峨眉郷

出典あり

idemei-township

emei-township

新竹の北埔に隣接する小さな客家の郷。夏のウンカの吸汁を受けた茶は、主に東方美人の名で販売される。製茶工場が地域の主要産業をなす。

地域の区分: 地域
township (鄉)
所属する地域: 台湾 › 新竹県

基本情報#

位置

24.686 °N121.017 °E

OpenStreetMap

摘採カレンダー#

東方美人 (芒種–大暑)

6月5日 – 7月23日

節気の芒種から大暑まで。日付は節気からの推定。

Wikipedia (zh)

栽培#

栽培品種: 青心大冇青心烏龍
栽培方法: 農薬散布を行わない茶園、ウンカに吸汁された芽、強めの酸化。

Wikipedia (zh)

地域の言葉#

半發酵半発酵發酵度酸化度蜜香果香

民族#

客家客家人: Wikipediaでは住民の約89%（表）〜95%（本文）。
Wikipedia (zh)

歴史#

1835金廣福の開墾組織が設立され、客家系住民が入植する。
Wikipedia (zh)
1904月眉を峨眉に改称。
Wikipedia (zh)

別名と表記 3#

中国語の別名

月眉Yuè méi月眉1904年以前の名称。

訳名・販売名

Emei
Omei

補足#

Wikipediaによると、峨眉では東方美人茶、隣の北埔では膨風茶が好まれる。茶工場が郷の製造業の大半を占める。1835年の金廣福開墾組織の下で客家が入植した。教育部台湾語辞典は、北埔と峨眉を白毫心烏龍（椪風茶／東方美人茶）の産地に挙げる。製法・収穫・名称は北埔を参照。

この土地に関連する茶#

东方美人茶

東方美人 Dōngfāng Měirén chá

ヨコバイ類が吸汁した若い新梢、特に青心大冇を原料とする、酸化の強い烏龍茶。新竹・苗栗の客家の茶産地に結び付く茶です。