雅安

Yǎ'ān

雅安

確認済み

idyaan

yaan

四川盆地西縁の多雨な地級市。名山区にある蒙頂山は、蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黄芽の歴史的発祥地である。

地域の区分: 地級行政区
地級市（地级市）
所属する地域: 四川

基本情報#

茶園の標高

600–1,456 m

Ya’an government

降水量

年間1,800 mm

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平均気温

15.4 °C

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平均相対湿度

83 %

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霧日数

年間220

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位置

29.980 °N103.013 °E

茶園の標高: 名山区の蒙頂山は標高1,456 mに達し、核心茶園は800〜1,400 mの間に位置する。

所在地#

周辺の茶産地を座標に基づいて示しています。位置のみの表示で、境界は示していません。

四川雅安

22 地点表示範囲の幅 · 384 km

周辺の茶産地雅安

22 地点表示範囲の幅 · 191 km

Mapzen / Tilezen · USGS · NOAA Natural Earth

標高#

資料に基づく、この地域と周辺の茶園の標高。

摘採カレンダー#

蒙顶早春茶

2月25日 – 4月15日

蒙頂甘露、蒙頂黄芽、および蒙頂石花の早春の新芽摘み。

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南路边茶原料采割

5月20日 – 9月30日

雅安のチベット向け辺境茶（南路边茶）のために収穫される成熟した新梢と赤褐色の茎。

National standards platform

生育環境#

岩石: チベット高原東縁の急峻な移行帯に分布する赤色層の石英砂岩、礫岩、および泥岩。
土壌: 有機物に富む酸性の山地黄色土（山地黄壤）および紫赤色壌土、pH 4.5–5.5。
斜面と日照: 「雨城雅安」（雨城雅安）と称される土地柄。絶え間ない霧と散乱光が蒙頂甘露や蒙頂黄芽の柔らかな新芽を育むとともに、南路辺茶向けの旺盛な新梢の生長を支える。

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栽培#

栽培品種: 蒙山9号福鼎大白茶
在来種: 蒙山の中・小葉在来集団種（蒙山群体种）。
栽培方法: 蒙頂甘露の「三炒三揉」釜炒り製法、蒙頂黄芽の紙包み悶黄（包黄）製法、および南路康磚の渥堆発酵・蒸圧成形製法。

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地域の言葉#

闷黄悶黄黑茶黒茶砖茶磚茶杀青殺青

地域の言葉	方言
边茶ピンイン：biānchá（辺茶）	西南官話（雅安）	「辺境の茶」を意味する四川の交易用語で、チベットへ向かう馬幇（キャラバン）や歩荷（背夫）のために雅安で製造された緊圧黒茶の康磚や金尖を指す。 Hubei heritage portal

民族#

蒙頂山の茶師、チベット回廊の歩荷（背夫）、および辺茶職人雅安蒙顶山制茶师、背夫与南路边茶匠人: 名山の職人たちが蒙頂山で寺院伝来の貢茶緑茶・黄茶の技を守り継ぎ、雅安のギルド工房と人力の歩荷がカム地方や中央チベットへと続く南路辺茶交易を支えた。
Hubei heritage portal

市場#

主要流通チャネル: 春の銘茶は名山の蒙頂山茶市場を通じて成都や全国の買い手へ取引され、指定辺茶企業は四川・チベット回廊に沿って緊圧茶磚を輸送する。
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取引の中心地: Mingshan · 雨城（雅安） · Tianquan
生産量: 雅安の茶経済は、蒙頂山の早春細芽の緑茶・黄茶と、雨城および名山で大量生産される緊圧南路辺茶（康磚・金尖）を両輪としている。
この産地をうたう茶の価格: 蒙頂山上部の斜面で摘まれる早春単芽の蒙頂黄芽と甘露が価格帯の頂点に位置し、夏秋の成熟した枝葉や茎は緊圧辺茶磚の原料となる。

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歴史#

-53伝承によれば、呉理真が蒙頂山の甘露寺 / 皇茶园に7株の「仙茶」を植える。
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1186南宋朝廷が蒙頂山の皇茶園（皇茶园）に「正堂」の正式称号を下賜。
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2022南路辺茶と蒙頂茶の製茶技法が、「中国の伝統的な製茶技術とその関連習俗」の一部としてユネスコ無形文化遺産に登録される。
Hubei heritage portal

補足#

企業とその歴史#

名山区と雨城区において四川盆地がチベット高原と接する西縁の断層崖に位置する雅安は、中国のあらゆる茶産地の中でも屈指の年間降水量と雲量を記録する。蒙頂山は歴代の皇室貢茶であった緑茶と黄茶——とりわけ三炒三揉の蒙頂甘露と紙包み悶黄の蒙頂黄芽——の歴史的発祥地であり、一方で市内の工房はチベット高原交易向けの粗葉を渥堆発酵させた康磚や金尖などの黒茶（蔵茶）生産を担ってきた。国家基準と文化遺産登録が、繊細な春芽の製茶技と重厚な辺茶の緊圧製法の双方を規定している。

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この産地をうたう茶の価格#

海外小売価格

表で表示

商品	販売店	販売経路	100 gあたり
Ming Qian Meng Ding Huang Ya	TeaVivre	海外小売価格	US$66.28
Meng Ding Huang Ya Yellow Tea	Sazen Tea	海外小売価格	US$168.56
Meng Ding Gan Lu Green Tea	Sazen Tea	海外小売価格	US$201.87

この産地をうたう商品 3#

価格順位は同じお茶の記録済み小売価格を比較し、現在の配送先フィルター対象外の商品も含みます。送料・輸入諸費用は含みません。

並べ替え選択した通貨で価格を比較します。不明な値は末尾に表示します。

商品	販売店	価格	100 gあたり
Ming Qian Meng Ding Huang Ya 11件中の中間帯蒙頂黄芽表記年：2026 表示上の産地：雅安詳細情報詳細を比較する以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。品種 Old Sichuan Tea Qunti Cultivar (Lao Chuan Cha) 包装形態販売店による再包装	TeaVivre 世界各地へ配送米国 · カナダ · 香港 · 日本 · 韓国 · シンガポール · マレーシア · タイ · オーストラリア · ニュージーランド · スイス · ノルウェー · 世界各地配送ポリシー	US$74.90 / 113 g	US$66.28
Meng Ding Huang Ya Yellow Tea 11件中の上位25％蒙頂黄芽表記年：— 表示上の産地：雅安詳細情報詳細を比較する以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。包装形態販売店小分け・サンプル	Sazen Tea 世界各地へ配送世界各地配送ポリシー	€15.03 / 10 g	US$168.56 €150.30 / 100 g
Meng Ding Gan Lu Green Tea 11件中で最高蒙頂甘露表記年：2026 表示上の産地：雅安詳細情報詳細を比較する以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。品種 Lao Chuan Cha (Sichuan Quntizhong) 包装形態販売店小分け・サンプル	Sazen Tea 世界各地へ配送世界各地配送ポリシー	€18.00 / 10 g	US$201.87 €180.00 / 100 g