霜降
河南
Hénán

Henan

已复核
idhenan
henan

中国中部省份,南部信阳的大别山与桐柏山交界地带构成著名的北方绿茶产区,盛产信阳毛尖。

层级
省

概览#

茶园海拔
150–850 m
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
降水量
每年 1,120 mm
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
年均温
15.3 °C
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
平均相对湿度
75 %
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
雾日
每年 110
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)
茶园海拔
信阳核心高山茶园(“五云两潭一寨”)位于大别山与桐柏山脉海拔 300 至 800 米之间。

地理位置#

按坐标标出的周边茶区,仅示地理位置,不绘边界。

在东亚的位置河南
茶区图Chang Jiang · Natural EarthYangtze · Natural EarthHuang · Natural EarthHuang · Natural Earth吕梁山秦岭大别山Chang Jiang河南陕西安徽湖北江苏浙江信阳六安市泾阳宜昌恩施州祁门杭州苏州河南陕西安徽湖北江苏浙江信阳六安市泾阳宜昌恩施州祁门杭州苏州200 km
茶区图Chang Jiang · Natural EarthYangtze · Natural EarthHuang · Natural EarthHuang · Natural Earth吕梁山秦岭河南陕西安徽湖北江苏浙江信阳泾阳宜昌杭州河南陕西安徽湖北江苏浙江信阳泾阳宜昌杭州200 km
1410 个地点 视图宽度 · 1,760 km
周边茶区河南
茶区图Han · Natural EarthHan · Natural EarthHuai · Natural EarthHuang · Natural EarthHudi · Natural Earth吕梁山秦岭大别山Han河南信阳河南信阳50 km
茶区图Han · Natural EarthHan · Natural EarthHuai · Natural EarthHuang · Natural EarthHudi · Natural Earth吕梁山秦岭河南信阳河南信阳50 km
22 个地点 视图宽度 · 578 km

海拔对照#

本地与邻近茶区的茶园海拔(据出处)。

采摘时令#

春茶 (明前 / 雨前)

3月28日 – 5月5日

春茶采摘产出优质信阳毛尖与春季信阳红。

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

秋茶 (白露茶)

8月25日 – 10月5日

早秋“白露茶”采摘,以甜醇的烘焙香气见长。

风土#

岩石
大别山与桐柏山北麓的变质片麻岩、花岗岩与石英片岩。
土壤
有机质含量高的深厚砾质山地黄棕壤,pH 4.5–6.0。
坡向与光照
地处中国亚热带茶区北缘(北纬约 31°–32°);较长的冬季休眠期与显著的昼夜温差使春芽积累了丰富的氨基酸与可溶性糖。
国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

栽培#

主要品种
信阳群体种 (Xinyang landrace)白毫早舒茶早
群体种
信阳群体种(历史上自淮南/大别山茶区引种并经抗寒选育而成)。
管理
冬季培土防寒;春芽经锅炒与把帚理条,制成紧细多毫的针形绿茶。

当地用语#

当地用语方言
熟锅与生锅 shúguō yǔ shēngguō(熟锅与生锅)中原官话/江淮官话过渡方言(信阳)杀青生锅与理条熟锅

信阳毛尖手工炒茶师的核心作坊术语,指成对倾斜安装的铁锅:鲜叶先在“生锅”中杀青初揉,再于“熟锅”中抓条甩成紧细露毫的针形。

民族#

大别山与桐柏山种茶社区 大别山与桐柏山茶农
信阳浉河区与平桥区山村的小农及手工制茶师,于二十世纪初创立茶社并延续着河南高纬度绿茶与红茶技艺。

市场#

主要贸易渠道
浉河区与平桥区的山村作坊通过信阳专业茶市,将成品春茶毛尖售予华北与华中零售买家。
集散地
信阳(浉河/平桥) · Dongjiahe · Tanhe
产量
河南茶叶产量绝大多数集中于大别山北麓的信阳,以春季信阳毛尖绿茶为主导,2000年代末以来辅以信阳红红茶。
标称此产地的茶价
产自历史悠久的“五云两潭一寨”核心高山村落的明前与雨前手工春茶价格最高。

历史#

  1. 760陆羽《茶经》将光州(今信阳)列为淮南茶区之首。
  2. 1915信阳毛尖在巴拿马太平洋万国博览会上斩获殊荣。
  3. 2009利用信阳绿茶茶园开发出信阳红红茶工艺,以延长茶园季节利用率。

说明#

企业身份与历史#

豫南地处桐柏山、大别山脉与淮河上游构成的亚热带向暖温带过渡线上,是中国纬度最高的主要绿茶产区之一。信阳显著的昼夜温差与漫长的冬季休眠孕育出肥厚饱满、富含养分的春芽,兼具鲜爽醇厚感与板栗香气。地理标志规范将高海拔“五云两潭一寨”核心高山村落与外围丘陵茶园区分开来,并规定采用双锅扫把杀青与木炭慢火烘焙工艺。

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标称此产地的茶价#

各渠道价格每100克价格共 2 个,自 US$22.92 至 US$24.50。US$20US$30海外零售TeaVivre · Xin Yang Mao Jian Green Tea · US$22.92 每100克Dragon Tea House · Wu Hu Xin Jian Zi Xinyang Maojian · US$24.50 每100克每100克价格(USD,对数坐标)
各渠道价格每100克价格共 2 个,自 US$22.92 至 US$24.50。US$20US$30海外零售TeaVivre · Xin Yang Mao Jian Green Tea · US$22.92 每100克Dragon Tea House · Wu Hu Xin Jian Zi Xinyang Maojian · US$24.50 每100克每100克价格(USD,对数坐标)

海外零售
以表格显示
商品商家渠道每100克
Xin Yang Mao Jian Green TeaTeaVivre 海外零售US$22.92
Wu Hu Xin Jian Zi Xinyang MaojianDragon Tea House 海外零售US$24.50

标称此产地的商品 2#

价格排名比较同款茶已记录的零售报价,包括当前配送筛选范围外的报价,不含运费和进口费用。

按所选货币比较价格;未知数值排在最后。
商品商家价格每100克
Xin Yang Mao Jian Green Tea
15款中偏低
标示年份:2026
标称产地:信阳
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

包装性质
卖家重新包装
TeaVivre
全球配送

美国 · 加拿大 · 香港 · 日本 · 韩国 · 新加坡 · 马来西亚 · 泰国 · 澳大利亚 · 新西兰 · 瑞士 · 挪威 · 全球

配送政策
US$25.90 / 113 g US$22.92
Wu Hu Xin Jian Zi Xinyang Maojian
15款中居中
标示年份:—
标称产地:信阳
详细信息与价格说明
比较具体信息

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包装性质
原厂包装

200克装售价48.99美元

Dragon Tea House
全球配送
US$48.99 / 200 g US$24.50

价格记录于各自核查日期。换算采用欧洲央行2026-10-20汇率,原价并列显示。产地、树龄及品种由商家提供。

下属地点#

与此地相关的茶#

资料来源#

  1. GB/T 22737-2008 地理标志产品 信阳毛尖茶 (Product of geographical indication — Xinyang Maojian tea)
    标准访问于 2026-11-03
  2. 陈宗懋、杨亚军主编. 中国茶经 (2011修订版) (The Classic of Chinese Tea, 2011 rev. ed.). 上海文化出版社,2011. ISBN 978-7-80740-664-8.
    书籍与专著访问于 2026-11-03