夜来香単叢
獅頭脚および桂竹湖(1,100 m)の樹齢200〜300年の烏崬母樹と、広く繁殖されている鳳渓丹湖の陂頭系統(800 m)に代表される、鳳凰単叢の夜来香(*Telosma cordata* /チューベローズ)香ファミリー。
特徴#
濃厚で芳醇な夜咲きの花の香り(夜間に香る *Telosma cordata* やチューベローズ、夜合系統ではトキワレンゲ *Magnolia coco* に似る)と、柔らかく蜜のように甘く余韻の長い高山の茶湯。
製造工程#
別名・別表記 6#
- 陂头夜来香 / 陂头种(Potou Ye Lai Xiang)陂頭夜来香/陂頭種鳳渓丹湖(約800 m)の渓流沿いにある樹齢>90年の母樹で、1989年以降鳳凰全域に繁殖・普及している(T/CZTTBZ 001—2021)。
- 夜合(Ye He)夜合トキワレンゲ(*Magnolia coco*、夜合花)の香りを持つ烏崬獅頭脚(1,100 m)の樹齢130年の古樹で、T/CZTTBZ 001—2021では夜来香型に分類。
- Ye Lai Xiang
- Yelai Xiang
- Night Fragrance Dancong
- Tuberose Dancong
名称と曖昧な点#
補足#
T/CZTTBZ 001—2021に記録された4株の母樹#
T/CZTTBZ 001—2021附録A.2は、夜来香型の下に4株の高標高母樹を記録しています:
1. 夜来香(烏崬獅頭脚):烏崠山獅頭脚村の標高1,100 mに生育、樹齢約300年(樹高3.85 m、樹冠4.94 × 3.91 m、最高収量8.2 kg)。 2. 陂頭夜来香(別名・陂頭種、Potou):鳳渓丹湖の渓流の堰堤(陂頭)脇、標高約800 mに生育、樹齢>90年(樹高2.82 m、最高収量2.5 kg)。1989年に初めて挿し木繁殖され、現在「陂頭夜来香」として販売される小売ロットの主要な商業クローンとなっています。 3. 李仔坪夜来香:烏崠山桂竹湖(李仔坪行政村)の標高約1,100 mに生育、樹齢約200年(樹高3.7 m、樹冠4.3 × 3.85 m、最高収量7 kg)。 4. 夜合(Ye He):烏崠山獅頭脚の標高1,100 mに生育、樹齢約130年(樹高3.25 m、最高収量4.5 kg)。夕暮れに香るトキワレンゲ(*Magnolia coco*、夜合花)の香気にちなんで命名。
購入先#
価格順位は同じお茶の記録済み小売価格を比較し、現在の配送先フィルター対象外の商品も含みます。送料・輸入諸費用は含みません。
| 商品 | 販売店 | 価格 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
Dan Cong Organic Ye Lai Xiang
詳細情報と価格の注記詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
50gパウチ 8.25ポンド。10gサンプル 2.40ポンド |
Curious Tea世界各地へ配送 |
£8.25 / 50 g | US$22.02 £16.50 / 100 g 1回あたり約US$1.76 |
Night Fragrance Fenghuang Dancong
詳細情報と価格の注記25gパック 95 SEK。50g(179 SEK)および100g(339 SEK)も選択可能 |
In the Mood for Tea一部のお届け先 |
SEK 95.00 / 25 g | US$38.31 SEK 380.00 / 100 g 1回あたり約US$3.07 |
Phoenix Dancong Tuberose Scent
詳細情報詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
|
The Natural Tea Co.一部のお届け先 |
HK$328.00 / 50 g | US$83.58 HK$656.00 / 100 g 1回あたり約US$6.69 |
Potou Daping Yelaixiang Phoenix
詳細情報と価格の注記詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
店舗の基準通貨はUSD。販売者のページには、この価格に税が含まれるかどうかの記載がない。送料別(世界一律:EUB 20 USD/DHL 30 USD)。 |
Tong Xin She Teahouse一部のお届け先 |
US$99.00 / 50 g | US$198.00 1回あたり約US$15.84 |
各確認日時点の価格です。換算には2026-10-20の欧州中央銀行レートを使用し、元の価格を併記。産地・樹齢・品種は販売店の記載によります。
販売経路別の価格#
表で表示
| 商品 | 販売店 | 販売経路 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| Dan Cong Organic Ye Lai Xiang | Curious Tea | 海外小売価格 | US$22.02 |
| Night Fragrance Fenghuang Dancong | In the Mood for Tea | 海外小売価格 | US$38.31 |
| Phoenix Dancong Tuberose Scent | The Natural Tea Co. | 海外小売価格 | US$83.58 |
| Potou Daping Yelaixiang Phoenix | Tong Xin She Teahouse | 海外小売価格 | US$198.00 |
参考資料#
出典が裏付ける内容
潮州の地理的表示地方標準 DB4451/T 1—2021 は、鳳凰単叢を、保護された潮州区域内において鳳凰水仙(GSCT 17)から選抜・育成された系統および品種を用い伝統的製法で製造された烏龍茶と定義し、製品を10の香型に分類するとともに、水分7.0%以下、水浸出物30.0%以上という理化学基準を定めています。
全文閲覧可 · 第3〜5条(定義、鳳凰水仙の栽培種苗要件、10の香型、および理化学基準表) · 確認日 2026-11-04
適用範囲と限界: 潮州鳳凰単叢の法定GI仕様を確立するものであり、任意国家標準の GB/T 30357.6-2017 は地理的産地要件を設けることなく単叢茶を一般的に定義しています。
『中国茶樹品種志』(2001年、103〜104頁)は、鳳凰単叢を有性繁殖の鳳凰水仙集団から選抜され樹姿・葉形・香気にちなんで命名された80の優良系統の総称として記録しており、また団体標準 T/CZTTBZ 001—2021 の付属書A.2は15の香型群にわたる136本の命名母樹を収録しています。
上海科学技术出版社 · 2001全文閲覧可 · 鳳凰単叢(凤凰单枞)の品種モノグラフ項目、103〜104頁、選抜の歴史、80系統、および単株ごとの収穫・製茶 · 確認日 2026-11-04
適用範囲と限界: 「単叢」がいかに単株選抜・単株製茶から栄養繁殖によるクローン系統へと発展したかを記録しており、単一樹由来のトレーサビリティが独自に検証されない限り、現代の市販の単叢パッケージはほぼ常に栄養系の茶園茶であることを意味します。