八仙單叢
Ba Xian Dancong
鳳凰單叢最負盛名的無性系名叢之一（「八仙過海」），源於烏崬李仔坪（1,050米）現存的八株第二代古茶樹，在香型分類上歸入芝蘭香家族。
風格特徵#
工藝#
其他名稱與寫法 5#
中文異名
- 八仙过海(Ba Xian Guo Hai)傳統全稱（「八仙過海」），因當年在烏崬李仔坪（1,050米）一處山窩中移栽的壓條/扦插茶苗最終僅成活八株而得名。
其他拼寫
- Baxian Dancong
譯名與商品名
- Ba Xian
- Eight Immortals Dancong
- Ba Xian Guo Hai
名稱與歧義#
說明#
國家級品種志專篇與八株巨型第二代古茶樹#
《中國茶樹品種志》（2001年，第225–226頁）將八仙過海單樅（又名八仙單樅）列為獨立國家級品種詞條，屬從鳳凰水仙中選育出的無性系小喬木中葉類品種。志書記錄烏崠山現存的八株第二代古茶樹樹高可達7.0米、樹幅達8.0米；截至2001年，鳳凰山區栽培面積已逾130公頃（約2,000畝），在海拔600米以上表現最佳。
其葉片水平著生，呈狹橢圓形（9.7 × 3.4釐米），葉色深綠富有光澤，葉緣微波，側脈8對，細齒30對。一芽三葉百芽重90.0克；春茶含氨基酸1.9%、茶多酚35.8%、兒茶素總量20.9%、水浸出物49.0%——為鳳凰單叢各無性系中茶多酚與兒茶素含量最高的品種之一，從化學層面解釋了其著名的「苦盡甘來」轉化力。
購買管道#
價格排名比較同款茶已記錄的零售報價，包括目前配送篩選範圍外的報價，不含運費和進口費用。
按所選貨幣比較價格；未知數值排在最後。
| 商品 | 商家 | 價格 | 每100克 |
|---|---|---|---|
Ba Xian Dancong Oolong
詳細資訊比較具體信息 以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。
|
Purple Cloud Tea House部分目的地 |
US$39.00 / 125 g | US$31.20 每泡約 US$2.50 |
Ba Xian Sha Ren Phoenix Dancong Oolong
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店鋪基礎幣種為EUR。含法國增值稅（TTC含稅價）；不含運費。 |
Thés et Dynastie部分目的地 |
€36.00 / 100 g | US$40.37 €36.00 / 100 g 每泡約 US$3.23 |
Phoenix Dancong Ba Xian Canister
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50 克茶罐裝售價 HKD 388.00 |
然茶部分目的地 |
HK$388.00 / 50 g | US$98.87 HK$776.00 / 100 g 每泡約 US$7.91 |
Phoenix Dancong Eight Immortals
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|
然茶部分目的地 |
HK$388.00 / 50 g | US$98.87 HK$776.00 / 100 g 每泡約 US$7.91 |
| Ba Xian Dancong Oolong | Teekenner部分目的地 |
€54.40 / 40 g | US$152.52 €136.00 / 100 g 每泡約 US$12.20 |
| Ba Xian Dancong Oolong | Teekenner部分目的地 |
€57.60 / 40 g | US$161.50 €144.00 / 100 g 每泡約 US$12.92 |
| Wu Dong Ba Xian | Länggass-Tee部分目的地 |
CHF 95.00 / 50 g | US$230.69 CHF 190.00 / 100 g 每泡約 US$18.45 |
Da'an Gushu Baxian Dancong
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一罐 / 6克品鑑罐（變體47475789889786）；另有50克（USD 166.00）、100克（USD 320.00）和500克（USD 1500.00）罐裝。 |
同心舍部分目的地 |
US$20.00 / 6 g | US$333.33 每泡約 US$26.67 |
Wudong Phoenix Dancong Eight
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|
然茶部分目的地 |
HK$1,600 / 50 g | US$407.71 HK$3,200 / 100 g 每泡約 US$32.62 |
價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率，原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。
各管道價格#
海外零售
以表格顯示
| 商品 | 商家 | 渠道 | 每100克 |
|---|---|---|---|
| Ba Xian Dancong Oolong | Purple Cloud Tea House | 海外零售 | US$31.20 |
| Ba Xian Sha Ren Phoenix Dancong Oolong | Thés et Dynastie | 海外零售 | US$40.37 |
| Phoenix Dancong Eight Immortals | 然茶 | 海外零售 | US$98.87 |
| Phoenix Dancong Ba Xian Canister | 然茶 | 海外零售 | US$98.87 |
| Ba Xian Dancong Oolong | Teekenner | 海外零售 | US$152.52 |
| Ba Xian Dancong Oolong | Teekenner | 海外零售 | US$161.50 |
| Wu Dong Ba Xian | Länggass-Tee | 海外零售 | US$230.69 |
| Da'an Gushu Baxian Dancong | 同心舍 | 海外零售 | US$333.33 |
| Wudong Phoenix Dancong Eight | 然茶 | 海外零售 | US$407.71 |
資料來源#
這些來源支持哪些說法
潮州地理標誌地方標準 DB4451/T 1—2021 將鳳凰單叢定義為在受保護的潮州產區內，採用從鳳凰水仙（GSCT 17）中選育出的品系和品種，按傳統工藝加工而成的烏龍茶；成品茶分為十大香型，理化限值為水分 ≤7.0%、水浸出物 ≥30.0%。
完整正文 · 第3–5章（定義、鳳凰水仙種植原料要求、十大香型及理化指標表） · 核查於 2026-11-04
適用範圍與侷限： 確立了潮州鳳凰單叢的法定地理標誌規範，而推薦性國家標準 GB/T 30357.6-2017 則對單叢茶作出了不設地理產地要求的通用定義。
《中國茶樹品種志》（2001年，第103–104頁）將鳳凰單叢記錄為從有性系鳳凰水仙群體中選育出、並按樹型、葉形或香氣命名的80個優良品系的統稱；而團體標準 T/CZTTBZ 001—2021 附錄A.2則收錄了分屬15個香型群的136株命名母樹。
上海科学技术出版社 · 2001完整正文 · 鳳凰單叢品種志詞條，第103–104頁，選育歷史、80個品系及單株採製工藝 · 核查於 2026-11-04
適用範圍與侷限： 記錄了“單叢”如何從單株選育、單株採製演變為無性繁殖良種品系，這意味著現代市售單叢茶除非經過獨立的單株溯源核驗，否則幾乎均為無性系茶園茶。
- 中国茶树品种志 (2001)