霜降そうこう
冻顶山凍頂山
Dòngdǐng Shān

凍頂山

出典あり
iddong-ding
dong-ding

鹿谷郷彰雅村にある標高約740〜770 mの台地。青心烏龍を中程度に酸化させ、球状に揉んで焙煎する凍頂烏龍茶の発祥地。

地域の区分
山
所属する地域
台湾 › 南投県 › 鹿谷郷

基本情報#

所在地#

周辺の茶産地を座標に基づいて示しています。位置のみの表示で、境界は示していません。

標高#

資料に基づく、この地域と周辺の茶園の標高。

栽培#

栽培品種
青心烏龍
栽培方法
温かい葉を布で球状に揉む熱團揉/布球の後、焙煎する(Wikipediaは成形後に乾燥機で焙煎と説明)。

地域の言葉#

別名と表記 4#

中国語の別名
  • 凍頂Dòng dǐng凍頂
  • 彰雅村臺地Zhāng yǎ cūn tái dì彰雅村の台地凍頂台地は彰雅村台地とも呼ばれる。
訳名・販売名
  • Dongding
  • Tung-ting

名称と曖昧な点#

林鳳池が茶を持ち帰ったのはいつか

Wikipediaと郷の特産品ページは1855年とする(Wikipediaは一説として紹介)。郷公所年表は導入を道光11年・約1831年としながら1800年の欄に置く。地域の伝説で、同時代文書は未確認。

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茶園の標高

凍頂台地自体は740–770 m。Wikipediaの凍頂烏龍茶記事は産地600–1,200 m、台湾茶記事は約500–1,000 mとする。

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補足#

凍頂烏龍茶は主に青心烏龍を用いる。揉捻後、温かい葉を布で球状に包み、手または布球揉捻機で熱團揉し、途中で広げて冷まし再び包むことで半球状にする。その後に焙煎する。Wikipediaは酸化度が比較的高い半発酵茶に分類し、郷公所も深い酸化と琥珀橙色の水色を説明する。現在の名称は台地だけでなく、鹿谷の広い範囲やその外の茶(標高600–1,200 m)にも及ぶ。伝説によれば、林三顯の支援で福建の郷試に合格した鹿谷の林鳳池が、武夷山から青心烏龍36苗を持ち帰り、そのうち12苗を林三顯が現在の永隆村麒麟潭付近に植えた。ただし文書で確認された歴史ではなく、年代にも異説がある。

この産地をうたう茶の価格#

販売経路別の価格100 gあたりの価格3件、US$29.33からUS$56.00。US$20US$50海外小売価格Eco-Cha · Dong Ding Oolong Tea · US$29.33 100 gあたりMountain Stream Teas · Old Master Dong Ding Oolong · US$38.00 100 gあたりPath of Cha · Frozen Summit Dong Ding Oolong Tea · US$56.00 100 gあたり100 gあたりの価格(USD、対数目盛)
販売経路別の価格100 gあたりの価格3件、US$29.33からUS$56.00。US$20US$50海外小売価格Eco-Cha · Dong Ding Oolong Tea · US$29.33 100 gあたりMountain Stream Teas · Old Master Dong Ding Oolong · US$38.00 100 gあたりPath of Cha · Frozen Summit Dong Ding Oolong Tea · US$56.00 100 gあたり100 gあたりの価格(USD、対数目盛)

海外小売価格
表で表示
商品販売店販売経路100 gあたり
Dong Ding Oolong TeaEco-Cha 海外小売価格US$29.33
Old Master Dong Ding OolongMountain Stream Teas 海外小売価格US$38.00
Frozen Summit Dong Ding Oolong TeaPath of Cha 海外小売価格US$56.00

この産地をうたう商品 3#

価格順位は同じお茶の記録済み小売価格を比較し、現在の配送先フィルター対象外の商品も含みます。送料・輸入諸費用は含みません。

選択した通貨で価格を比較します。不明な値は末尾に表示します。
商品販売店価格100 gあたり
Dong Ding Oolong Tea
40件中の下位25%
表示年:2026
表示上の産地:凍頂山
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

Eco-Cha
一部のお届け先

米国 · カナダ · EU · 英国 · スイス · ノルウェー · 中国本土 · 香港 · マカオ · 台湾 · 日本 · 韓国 · シンガポール · マレーシア · タイ · オーストラリア · ニュージーランド · ロシア

配送ポリシー
US$22.00 / 75 g US$29.33
1回あたり約US$2.35
Old Master Dong Ding Oolong
40件中の中間帯
表示年:2026
表示上の産地:凍頂山
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

Mountain Stream Teas
一部のお届け先

米国 · カナダ · ヨーロッパ · 東アジア

配送ポリシー
US$9.50 / 25 g US$38.00
1回あたり約US$3.04
Frozen Summit Dong Ding Oolong Tea
40件中の中間帯
表示年:2026
表示上の産地:凍頂山
詳細
詳細を比べる

販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

焙煎
中程度の焙煎
表示上の地域
鹿谷・凍頂、1,000 m
Path of Cha
世界各地へ配送

米国 · 世界各地

配送ポリシー
US$14.00 / 25 g US$56.00
1回あたり約US$4.48

各確認日時点の価格です。換算には2026-10-20の欧州中央銀行レートを使用し、元の価格を併記。産地・樹齢・品種は販売店の記載によります。

この土地に関連する茶#

参考資料#

  1. 参考文献閲覧日:2026-10-18
  2. 参考文献閲覧日:2026-10-18
  3. 政府・公的機関閲覧日:2026-10-18
  4. 政府・公的機関閲覧日:2026-10-18
  5. 参考文献閲覧日:2026-10-18
  6. 参考文献閲覧日:2026-10-18