茉莉香單叢
Mo Li Xiang Dancong
鳳凰單叢地理標誌十大代表性香型之一:產自鳳溪字茅(810米)與竹溜(600米)名叢株系的稀有不窨花烏龍茶,其品種天然香氣宛若鮮茉莉花。
風格特徵#
工藝#
其他名稱與寫法 5#
中文異名
- 竹溜茉莉香(Zhuliu Mo Li Xiang)鳳溪竹溜(約600米)的茉莉香株系,在150年樹齡原生母樹枯死前,於1992年通過嫁接在鳳凰水仙砧木上得以搶救保存(T/CZTTBZ 001—2021)。
譯名與商品名
- Mo Li Xiang
- Moli Xiang
- Jasmine Dancong
- Jasmine Fragrance Dancong
名稱與歧義#
說明#
購買管道#
暫未收錄此茶的在售商品。
資料來源#
這些來源支持哪些說法
潮州地理標誌地方標準 DB4451/T 1—2021 將鳳凰單叢定義為在受保護的潮州產區內,採用從鳳凰水仙(GSCT 17)中選育出的品系和品種,按傳統工藝加工而成的烏龍茶;成品茶分為十大香型,理化限值為水分 ≤7.0%、水浸出物 ≥30.0%。
完整正文 · 第3–5章(定義、鳳凰水仙種植原料要求、十大香型及理化指標表) · 核查於 2026-11-04
適用範圍與侷限: 確立了潮州鳳凰單叢的法定地理標誌規範,而推薦性國家標準 GB/T 30357.6-2017 則對單叢茶作出了不設地理產地要求的通用定義。
《中國茶樹品種志》(2001年,第103–104頁)將鳳凰單叢記錄為從有性系鳳凰水仙群體中選育出、並按樹型、葉形或香氣命名的80個優良品系的統稱;而團體標準 T/CZTTBZ 001—2021 附錄A.2則收錄了分屬15個香型群的136株命名母樹。
上海科学技术出版社 · 2001完整正文 · 鳳凰單叢品種志詞條,第103–104頁,選育歷史、80個品系及單株採製工藝 · 核查於 2026-11-04
適用範圍與侷限: 記錄了“單叢”如何從單株選育、單株採製演變為無性繁殖良種品系,這意味著現代市售單叢茶除非經過獨立的單株溯源核驗,否則幾乎均為無性系茶園茶。
- 中国茶树品种志 (2001)