國營福鼎茶廠白琳分廠
Bailin Tea Factory
福鼎白琳的國營時期茶廠:先生產出口白琳工夫紅茶,後轉產白茶,並於1968年研製出新工藝白茶。
- 類別
- 國營茶廠
- 所在地
- 福鼎市
- 創立
- 1953
歷史#
其他名稱與寫法 12#
中文異名
- 白琳茶厂
- 白琳茶廠
- 国营白琳茶厂
- 國營白琳茶廠
- 白琳分厂
- 白琳茶叶初制厂 / 白琳茶葉初製廠1953年作為初製廠的名稱。
- 国营闽东第二茶叶精制厂白琳初制厂福鼎市茶文化研究會記述中給出的1953年全稱。
- 国营福鼎白琳茶厂新聞報道中的常見寫法。
- 国営福鼎茶廠白琳分廠
譯名與商品名
- Bailin Tea Factory (Bailin branch of the state Fuding Tea Factory)
- Teefabrik Bailin (Zweigwerk der Teefabrik Fuding)
俄文
- Байлиньская чайная фабрика (филиал Фудинской чайной фабрики)
名稱與歧義#
說明#
該廠於1953年在白琳廣泰茶行舊址設立,有職工22人,由福鼎國營茶廠管理。時任中國茶葉公司負責人吳覺農交給它生產白琳工夫紅茶、出口蘇聯和東歐的任務。1957年遷至康山村貴坪一塊15畝的場地,開始獨立核算。1959年又改為福鼎茶廠的車間。當年產量達到最高的6350擔,其白琳工夫獲全國紅茶質量獎。20世紀60年代對蘇聯和東歐國家的紅茶出口下降,該廠轉產白茶(白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉)和綠茶。20世紀60年代初,以技術副廠長王奕森為首的小組研製出室內加溫萎凋。
1968年,應香港方面對一種價格較低的白茶的需求,同一團隊研製出一種輕揉捻白茶。至1969年,省外貿茶葉公司將其定名為新工藝白茶,並指定白琳為唯一加工廠。20世紀70年代起,白琳還生產烘青綠茶作為茉莉花茶的茶坯。1978年更名為國營福鼎茶廠白琳分廠。界面新聞稱其在1982年是福鼎最大的國營茶廠,主要生產出口白茶。1985年,一座晾青廳改建為加溫萎凋室,研究會廠史稱之為今天加溫萎凋房的前身。1993年總廠停產後,分廠隨之停辦。2006年,颱風“桑美”嚴重損毀了廣泰舊址。