霜降そうこう
贵州貴州
Guìzhōu

貴州

確認済み
idguizhou
guizhou

中国南西部の高標高で霧深い高原の省。黔南の都勻毛尖や遵義の湄潭翠芽で知られる。

地域の区分
省

基本情報#

茶園の標高
800–1,600 m
降水量
年間1,350 mm
平均気温
15.5 °C
平均相対湿度
80 %
霧日数
年間200
茶園の標高
都勻(黔南)の雲霧山と遵義の湄潭は、標高 800〜1,600 m の貴州カルスト高原に位置する。

所在地#

周辺の茶産地を座標に基づいて示しています。位置のみの表示で、境界は示していません。

東アジアでの位置貴州
茶産地マップLancang · Natural EarthJinsha · Natural EarthXi · Natural EarthChang Jiang · Natural EarthYangtze · Natural EarthNu · Natural EarthNmai · Natural EarthNanpan · Natural EarthHongshui · Natural EarthQuan · Natural EarthXun · Natural Earth大婁山南嶺山脈JinshaYangtze貴州重慶広西雲南湖南四川広東香港湖北昆明安化県恩施自治州雅安六堡鎮蒼梧県梧州益陽景東宜昌南澗大理無量山秧塔景谷臨滄広州保山貴州重慶広西雲南湖南四川広東香港湖北昆明安化県恩施自治州雅安六堡鎮蒼梧県梧州益陽景東宜昌南澗大理無量山秧塔景谷臨滄広州保山200 km
茶産地マップLancang · Natural EarthJinsha · Natural EarthXi · Natural EarthChang Jiang · Natural EarthYangtze · Natural EarthNu · Natural EarthNmai · Natural EarthNanpan · Natural EarthHongshui · Natural EarthQuan · Natural EarthXun · Natural Earth大婁山貴州重慶広西雲南湖南四川湖北安化県恩施自治州雅安六堡鎮梧州益陽大理貴州重慶広西雲南湖南四川湖北安化県恩施自治州雅安六堡鎮梧州益陽大理200 km
2714 地点 表示範囲の幅 · 1,760 km
周辺の茶産地貴州
茶産地マップJinsha · Natural EarthXi · Natural EarthMin · Natural EarthXiang · Natural EarthChang Jiang · Natural EarthWu · Natural EarthYuan · Natural EarthYuan · Natural EarthJialing · Natural EarthNanpan · Natural EarthHongshui · Natural EarthQuan · Natural EarthXun · Natural EarthHong · Natural EarthDadu · Natural EarthYalong · Natural EarthYou · Natural EarthBei · Natural EarthYu · Natural Earth大婁山南嶺山脈JinshaMin貴州雲南広西湖南重慶昆明梧州蒼梧県六堡鎮益陽安化県貴州雲南広西湖南重慶昆明梧州蒼梧県六堡鎮益陽安化県100 km
茶産地マップJinsha · Natural EarthXi · Natural EarthMin · Natural EarthXiang · Natural EarthChang Jiang · Natural EarthWu · Natural EarthYuan · Natural EarthYuan · Natural EarthJialing · Natural EarthNanpan · Natural EarthHongshui · Natural EarthQuan · Natural EarthXun · Natural EarthHong · Natural EarthDadu · Natural EarthYalong · Natural EarthYou · Natural EarthBei · Natural EarthYu · Natural Earth大婁山南嶺山脈貴州雲南広西湖南重慶昆明蒼梧県益陽貴州雲南広西湖南重慶昆明蒼梧県益陽100 km
118 地点 表示範囲の幅 · 1,160 km

標高#

資料に基づく、この地域と周辺の茶園の標高。

摘採カレンダー#

明前春茶

3月10日 – 4月20日

都勻毛尖および湄潭翠芽向けの高原早春収穫。

生育環境#

岩石
雲貴高原に広がるカルスト石灰岩、ドロマイト、石英砂岩、頁岩。
土壌
非炭酸塩の砂岩・頁岩層上に発達した酸性山地黄色土(黄壤)および黄褐色土、pH 4.5–5.5。
斜面と日照
典型的な「高標高・低緯度・寡日照・多雲霧」(高海拔、低纬度、寡日照、多云雾)の高原微気候。

栽培#

栽培品種
黔湄601 (Qianmei 601)福鼎大白茶都匀苔茶群体种 (Duyun Taicha landrace)
在来種
都勻鳥王種・苔茶在来群落(都匀鸟王种 / 苔茶群体种)および湄潭苔茶在来系統。
栽培方法
高標高の生態棚田栽培。都勻毛尖の釣り針状の釜炒り造形と、湄潭翠芽の扁平芽形造形。

地域の言葉#

地域の言葉方言
鱼钩茶 yúgōu chá西南官話(黔南/都勻)釣り針状に巻いた白毫豊かな春緑茶(魚鉤茶)

都勻および黔南における都勻毛尖の伝統的な俗称で、小さな釣り針のように固く巻いた白毫の春芽の形状を表しています。

民族#

黔南のプイ族・ミャオ族茶農家と遵義の茶農家 黔南布依族苗族茶农与遵义茶农
都勻(黔南)と湄潭(遵義)で霧に包まれた高標高の高原茶園を営み、都勻毛尖と湄潭翠芽を栽培するプイ族・ミャオ族・漢族の小規模農家。

市場#

主要流通チャネル
湄潭や都勻の協同組合工場で加工され、湄潭の中国茶城卸売ハブや貴陽の専門店市場で取引されるほか、他省へバルク緑茶原料も供給しています。
取引の中心地
Meitan · Duyun · Guiyang
生産量
貴州省は茶園面積で中国最大級の省の一つであり、黔南の高標高の小規模茶園と遵義(湄潭・鳳岡)の広大な近代的緑茶農園を兼ね備えています。
この産地をうたう茶の価格
中核となる高標高の尾根で摘まれる早春・明前の単芽湄潭翠芽と、手揉みの釣り針状・都勻毛尖が省内で最高値を付けます。

歴史#

  1. 1500都勻の「魚鉤茶」(鱼钩茶)が明代の貢茶として記録される。
  2. 1940戦時中の農学機関移転に伴い湄潭に中央実験茶場が設立され、現代貴州茶学の礎が築かれる。
  3. 1956毛沢東が当地の魚鉤形緑茶を「都勻毛尖」と命名する。

補足#

企業とその歴史#

高標高・低緯度・少ない直射日光という条件が重なる中国南西部のカルスト高原に広がる貴州省は、中高標高緑茶の広大な生態系の聖域として機能している。都勻周辺の黔南の渓谷や遵義・湄潭の北部丘陵では、ミネラル豊富な酸性土壌と絶え間ない霧が、アミノ酸に富む繊細な新芽の成長を支える。省の加工基準は、釜の中で釣り針状に丸める都勻毛尖と、扁平で翠緑色の芽葉に仕上げる湄潭翠芽の製法を規定している。

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この産地をうたう茶の価格#

海外小売価格
表で表示
商品販売店販売経路100 gあたり
Du Yun Mao Jian Guizhou FishhookDragon Tea House 海外小売価格US$25.98
Mei Tan Cui Ya Green TeaBestitea 海外小売価格US$42.14
Du Yun Mao Jian Green TeaBestitea 海外小売価格US$70.71
Du Yun Mao Jian Green TeaSazen Tea 海外小売価格US$232.15

この産地をうたう商品 4#

価格順位は同じお茶の記録済み小売価格を比較し、現在の配送先フィルター対象外の商品も含みます。送料・輸入諸費用は含みません。

選択した通貨で価格を比較します。不明な値は末尾に表示します。
商品販売店価格100 gあたり
Du Yun Mao Jian Guizhou Fishhook
7件中の下位25%
表記年:—
表示上の産地:貴州
Dragon Tea House
世界各地へ配送

世界各地

配送ポリシー
US$12.99 / 50 g US$25.98
Mei Tan Cui Ya Green Tea
4件中で最安
表記年:—
表示上の産地:貴州
詳細情報と価格の注記
詳細を比較する

以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。

表示上の地域
遵義市湄潭県
包装形態
販売店小分け・サンプル

基本サンプル14g(0.5oz)オプション 5.90米ドル。50g、100g、200g、500gも選択可能

Bestitea
一部のお届け先

一部地域のみ配送:EU, その他の配送先. 配送できるのは一部の地域のみです。お届け先に適用される配送条件をご確認ください。

米国 · カナダ · 英国 · EU · オーストラリア · その他の配送先

配送ポリシー
US$5.90 / 14 g US$42.14
Du Yun Mao Jian Green Tea
7件中の中間帯
表記年:—
表示上の産地:貴州
詳細情報と価格の注記
詳細を比較する

以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。

表示上の地域
黔南州都匀
包装形態
販売店小分け・サンプル

基本サンプル14g(0.5oz)ジップバッグは9.90米ドル。50g、100g、200g、500gも選択可能

Bestitea
一部のお届け先

一部地域のみ配送:EU, その他の配送先. 配送できるのは一部の地域のみです。お届け先に適用される配送条件をご確認ください。

米国 · カナダ · 英国 · EU · オーストラリア · その他の配送先

配送ポリシー
US$9.90 / 14 g US$70.71
Du Yun Mao Jian Green Tea
7件中で最高
表記年:2026
表示上の産地:貴州
詳細情報
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以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。

品種
Duyun Taicha
包装形態
販売店小分け・サンプル
Sazen Tea
世界各地へ配送

世界各地

配送ポリシー
€20.70 / 10 g US$232.15
€207.00 / 100 g

各確認日時点の価格です。換算には2026-10-20の欧州中央銀行レートを使用し、元の価格を併記。産地・樹齢・品種は販売店の記載によります。

この産地に関連する茶#

参考資料#

  1. 参考文献閲覧日:2026-10-19
  2. 参考文献閲覧日:2026-10-19
  3. 中国茶树品种志 (2001)
    書籍・研究書
  4. 陈宗懋、杨亚军主编. 中国茶经 (2011修订版) (The Classic of Chinese Tea, 2011 rev. ed.). 上海文化出版社,2011. ISBN 978-7-80740-664-8.
    書籍・研究書閲覧日:2026-11-03