明前 / 雨前春茶
3月15日 – 4月20日
龍井43は3月中旬〜下旬に摘採が始まり、在来種の龍井群体種は清明から穀雨にかけて最盛期を迎える。
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
杭州
杭州
浙江省の省都。龍井緑茶の中核である西湖産区と、余杭の径山茶を産する寺院山林地帯を擁する。
- 地域の区分
- 地級行政区地級市（地级市）
- 所属する地域
- 浙江
基本情報#
茶園の標高
30–800 m
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
降水量
年間1,450 mm
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
平均気温
16.5 °C
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
平均相対湿度
77 %
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
霧日数
年間120
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
- 茶園の標高
- 西湖龍井の丘陵は標高30–350 mに位置し、余杭の径山寺院茶園や淳安の鳩坑丘陵は400–800 mに達する。
所在地#
周辺の茶産地を座標に基づいて示しています。位置のみの表示で、境界は示していません。
97 地点 表示範囲の幅 · 672 km
55 地点 表示範囲の幅 · 441 km
標高#
資料に基づく、この地域と周辺の茶園の標高。
摘採カレンダー#
生育環境#
- 岩石
- 獅峰や龍井周辺はデボン紀石英砂岩（西湖石英砂岩）、西湖外縁および余杭は石灰岩と火山凝灰岩。
- 土壌
- 西湖核心部の丘陵に見られる石英砂岩が風化した膨軟で酸性の白砂壌土（白砂土、pH 4.5–5.5）、および山地の黄赤色土。
- 斜面と日照
- 西湖と銭塘江を囲む三方山地の地形が、湿潤な南東の微風と谷霧を茶畑の段々畑へと送り込む。
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
栽培#
- 栽培品種
- 龍井群体種龍井43号鳩坑種中茶108号
- 在来種
- 西湖龍井在来集団種（龙井群体种）および淳安鳩坑の実生集団種（鸠坑种）。
- 栽培方法
- 西湖龍井の手作業による扁平釜炒り製法（十大手法）、径山における禅院の蒸製・釜炒り製法、双浦の九曲紅梅における撚り発酵紅茶製法。
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
地域の言葉#
| 地域の言葉 | 方言 | |
|---|---|---|
| 龙井茶 呉語IPA：loŋ˨˩ tɕin˥˧ dzo˨˩˧（龍井茶） | 呉語（杭州方言） | 扁平な釜炒り製法が完成された西湖丘陵のカルスト泉と寺院集落にちなんで名付けられた「龍井」緑茶の杭州呉語発音。 |
民族#
- 西湖龍井村の茶農家と径山禅茶の継承者 西湖龙井茶农与径山禅茶传承人
- 西湖保護区の各村で代々茶を栽培する農家と余杭の僧俗の職人たちが、素手による鉄釜での扁平加工と宋代ゆかりの禅茶儀礼を守り続けている。
市場#
- 主要流通チャネル
- 西湖風景区の村々の小規模農家や余杭の協同組合は、追跡可能なGI原産地表示のもと、明前ロットを収集家や国家認証ブランド企業へ直接販売する。
- 取引の中心地
- 龍井村（西湖） · Meijiawu · 径山（余杭）
- 生産量
- 杭州は高価値な西湖（Xihu）核心産区とより広い銭塘龍井産区を擁し、さらに余杭の径山茶と西湖の九曲紅梅紅茶を産する。
- この産地をうたう茶の価格
- 価格は厳格な地理的表示（GI）の境界（西湖一級核心村か銭塘サブゾーンか）、明前の摘採日、そして伝統的な群体種（在来実生）か龍井43号かによって左右される。
歴史#
- 742法欽禅師が余杭に径山寺を創建し、径山禅茶の茶宴の伝統（径山茶宴）を開く。
- 1751乾隆帝が花港・獅峰の西湖龍井茶園を巡幸し、「十八棵御茶」を勅封。国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
- 2001龍井茶（西湖・銭塘・越州の3サブ産地）に対して国家地理的表示（GI）保護が確立される。国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
補足#
この産地をうたう茶の価格#
海外小売価格
表で表示
| 商品 | 販売店 | 販売経路 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| Long Jing Superfine Green Tea | In the Mood for Tea | 海外小売価格 | US$30.05 |
| Shi Feng Dragon Well Longjing Green Tea | TeaVivre | 海外小売価格 | US$40.62 |
| Long Jing Reserve Green Tea | In the Mood for Tea | 海外小売価格 | US$43.96 |
| Jiu Qu Hong Mei Red Plum Black Tea | The Tea Torino | 海外小売価格 | US$51.59 |
| Long Jing Grand Cru Green Tea | Terre de Chine | 海外小売価格 | US$94.21 |
| Shi Feng Longjing | Sazen Tea | 海外小売価格 | US$232.15 |
| Master Luo's Meijiawu Old Tree Longjing | Postcard Teas | 海外小売価格 | US$399.73 |
この産地をうたう商品 7#
価格順位は同じお茶の記録済み小売価格を比較し、現在の配送先フィルター対象外の商品も含みます。送料・輸入諸費用は含みません。
選択した通貨で価格を比較します。不明な値は末尾に表示します。
| 商品 | 販売店 | 価格 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
Long Jing Superfine Green Tea
詳細情報と価格の注記詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
50gパック 149 SEK。100g（289 SEK）および200g（569 SEK）も選択可能 |
In the Mood for Tea一部のお届け先 |
SEK 149.00 / 50 g | US$30.05 SEK 298.00 / 100 g |
Shi Feng Dragon Well Longjing Green Tea
詳細情報詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
|
TeaVivre世界各地へ配送 |
US$45.90 / 113 g | US$40.62 |
Long Jing Reserve Green Tea
詳細情報と価格の注記詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
25gパック 109 SEK。50g（209 SEK）、100g（399 SEK）、200g（789 SEK）も選択可能 |
In the Mood for Tea一部のお届け先 |
SEK 109.00 / 25 g | US$43.96 SEK 436.00 / 100 g |
Jiu Qu Hong Mei Red Plum Black Tea
詳細情報と価格の注記詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
25gパック 11.50ユーロ |
The Tea Torino一部のお届け先 |
€11.50 / 25 g | US$51.59 €46.00 / 100 g |
Long Jing Grand Cru Green Tea
詳細情報と価格の注記詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
25gオプション 21.00ユーロ。50g（41.00ユーロ）、100g（79.00ユーロ）も選択可能 |
Terre de Chine一部のお届け先 |
€21.00 / 25 g | US$94.21 €84.00 / 100 g |
Shi Feng Longjing
詳細情報詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
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Sazen Tea世界各地へ配送 |
€20.70 / 10 g | US$232.15 €207.00 / 100 g |
Master Luo's Meijiawu Old Tree Longjing
詳細情報と価格の注記詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
10gリフィル 29.95ポンド、10g Postcard茶缶入り 31.95ポンド |
Postcard Teas世界各地へ配送 |
£29.95 / 10 g | US$399.73 £299.50 / 100 g |
各確認日時点の価格です。換算には2026-10-20の欧州中央銀行レートを使用し、元の価格を併記。産地・樹齢・品種は販売店の記載によります。
この産地に関連する茶#
参考資料#
- 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社，2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.
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- GB/T 18650-2008 地理标志产品 龙井茶 (Product of geographical indication — Longjing tea)
- 中国茶树品种志 (2001)