Pfannenrösten für Duyun Maojian und flache Knospenformung für Meitan Cuiya.
Ortsübliche Wörter#
| Ortsübliche Wörter | Dialekt | |
|---|---|---|
| 鱼钩茶 yúgōu chá | Südwest-Mandarin (Qiannan / Duyun) | angelhakenförmig gelockter, flaumiger Frühlingsgrüntee Traditioneller lokaler Name in Duyun und Qiannan für Duyun Maojian, der seine fest gerollten, weiß behaarten Frühlingstriebe beschreibt, die wie winzige Angelhaken geformt sind. |
Bevölkerung#
- Buyi- und Miao-Teebauern in Qiannan und Teebauern aus Zunyi 黔南布依族苗族茶农与遵义茶农
- Hochlandkleinbauern der Buyi, Miao und Han in Duyun (Qiannan) und Meitan (Zunyi), die hochgelegene, nebelverhangene Plateaugärten für Duyun Maojian und Meitan Cuiya bewirtschaften.
Markt#
- Primärer Handelskanal
- Verarbeitet in Genossenschaftsfabriken in Meitan und Duyun und gehandelt über das Großhandelszentrum China Tea Sea in Meitan sowie Spezialitätenmärkte in Guiyang; zudem wird loser Grüntee in andere Provinzen geliefert.
- Handelsorte
- Meitan · Duyun · Guiyang
- Erntemenge
- Guizhou ist flächenmäßig eine der größten Teeanbauprovinzen Chinas und verbindet hochgelegene Kleinbauerngärten in Qiannan mit ausgedehnten modernen Grünteegütern in Zunyi (Meitan und Fenggang).
- Preise der Tees mit dieser Herkunftsangabe
- Einzelknospiger Meitan Cuiya aus dem Vorfrühling vor Qingming und handgerollter, angelhakenförmiger Duyun Maojian von hochgelegenen Kernkämmen erzielen die höchsten Provinzpreise.
Geschichte#
- 1500Duyun-„Angelhakentee“ (鱼钩茶) wird in der Ming-Dynastie als Tributtee verzeichnet.
- 1940Während der kriegsbedingten Verlegung agronomischer Institute wird in Meitan die Zentrale Versuchsteefarm gegründet, was die moderne Teewissenschaft in Guizhou begründet.
- 1956Mao Zedong benennt den lokalen angelhakenförmigen Grüntee „Duyun Maojian“.
Anmerkungen#
Identität und Geschichte#
Auf dem Karstplateau Südwestchinas gelegen, wo große Höhe, niedrige geografische Breite und minimale direkte Sonneneinstrahlung zusammentreffen, fungiert Guizhou als ausgedehntes ökologisches Refugium für Grüntees mittlerer und hoher Berglagen. In den südlichen Tälern von Qiannan rund um Duyun und den nördlichen Zunyi-Hügeln von Meitan fördern mineralreiche saure Böden und ständiger Nebel ein zartes, aminosäurereiches Triebwachstum. Provinzielle Verarbeitungsstandards regeln die im Wok geschwenkten, angelhakenförmigen Locken des Duyun Maojian und die flachen, smaragdgrünen Knospenblätter des Meitan Cuiya.
Preise der Tees mit dieser Herkunftsangabe#
Internationaler Handel
Als Tabelle zeigen
| Produkt | Händler | Kanal | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Du Yun Mao Jian Guizhou Fishhook | Dragon Tea House | Internationaler Handel | 25,98 $ |
| Mei Tan Cui Ya Green Tea | Bestitea | Internationaler Handel | 42,14 $ |
| Du Yun Mao Jian Green Tea | Bestitea | Internationaler Handel | 70,71 $ |
| Du Yun Mao Jian Green Tea | Sazen Tea | Internationaler Handel | 232,15 $ |
Angebote mit dieser Herkunft 4#
Preisränge vergleichen erfasste Einzelhandelsangebote desselben Tees, auch außerhalb des aktuellen Lieferfilters. Versand- und Einfuhrkosten sind nicht enthalten.
Preisvergleich in der gewählten Währung; unbekannte Werte stehen zuletzt.
| Produkt | Händler | Preis | Pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Du Yun Mao Jian Guizhou Fishhook | Dragon Tea HouseWeltweit |
12,99 $ / 50 g | 25,98 $ |
Mei Tan Cui Ya Green Tea
Details und PreishinweiseDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
Basis-Probenoption 14 g (0,5 oz) für 5,90 USD; 50 g, 100 g, 200 g und 500 g erhältlich |
BestiteaAusgewählte Lieferziele |
5,90 $ / 14 g | 42,14 $ |
Du Yun Mao Jian Green Tea
Details und PreishinweiseDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
Basisoption Probe 14 g (0,5 oz) im Druckverschlussbeutel für 9,90 USD; 50 g, 100 g, 200 g und 500 g ebenfalls erhältlich |
BestiteaAusgewählte Lieferziele |
9,90 $ / 14 g | 70,71 $ |
Du Yun Mao Jian Green Tea
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
Sazen TeaWeltweit |
20,70 € / 10 g | 232,15 $ 207,00 € / 100 g |
Preise zum jeweiligen Prüfdatum. Umrechnung mit EZB-Kursen vom 2026-10-20; Originalpreise stehen daneben. Herkunft, Alter und Sorte laut Händler.
Mit diesem Ort verbundene Tees#
Quellen#
- 中国茶树品种志 (2001)
- 陈宗懋、杨亚军主编. 中国茶经 (2011修订版) (The Classic of Chinese Tea, 2011 rev. ed.). 上海文化出版社, 2011. ISBN 978-7-80740-664-8.