chafyi茶器
繁體中文

專題指南 中國已列出處

香港茶樓、羅桂祥與茶具文物館

香港茶樓、羅桂祥
與茶具文物館

Xiānggǎng chálóu, Luó Guìxiáng yǔ Chájù Wénwùguǎn

簡體 香港茶楼、罗桂祥与茶具文物馆

香港茶器聯繫著粵式茶樓、潮州工夫茶與博物館收藏。先認識不同茶桌上的器具,再了解記錄它們的作坊、收藏者與圖錄。

本頁目錄

廣式茶樓(茶樓):焗盅(焗盅)與洋桶壺(洋桶壺)#

焗盅、洋桶壺與小型工夫茶器體現不同奉茶方式,並非標準化容量類別。應將具體器物的實測容量、蓋、柄與出水結構,同有年代的照片、菜單或館藏記錄比較。潮州飲茶實踐屬於香港移民與交流史;器物的存在不能獨自證明儀式始終不變。

核心要點#

香港茶器史連接日常飲茶、陶瓷貿易、本地生產與收藏。茶具文物館於1984年開放。羅桂祥1981年的捐贈約含600件陶瓷與相關文物,年代從西周至20世紀;這是收藏範圍,並非香港製造業的連續歷史。 HKMoA

潮州工夫茶與香港轉口港#

潮州紅泥用於製作與工夫茶相關的小型輪製茶壺。成品雖可稱朱泥壺,但這種地方材料傳統不應等同於宜興朱泥。資料中記載了不同原礦和調配泥料。

本土陶瓷篇章:大埔碗窯(大埔碗窯)與香港廣彩(廣彩)#

碗窯出土練泥設施與龍窯,證明本地陶瓷生產。官方記述包括明代文、謝氏經營、1662年遷界造成中斷、1669年復界、1674年馬氏定居,以及1932年停產,不應寫成連續無間的生產史。討論香港彩瓷時,應區分加彩地點與瓷胎製作地點。 AMO

羅桂祥博士(羅桂祥)與茶具文物館(茶具文物館)#

香港茶器史連接日常飲茶、陶瓷貿易、本地生產與收藏。茶具文物館於1984年開放。羅桂祥1981年的捐贈約含600件陶瓷與相關文物,年代從西周至20世紀;這是收藏範圍,並非香港製造業的連續歷史。 HKMoA

圖錄與進一步研究#

博物館圖錄與專題著作為器物照片、銘文、流傳記錄和已發表歸屬判斷提供線索。閱讀歸屬時須結合圖錄年代與證據,後續研究可能修訂結論。收藏史與學術影響應以有記錄的入藏、展覽和出版物說明,避免無依據的排名或出訪次數。

館藏編號可以用來核對不同照片和圖錄中的器物。1994年宜興紫砂圖錄的第55號收錄三件包錫茶杯,編號合記為 C81.516 (4–6)。同書第43號包錫壺另編 C81.419。包錫工藝可供對照,要認定它們原屬同一套茶具,還需其他證據。 (宜興紫砂陶器 / Yixing Purple Clay Wares (1994) · 圖錄編號 43, 55 · 88, 100頁 (PDF 94, 106))

1979年的大學展覽

據葉榮枝的作者簡介,他於1979年在香港中文大學舉辦了茶文化及茶具展覽。其後,位於旗桿屋的茶具文物館於1984年開放。

昂坪雲霧茶傳奇 · PDF 67 · 葉榮枝

參考文獻#

  1. About the Museum — Flagstaff House Museum of Tea Ware (茶具文物館簡介)Hong Kong Museum of Art, Leisure and Cultural Services Department (LCSD) · 官方與非遺名錄檔案 · 查閱日期 2026-10-18 ↗
  2. 香港藝術館:茶具藏品(青花書法蓋盌、建窰茶盌)香港藝術館 / Flagstaff House Museum of Tea Ware · 工具書與參考資料 · 查閱日期 2026-10-19 ↗
  3. 陽羨清韻:茶具文物館羅桂祥珍藏紫砂器 / Tea Ware from Yixing: Gems of Zisha Ware in the K.S. Lo Collection (exhibition pamphlet, May 2020)Hong Kong Museum of Art / Flagstaff House Museum of Tea Ware, LCSD · 工具書與參考資料 · 查閱日期 2026-11-02 ↗
  4. 茶具文物館館藏:弦紋金錢如意壺與直腹刻銘曼生壺香港藝術館/茶具文物館 · 工具書與參考資料 · 查閱日期 2026-10-29 ↗
  5. The Art of the Yixing Potter: The K.S. Lo Collection, Flagstaff House Museum of Tea Ware (《茶具文物館羅桂祥珍藏宜興紫砂陶器》, 1990)Urban Council, Hong Kong / Flagstaff House Museum of Tea Ware (ISBN 962-215-096-9) · 博物館圖錄與專著
  6. K.S. Lo (羅桂祥), The Stonewares of Yixing: From the Ming Period to the Present Day (《宜興陶器》, 1986)Hong Kong University Press / Sotheby's Publications (ISBN 962-209-112-1) · 博物館圖錄與專著
  7. Chinese Ceramic Tea Vessels: The K.S. Lo Collection, Flagstaff House Museum of Tea Ware (《茶具文物館羅桂祥珍藏中國陶瓷茶具》, 1991)Urban Council, Hong Kong / Flagstaff House Museum of Tea Ware (ISBN 962-215-103-5) · 博物館圖錄與專著
  8. 顧景舟主編《宜興紫砂珍賞》 / Appreciation of Yixing Zisha Ware (1992)三聯書店(香港) / Joint Publishing (HK) (ISBN 962-04-0949-3) · 博物館圖錄與專著
  9. Yixing Pottery on display at Museum of Tea Ware (2009-07-10)Hong Kong SAR Government Information Services · 官方與非遺名錄檔案 · 查閱日期 2026-10-18 ↗
  10. 昂坪雲霧茶傳奇 / The Legend of Ngong Ping Highland TeaPDF 67 · 葉榮枝
條目狀態與編校附記 已列出處

下方列有參考來源。列出文獻不等於每項說法均已證實;特定來源的解釋與未決問題在正文中說明。本頁尚未獲得獨立專家審定。