当地用语	方言
宜红 Pinyin: yíhóng	西南官话（宜昌）	将“宜昌”与“红茶”合二为一的贸易简称，为三峡河港与汉口商帮广泛采用，专指鄂西工夫红茶。 Yichang agriculture bureau

民族#

三峡土家族与汉族高山茶农及河港精制茶师宜昌三峡土家族、汉族茶农与宜红精制茶师: 五峰与长阳的高山茶农将鲜嫩春叶运往宜昌河港茶庄，由精制名师筛分拼配成供国际出口的宜红工夫红茶。
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市场#

主要贸易渠道: 五峰与宜都高山乡镇的初制红茶在宜昌港口与县级茶厂汇集精制，用于长江航运贸易及国际出口。
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集散地: Yichang · Wufeng · Yidu
产量: 宜昌坐落于三峡出口，是精制与出口五峰、长阳、宜都、秭归等山区县所产宜红工夫红茶的枢纽。
标称此产地的茶价: 采自五峰与三峡高海拔茶园、富含芽头的春季毛红茶，经精制成为条索紧细的高等级宜红工夫后价格最高。

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历史#

1200远安鹿苑寺在鹿溪河谷开创寺院黄茶栽培。
湖北卫视报道：春日观“茶”室｜远安黄茶：茶香更需品牌香
1855广东茶商溯长江而上赴宜昌与五峰开设红茶作坊，开创宜红工夫。
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说明#

企业身份与历史#

宜昌扼守三峡东大门，长江自武陵山与大巴山奔涌而出汇入江汉平原，造就了陡峭的峡谷小气候与温和的冬季。自十九世纪以来，涵盖五峰、长阳与宜都的宜昌地区一直是中国三大经典出口工夫红茶之一“宜红工夫”的核心产区与精制中心。受保护的产区标准严格规范当地中叶群体种的采选、室内槽式萎凋、揉捻、发酵及多道筛分分级，制成紧细苗秀、金毫显露的条索。

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