霜降そうこう
宋种单丛宋種單叢
Sòngzhǒng Dāncōng

宋種単叢

出典あり
idfenghuang-song-zhong
fenghuang-song-zhong

鳳凰の著名な古茶樹とその増殖系統に結び付く伝統的な名称。複数の香型にまたがり、名称だけでは古茶樹の葉であることを証明できません。

茶類
烏龍茶烏龍茶 乌龙茶
種類
広東烏龍茶
上位の分類
鳳凰単叢
形状
散茶
産地
品種
鳳凰水仙
摘採
春。2022年の大庵宋茶の初摘みは4月16日。
定義の出典
123

特徴#

一つの風味に定まらない。宋種の茶樹には、黄栀香、蜜蘭香、芝蘭香など複数の香型がある。古樹茶は一つの香りよりも、奥行きと余韻の長さが評価される。

製造工程#

単叢の製造工程

  1. 晒青
  2. 凉青
  3. 做青
  4. 杀青
  5. 揉捻
  6. 干燥
  7. 烘焙

鳳凰単叢と同様。

別名・別表記 7#

中国語の別名
  • 宋种Sòngzhǒng宋種(宋代の系統にちなむ名)
  • 宋茶 / 东方红 / 团树叶Sòng chá / Dōng fāng hóng / Tuán shù yè(Dong Fang Hong)宋茶/東方紅/団樹葉烏崠宋に関係する茶の名称。個々の茶樹の同定について、項目内の未解決の注記を参照してください。
  • 大庵宋种 (大丛茶)Dà ān sòngzhǒng ( Dà cóng chá )大庵宋種(大叢茶)鳳渓・大庵の太平寺の裏にある宋茶の樹。
  • 宋种1号Sòngzhǒng 1 Hào(Song Zhong No. 1)宋種1号樹齢700年超とされ、2016年に枯死した烏崠の茶樹の名。
訳名・販売名
  • Song Zhong
  • Songzhong
  • Song dynasty variety

名称と曖昧な点#

宋茶の樹は何年で、どの一本を指すのか

中国茶葉学会(CTSS)の2021年の説明は烏崠宋、東方紅、宋茶1号、団樹葉を一群として扱い、2016年の枯死を記します。2022年の報告は、似た名称の茶樹について矛盾する枯死年を挙げます。これらの対応関係には元の茶樹記録が必要です。記録された樹齢にも幅があり、年代判定の評価は未確認です。

5789

包装にある「宋種」

名称は著名な古茶樹、その増殖系統、あるいは文化的要素と香りを組み合わせた名前を指しえます。名称だけでは、包装された茶が特定の古茶樹から摘まれたことを証明できません。茶園の所在地、植物の同定、摘採記録により、元の茶樹の葉と増殖した後代の株の葉を区別する必要があります。

410

補足#

個体・系統・香型#

宋種は複数の香型にまたがる。黄梔香単叢と芝蘭香単叢を比較できる。中国茶葉学会は烏崠宋と大庵宋を分けて扱う。元の樹が枯れても、増殖した樹が系統を継ぐことはできるため、名が残っているだけでは古樹そのものの存続は証明できない。

45

保護制度が示す別種の証拠#

2023年10月1日施行の潮州市古茶樹保護条例は、樹齢100年以上を対象とする。300年以上には重点保護、500年以上には特別保護を設け、同定、登録、記録、定期調査を行う。保護的な採摘は、場所、樹、季節に適する必要がある。これらは保全のための区分であり、登録が、店頭ロットが特定の樹から来た証拠や、伝統的な宋代由来の樹齢の主張が確定した証拠になるわけではない。

6

古い記録をどう読むか#

等級規格の附属書は2009年の資料に基づく一方、その後の報道は枯死や新たな収穫を伝える。樹齢、収量、価格の数字は、記録年と個体との関係で意味をもつ。歴史的な例外的高額販売も、年間の最大収量も、現在の一般的な宋種茶の確かな基準にはならない。

78

購入先#

価格順位は同じお茶の記録済み小売価格を比較し、現在の配送先フィルター対象外の商品も含みます。送料・輸入諸費用は含みません。

選択した通貨で価格を比較します。不明な値は末尾に表示します。
商品販売店価格100 gあたり
Lao Cong Song Zhong Dancong
6件中で最安
表示年:2025
表示上の産地:潮州・鳳凰山
Yunnan Craft
一部のお届け先
US$14.24 / 50 g US$28.48
1回あたり約US$2.28
Song Zhong
6件中の下位25%
表示年:2025
表示上の産地:烏崠山
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

品種
Song Zhong 宋种
焙煎
中程度の焙煎
表示上の地域
李子坪村、約1,150 m
樹齢・樹の区分
約80年
Wuyi Origin
世界各地へ配送

世界各地 · 中国本土

配送ポリシー
US$26.40 / 50 g US$52.80
1回あたり約US$4.22
Song Zhong Dancong AA
表示年:2024
表示上の産地:鳳凰鎮
詳細
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品種
Song Zhong
表示上の地域
鳳渓村・中坪集落、約800 m
樹齢・樹の区分
約40年
Jing Tea Shop
一部のお届け先

EU · 英国 · ノルウェー · スイス

配送ポリシー
US$30.80 / 50 g US$61.60
1回あたり約US$4.93
Song Zhong Dancong
茶葉の収穫年:2025
表示上の産地:中国
Meetea
一部のお届け先

一部地域のみ配送:EU, その他の配送先. 配送できるのは一部の地域のみです。お届け先に適用される配送条件をご確認ください。

米国 · カナダ · 英国 · EU · その他の配送先

配送ポリシー
CZK 120.00 / 6 g US$92.19
CZK 2,000 / 100 g
1回あたり約US$7.38
Phoenix Dancong Song Zhong
6件中の中間帯
表示年:2025
表示上の産地:鳳凰鎮
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

品種
Song Zhong
表示上の地域
Zhuliu 村、標高600 m
The Natural Tea Co.
一部のお届け先

香港 · マカオ · 米国 · カナダ · オーストラリア · ニュージーランド · 英国 · ヨーロッパ

配送ポリシー
HK$388.00 / 50 g US$98.87
HK$776.00 / 100 g
1回あたり約US$7.91
Gu Shu Single Origin Song Zhong
6件中の中間帯
表示年:—
表示上の産地:烏崠山
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

品種
Song Zhong
表示上の地域
潮州、烏崠山
Treasure Green Tea Company
一部のお届け先
C$50.00 / 25 g US$142.34
C$200.00 / 100 g
1回あたり約US$11.39
Wudong Dong Fang Hong Fenghuang Dancong
表示年:2024
表示上の産地:烏崠山
詳細
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品種
Dong Fang Hong
焙煎
中〜強程度、炭火
表示上の地域
Wudong, 1,100–1,250 m
King Tea Mall
世界各地へ配送

世界各地

配送ポリシー
US$35.99 / 25 g US$143.96
1回あたり約US$11.52
Lao Cong Dong Fang Hong Dancong
表示年:2025
表示上の産地:烏崠山
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

品種
Dong Fang Hong
表示上の地域
烏崠村・李子坪、約1,200 m
樹齢・樹の区分
100年超
Jing Tea Shop
一部のお届け先

EU · 英国 · ノルウェー · スイス

配送ポリシー
US$75.30 / 50 g US$150.60
1回あたり約US$12.05
Dong Fang Hong Dan Cong
4件中で最安
表示年:—
表示上の産地:鳳凰鎮
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

品種
Dong Fang Hong (Song Zhong)
表示上の地域
Li Zai Ping 村
Treasure Green Tea Company
一部のお届け先
C$63.00 / 25 g US$179.35
C$252.00 / 100 g
1回あたり約US$14.35
Aged Song Zhong
表示年:—
表示上の産地:烏崠山
詳細
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品種
Song Zhong
焙煎
八年炭焙
表示上の地域
烏崠の中心産地
Treasure Green Tea Company
一部のお届け先
C$70.00 / 25 g US$199.28
C$280.00 / 100 g
1回あたり約US$15.94
Phoenix Dan Cong Oolong Old Tree Dong Fang Hong
4件中の中間帯
表示年:2025
表示上の産地:烏崠山
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

品種
Dong Fang Hong
焙煎
2025年11月に焙煎完了
表示上の地域
烏崠、約1,200 m
Meimei Fine Teas
世界各地へ配送

米国 · 世界各地

配送ポリシー
US$125.00 / 50 g US$250.00
1回あたり約US$20.00
Lao Cong High Mountain Dong Fang Hong
4件中の中間帯
表示年:—
表示上の産地:烏崠山
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

品種
Dong Fang Hong (Song Zhong)
表示上の地域
烏崠の高山
Treasure Green Tea Company
一部のお届け先
C$101.00 / 25 g US$287.53
C$404.00 / 100 g
1回あたり約US$23.00
Wu Dong Song Zhong
6件中の上位25%
茶葉の収穫年:2023
表示上の産地:記載なし
Länggass-Tee
一部のお届け先

配送対象外:米国.

世界各地

配送ポリシー
CHF 75.00 / 25 g US$364.24
CHF 300.00 / 100 g
1回あたり約US$29.14
Wudong Phoenix Dancong Song Zhong
売り切れ6件中で最高
表示年:2025
表示上の産地:烏崠山
詳細
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販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

品種
Song Zhong
表示上の地域
烏崠村、標高1,300 m
The Natural Tea Co.
一部のお届け先

香港 · マカオ · 米国 · カナダ · オーストラリア · ニュージーランド · 英国 · ヨーロッパ

配送ポリシー
HK$2,000 / 50 g US$509.64
HK$4,000 / 100 g
1回あたり約US$40.77
Wudong Phoenix Dancong Dong Fang Hong
売り切れ4件中で最高
表示年:2025
表示上の産地:烏崠山
詳細
詳細を比べる

販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。

品種
Dong Fang Hong
表示上の地域
烏崠村、標高1,300 m
The Natural Tea Co.
一部のお届け先

香港 · マカオ · 米国 · カナダ · オーストラリア · ニュージーランド · 英国 · ヨーロッパ

配送ポリシー
HK$2,400 / 50 g US$611.57
HK$4,800 / 100 g
1回あたり約US$48.93

各確認日時点の価格です。換算には2026-10-20の欧州中央銀行レートを使用し、元の価格を併記。産地・樹齢・品種は販売店の記載によります。

販売経路別の価格#

海外小売価格
表で表示
商品販売店販売経路100 gあたり
Lao Cong Song Zhong DancongYunnan Craft 海外小売価格US$28.48
Song ZhongWuyi Origin 海外小売価格US$52.80
Song Zhong Dancong AAJing Tea Shop 海外小売価格US$61.60
Song Zhong DancongMeetea 海外小売価格US$92.19
Phoenix Dancong Song ZhongThe Natural Tea Co. 海外小売価格US$98.87
Gu Shu Single Origin Song ZhongTreasure Green Tea Company 海外小売価格US$142.34
Wudong Dong Fang Hong Fenghuang DancongKing Tea Mall 海外小売価格US$143.96
Lao Cong Dong Fang Hong DancongJing Tea Shop 海外小売価格US$150.60
Dong Fang Hong Dan CongTreasure Green Tea Company 海外小売価格US$179.35
Aged Song ZhongTreasure Green Tea Company 海外小売価格US$199.28
Phoenix Dan Cong Oolong Old Tree Dong Fang HongMeimei Fine Teas 海外小売価格US$250.00
Lao Cong High Mountain Dong Fang HongTreasure Green Tea Company 海外小売価格US$287.53
Wu Dong Song ZhongLänggass-Tee 海外小売価格US$364.24
Wudong Phoenix Dancong Song ZhongThe Natural Tea Co. 海外小売価格US$509.64
Wudong Phoenix Dancong Dong Fang HongThe Natural Tea Co. 海外小売価格US$611.57

参考資料#

  1. 規格閲覧日:2026-10-18

    目録メタデータのみであり、条文全文ではない。状態、日付、CCS/ICS、主管機関を示す。

  2. 政府・公的機関閲覧日:2026-10-18

    英語PDF、2ページ。中国での保護日、製品説明、区域の座標・標高範囲、気候・土壌データを記載。

  3. 参考文献閲覧日:2026-10-18

    2022-01-19付。10本の芝兰香茶樹の紹介。(二)黄栀香、(三)蜜兰香も存在するが未発見。

  4. 参考文献閲覧日:2026-10-19

    黄枝香を香型群として扱い、代表系統を区別。烏崠の宋樹を複数名で特定し、2016年8月に枯死したと記す。

  5. 規格閲覧日:2026-10-18
すべての出典を表示 12出典の表示を減らす
  1. 政府・公的機関閲覧日:2026-10-18

    中国重要農業文化遺産の公式紹介。

  2. 規格閲覧日:2026-10-18

    団体規格、5ページ。2021-11-11公布、2021-12-02施行。附属書Aは製品名統一に関する潮市监〔2021〕33号を引用するが、その報告は見つかっていない。

  3. 参考文献閲覧日:2026-10-18
  4. 販売店の資料閲覧日:2026-10-18

    東方紅の命名についての販売者の説明。帰属付きの伝承であり、独立した歴史的裏付けではない。