霜降
夜來香單叢
Yèláixiāng Dāncōng

Ye Lai Xiang Dancong

已複核
idfenghuang-ye-lai-xiang
fenghuang-ye-lai-xiang

鳳凰單叢的夜來香(*Telosma cordata* / 晚香玉)香型家族,以烏崬獅頭腳與桂竹湖(1,100米)樹齡200至300年的古母樹以及廣泛繁育的鳳溪丹湖陂頭種(800米)為代表。

茶類
烏龍茶烏龍茶
類型
廣東烏龍茶
歸屬
鳳凰單叢
形制
散茶
產區
品種
鳳凰水仙
採摘
春茶(海拔800–1,100米茶帶於4月中下旬採摘)。
定義依據
123

風格特徵#

馥郁醉人的夜間花香(似晚間吐香的夜來香 *Telosma cordata* 或晚香玉,夜合株系則呈夜合花 *Magnolia coco* 香氣),茶湯柔滑甘甜,高山韻味悠長。

工藝#

單叢工藝

  1. 晒青
  2. 凉青
  3. 做青
  4. 杀青
  5. 揉捻
  6. 干燥
  7. 烘焙

同鳳凰單叢。多採用輕火至中火炭焙,以保留濃郁甜潤的夜花頭香。

其他名稱與寫法 6#

中文異名
  • 陂头夜来香 / 陂头种Pōtóu Yèláixiāng / Pōtóu zhǒng(Potou Ye Lai Xiang)鳳溪丹湖(約800米)溪畔樹齡>90年的母樹,自1989年起在鳳凰茶區扦插推廣(T/CZTTBZ 001—2021)。
  • 夜合Yè hé(Ye He)烏崬獅頭腳(1,100米)樹齡130年、具夜合花(*Magnolia coco*)香氣的古茶樹,在T/CZTTBZ 001—2021中歸入夜來香型。
譯名與商品名
  • Ye Lai Xiang
  • Yelai Xiang
  • Night Fragrance Dancong
  • Tuberose Dancong

名稱與歧義#

「夜來香」的植物學所指

在中國園藝學中,「夜來香」既可指蘿藦科藤本夜來香(*Telosma cordata*),亦可指石蒜科晚香玉(*Polianthes tuberosa*)。西方茶學文獻常將夜來香單叢譯為「tuberose(晚香玉)」,而T/CZTTBZ 001—2021則徑以「自然的夜來香花香味」定義該類群,並將具夜合花(*Magnolia coco*)香氣的「夜合」一併歸入該家族。

46

說明#

T/CZTTBZ 001—2021著錄的四株母樹#

T/CZTTBZ 001—2021附錄A.2在夜來香型下著錄了四株高海拔母樹:

1. 夜來香(烏崬獅頭腳):生於烏崠山獅頭腳村海拔1,100米處,樹齡約300年(樹高3.85米,樹幅4.94 × 3.91米,最高年產8.2千克)。 2. 陂頭夜來香(又名陂頭種):生於鳳溪丹湖溪陂(陂頭)旁海拔約800米處,樹齡>90年(樹高2.82米,最高年產2.5千克);1989年首次扦插繁殖,現為市售標示「陂頭夜來香」茶品的主要商業無性系來源。 3.

李仔坪夜來香:生於烏崠山桂竹湖(隸屬李仔坪行政村)海拔約1,100米處,樹齡約200年(樹高3.7米,樹幅4.3 × 3.85米,最高年產7千克)。 4. 夜合:生於烏崠山獅頭腳海拔1,100米處,樹齡約130年(樹高3.25米,最高年產4.5千克),因具黃昏吐香的夜合花(*Magnolia coco*)香氣而得名。

4

購買管道#

價格排名比較同款茶已記錄的零售報價,包括目前配送篩選範圍外的報價,不含運費和進口費用。

按所選貨幣比較價格;未知數值排在最後。
商品商家價格每100克
Dan Cong Organic Ye Lai Xiang
標示年份:2021
標稱產地:中國廣東潮州高園村(海拔 600米)
詳細資訊與價格說明
比較具體信息

以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明;同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。

品種
Fenghuang Ye Lai Xiang (凤凰夜来香)
包裝性質
賣家重新包裝

50克袋裝售價 8.25 英鎊;10克品鑑裝售價 2.40 英鎊

Curious Tea
全球配送

英國 · 美國 · 加拿大 · 歐盟 · 瑞士 · 挪威 · 澳洲 · 紐西蘭 · 日本 · 新加坡 · 韓國 · 全球

配送政策
£8.25 / 50 g US$22.02
£16.50 / 100 g
每泡約 US$1.76
Night Fragrance Fenghuang Dancong
4款中最低
標示年份:—
標稱產地:鳳凰鎮
詳細資訊與價格說明

25克裝售價95瑞典克朗;另提供50克(179克朗)及100克(339克朗)規格

In the Mood for Tea
部分目的地

部分地區可配送:歐盟. 僅部分目的地可配送。請查閱配送政策,確認您的地址是否適用。

歐盟

配送政策
SEK 95.00 / 25 g US$38.31
SEK 380.00 / 100 g
每泡約 US$3.07
Phoenix Dancong Tuberose Scent
售罄4款中居中
標示年份:2025
標稱產地:鳳凰鎮
詳細資訊
比較具體信息

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品種
Ye Lai Xiang
所稱產區
Daping 村,海拔800米
然茶
部分目的地

香港 · 澳門 · 美國 · 加拿大 · 澳洲 · 紐西蘭 · 英國 · 歐洲

配送政策
HK$328.00 / 50 g US$83.58
HK$656.00 / 100 g
每泡約 US$6.69
Potou Daping Yelaixiang Phoenix
4款中最高
鮮葉採摘年份:2026
標稱產地:中國廣東潮州鳳凰大坪Potou
詳細資訊與價格說明
比較具體信息

以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明;同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。

包裝性質
賣家重新包裝

店鋪基礎幣種為USD。賣家頁面未說明此價格是否含稅。不含運費(全球統一運費:EUB 20美元/DHL 30美元)。

同心舍
部分目的地

美國 · 加拿大 · 英國 · 歐盟 · 澳洲 · 其他地區

同心舍
US$99.00 / 50 g US$198.00
每泡約 US$15.84

價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率,原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。

各管道價格#

海外零售
以表格顯示
商品商家渠道每100克
Dan Cong Organic Ye Lai XiangCurious Tea 海外零售US$22.02
Night Fragrance Fenghuang DancongIn the Mood for Tea 海外零售US$38.31
Phoenix Dancong Tuberose Scent然茶 海外零售US$83.58
Potou Daping Yelaixiang Phoenix同心舍 海外零售US$198.00

資料來源#

這些來源支持哪些說法
  1. 潮州地理標誌地方標準 DB4451/T 1—2021 將鳳凰單叢定義為在受保護的潮州產區內,採用從鳳凰水仙(GSCT 17)中選育出的品系和品種,按傳統工藝加工而成的烏龍茶;成品茶分為十大香型,理化限值為水分 ≤7.0%、水浸出物 ≥30.0%。

    完整正文 · 第3–5章(定義、鳳凰水仙種植原料要求、十大香型及理化指標表) · 核查於 2026-11-04

    適用範圍與侷限: 確立了潮州鳳凰單叢的法定地理標誌規範,而推薦性國家標準 GB/T 30357.6-2017 則對單叢茶作出了不設地理產地要求的通用定義。

  2. 《中國茶樹品種志》(2001年,第103–104頁)將鳳凰單叢記錄為從有性系鳳凰水仙群體中選育出、並按樹型、葉形或香氣命名的80個優良品系的統稱;而團體標準 T/CZTTBZ 001—2021 附錄A.2則收錄了分屬15個香型群的136株命名母樹。

    上海科学技术出版社 · 2001

    完整正文 · 鳳凰單叢品種志詞條,第103–104頁,選育歷史、80個品系及單株採製工藝 · 核查於 2026-11-04

    適用範圍與侷限: 記錄了“單叢”如何從單株選育、單株採製演變為無性繁殖良種品系,這意味著現代市售單叢茶除非經過獨立的單株溯源核驗,否則幾乎均為無性系茶園茶。

  1. 標準存取於 2026-10-18

    僅限目錄中繼資料,並非條文全文。列明狀態、日期、CCS/ICS和主管單位。

  2. 政府與公共機構存取於 2026-10-18

    英文PDF,共2頁。給出在中國獲保護的日期、產品描述、產區的座標與海拔範圍,以及氣候和土壤數據。

  3. 標準存取於 2026-10-18

    團體標準,共5頁,2021-11-11發佈,2021-12-02實施。附錄A引用潮市監〔2021〕33號關於統一產品名稱的文件;該報告未找到。

顯示全部來源 8收起來源列表
  1. 學術研究存取於 2026-10-19

    原始研究摘要。研究對象為17個成品單叢茶樣;在特定相似度閾值下的化學聚類,不是傳統香型分類的通用替代。

  2. 中国茶树品种志 (2001)
    書籍與專著