黄山市黃山市

Huángshān Shì

Huangshan

已复核

idhuangshan

huangshan

安徽南部地级市（古徽州），辖黄山区、歙县、休宁等地，盛产黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、老竹大方及歙县珠兰花茶。

层级: 地区
地级市
所属: 安徽

概览#

茶园海拔

200–1,100 m

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

降水量

每年 1,850 mm

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

年均温

15.5 °C

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

平均相对湿度

80 %

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

雾日

每年 180

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

位置

29.715 °N118.338 °E

茶园海拔: 富溪、汤口、冈村一带的核心毛峰茶园海拔为 400–1,000 米；猴坑与松萝山地海拔为 200–750 米。

海拔对照#

本地与邻近茶区的茶园海拔（据出处）。

采摘时令#

清明至谷雨春茶

3月25日 – 5月1日

黄山毛峰于清明前开采；太平猴魁则在谷雨前后（约 4 月 20 日）柿大茶新梢长至一芽二叶抱合时开采。

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

风土#

岩石: 古徽州群峰与峡谷间的粗粒黄山花岗岩、斑岩与变质板岩。
土壤: 深厚透水的花岗岩风化乌砂土（乌砂土）及富含腐殖质的山地黄红壤，pH 4.5–5.5。
坡向与光照: 竹松掩映的深谷春季每日仅受 3–4 小时直射阳光，使嫩芽得以保持“象牙色、黄金片”（象牙色、黄金片）的柔嫩特质。

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

栽培#

主要品种: 黄山大叶种 (Huangshan Daye)柿大茶 (Shidacha)祁门槠叶种
群体种: 黄山大叶群体种（黄山种）以及用于制作太平猴魁的太平柿大茶（柿大茶）大叶地方品种。
管理: 黄山毛峰采用轻柔炒制与不经重揉的两段炭火烘笼烘焙；太平猴魁采用纱网压扁烘焙；歙县则产珠兰花窨制绿茶。

国家质量监督检验检疫总局 / 国家标准化管理委员会 (AQSIQ / SAC)

当地用语#

毛峰春茶头春茶杀青焙笼

当地用语	方言
松萝茶徽语罗马字：sung-lo-ch'a / 汉语拼音：sōngluóchá（松罗茶）	徽语（休宁／屯溪方言）	松罗山炒青绿茶的历史徽州名称，其十六世纪高温铁锅炒制技艺成为华东各地绿茶的代名词。地理标志产品松萝茶

民族#

徽州茶农、烘焙师与徽商茶行徽州茶农、焙茶师与徽商茶号: 徽州山村茶农与实力雄厚的宗族徽商在松罗山革新了铁锅绿茶杀青工艺，并将毛峰、猴魁与珠兰花茶远销帝国各大市场。
China Intangible Cultural Heritage

市场#

主要贸易渠道: 高山村落小农户将春茶嫩梢手工烘焙或捏尖压扁，售予屯溪与歙县精制茶厂及全国名优茶零售商。
Huangshan municipal government
集散地: Tunxi · 富溪（黄山区） · Shexian
产量: 全市生产涵盖高山春季绿茶（富溪/汤口的黄山毛峰与新明的太平猴魁），以及歙县大方茶与珠兰花茶。
标称此产地的茶价: 价格将核心村落高山批次（如毛峰的富溪，猴魁的猴坑、猴岗与颜家村）及明前特级芽叶与外围浅山茶区分开来。

Huangshan municipal government

历史#

1522休宁县松萝山创制炒青松萝绿茶工艺。
地理标志产品松萝茶
1875谢裕大茶行谢正安在歙县富溪充川（充川）创制黄山毛峰。
Huangshan municipal government
1900太平县（今黄山区）猴坑的王魁成精制出大型扁平绿茶“太平猴魁”。
China Intangible Cultural Heritage

说明#

企业身份与历史#

黄山市与皖南历史上的徽州府疆域重合，境内陡峭的花岗岩峰峦、深邃河谷与森林盆地孕育了多项定义中国茶史的制茶技艺。十六世纪，松罗山首创高温铁锅杀青，奠定了现代绿茶与近代乌龙茶的技术基石；随后数百年间，富溪黄山毛峰、新明太平猴魁与歙县珠兰花茶相继兴起。如今，国家地理标志标准与非遗保护制度共同守护着当地原生大中叶群体种与炭火烘焙传统。

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标称此产地的茶价#

海外零售

以表格显示

商品	商家	渠道	每100克
Huang Shan Mao Feng Green Tea	TeaVivre	海外零售	US$22.92
Spring Huang Shan Mao Feng Green Tea	Dragon Tea House	海外零售	US$27.96
Houkeng Tai Ping Hou Kui Green Tea	TeaVivre	海外零售	US$31.40
Tai Ping Hou Kui Green Tea	The Tea Torino	海外零售	US$43.96
Houkeng Tai Ping Hou Kui Pre-Guyu Green Tea	Sazen Tea	海外零售	US$302.80

标称此产地的商品 5#

价格排名比较同款茶已记录的零售报价，包括当前配送筛选范围外的报价，不含运费和进口费用。

排序方式按所选货币比较价格；未知数值排在最后。

商品	商家	价格	每100克
Huang Shan Mao Feng Green Tea 14款中居中黄山毛峰标示年份：2026 标称产地：黄山市详细信息比较具体信息以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明；同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。包装性质卖家重新包装	TeaVivre 全球配送美国 · 加拿大 · 香港 · 日本 · 韩国 · 新加坡 · 马来西亚 · 泰国 · 澳大利亚 · 新西兰 · 瑞士 · 挪威 · 全球配送政策	US$25.90 / 113 g	US$22.92
Spring Huang Shan Mao Feng Green Tea 14款中居中黄山毛峰标示年份：— 标称产地：黄山市详细信息与价格说明比较具体信息以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明；同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。包装性质卖家分装或茶样默认 25克（0.88盎司）品鉴装售价 6.99 美元；另有至 500克大包装可选	Dragon Tea House 全球配送全球配送政策	US$6.99 / 25 g	US$27.96
Houkeng Tai Ping Hou Kui Green Tea 24款中偏低太平猴魁标示年份：2026 标称产地：黄山市详细信息比较具体信息以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明；同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。包装性质卖家重新包装	TeaVivre 全球配送美国 · 加拿大 · 香港 · 日本 · 韩国 · 新加坡 · 马来西亚 · 泰国 · 澳大利亚 · 新西兰 · 瑞士 · 挪威 · 全球配送政策	US$17.90 / 57 g	US$31.40
Tai Ping Hou Kui Green Tea 24款中居中太平猴魁标示年份：2026 标称产地：黄山市详细信息与价格说明比较具体信息以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明；同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。所称产区猴岗村 25克装售价 9.80 欧元	The Tea Torino 部分目的地部分地区可配送：欧盟. 仅部分目的地可配送。请查阅配送政策，确认您的地址是否适用。欧盟配送政策	€9.80 / 25 g	US$43.96 €39.20 / 100 g
Houkeng Tai Ping Hou Kui Pre-Guyu Green Tea 24款中偏高太平猴魁标示年份：— 标称产地：黄山市详细信息比较具体信息以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明；同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。品种 Shidacha 包装性质卖家分装或茶样	Sazen Tea 全球配送全球配送政策	€27.00 / 10 g	US$302.80 €270.00 / 100 g