早春秀芽
2月20日 – 4月10日
永川秀芽与三峡龙井的早春采收。
重庆重慶
Chongqing
中国西南部长江上游直辖市，永川区云雾山脉一带是针形绿茶永川秀芽的地理标志保护产地。
- 层级
- 省
概览#
- 茶园海拔
- 永川与三峡库区的平行岭谷山地（箕山、巴岳山、云雾山）。
地理位置#
按坐标标出的周边茶区，仅示地理位置，不绘边界。
1512 个地点 视图宽度 · 1,760 km
33 个地点 视图宽度 · 672 km
海拔对照#
本地与邻近茶区的茶园海拔（据出处）。
采摘时令#
风土#
- 岩石
- 四川盆地东部由侏罗纪砂岩与三叠纪石灰岩构成的褶皱背斜山脊。
- 土壤
- 酸性山地黄壤与紫黄壤，pH 4.5–5.5。
- 坡向与光照
- 长江上游河谷温暖湿润的冬季与早春回暖，孕育了中国最早开采的一批针形春绿茶。
栽培#
当地用语#
| 当地用语 | 方言 | |
|---|---|---|
| 秀芽 Xiùyá | 西南官话（重庆 / 永川） | 纤秀俊雅的春茶嫩芽 通用在永川云雾山、阴山与巴岳山脉一带，指条索紧细笔直、呈针形的早春绿茶。 |
民族#
- 永川云雾山茶农与科研人员 永川云雾山茶农与茶叶科技人员
- 永川区的小农户与茶树育种科研人员，于 1959 年创制针形永川秀芽工艺，并繁育推广早白尖等本地中小叶良种。
市场#
历史#
- 1959位于永川的重庆茶叶试验站研制出针形绿茶，定名为“永川秀芽”。
- 2006永川秀芽获批为国家地理标志保护产品。
说明#
与此地相关的茶#
资料来源#
- 中国茶树品种志 (2001)
- 陈宗懋、杨亚军主编. 中国茶经 (2011修订版) (The Classic of Chinese Tea, 2011 rev. ed.). 上海文化出版社，2011. ISBN 978-7-80740-664-8.