肉桂香單叢
Rou Gui Xiang Dancong
鳳凰單叢的中藥材肉桂香型家族，選育自鳳凰水仙群體種，與武夷岩茶品種肉桂在植物學上並無親緣關係。
風格特徵#
工藝#
其他名稱與寫法 6#
中文異名
- 七星肉桂香 / 过江龙(Guo Jiang Long)鳳溪七星庵（約890米）樹齡逾100年的古茶樹，因枝條修長披散在T/CZTTBZ 001—2021中亦稱「過江龍」。
- 山茄叶肉桂香大庵村（960米）樹齡約160年的古茶樹，葉形酷似野生山茄葉，成茶具中藥材肉桂香氣。
譯名與商品名
- Rou Gui Xiang
- Rougui Xiang
- Cinnamon Dancong
- Cassia Dancong
名稱與歧義#
說明#
2001年《中國茶樹品種志》中的植物學特徵與曲折枝條#
《中國茶樹品種志》（2001年，第228–229頁）將肉桂香單樅著錄為從鳳凰鎮鳳凰水仙中選育出的無性系小喬木中葉類品種，栽培歷史逾100年，適宜栽培海拔帶為600–800米。
該品種志記錄的一項顯著形態特徵是其「枝條呈曲折狀」（之字形曲折分枝），樹冠幅3.3 × 2.8米，葉片平展呈橢圓形、深綠色（8.9 × 3.8釐米，側脈8對，細齒34對）。一芽三葉百芽重109.0克；春茶含氨基酸1.8%、茶多酚33.9%、兒茶素總量18.6%、水浸出物47.0%——較高的酚氨比奠定了其爽朗辛烈、筋骨分明的茶湯結構與山韻。
T/CZTTBZ 001—2021著錄的四株母樹#
T/CZTTBZ 001—2021附錄A.2將肉桂香型定義為成茶具「中藥材肉桂香味」的單叢茶，並著錄了四株母樹：
1. 肉桂香（坑墘）：生於鳳溪坑墘村海拔約650米處，樹齡>100年（樹高3.24米，樹幅2.8米，最高年產3千克）；1980年起在全鎮繁育推廣。 2. 山茄葉肉桂香：生於大庵村海拔960米處，樹齡約160年（樹高4.24米，最高年產6.2千克），因葉形似野生山茄葉得名。 3. 七星肉桂香（又名過江龍）：生於鳳溪七星庵海拔約890米處，樹齡>100年（樹高2.97米，最高年產2.5千克），因枝條修長蔓延得名。 4. 二埡肉桂香：生於鳳溪二埡海拔約600米處，樹齡約150年（樹高4.18米，最高年產7.6千克）。
購買管道#
按所選貨幣比較價格；未知數值排在最後。
| 商品 | 商家 | 價格 | 每100克 |
|---|---|---|---|
Cinnamon Sky Rougui Dancong Oolong
詳細資訊與價格說明比較具體信息 以下為本站記錄的賣家說法。空缺並不一定表示賣家頁面沒有相關說明；同一批次也不等於儲存經歷或保存狀態相同。
250 克包裝售價 USD 89.00；40 克售價 USD 16.50；100 克售價 USD 39.00（15 克茶樣 USD 6.50 已售罄） |
Bitterleaf Teas部分目的地 |
US$89.00 / 250 g | US$35.60 每泡約 US$2.85 |
| Rou Gui Xiang | Länggass-Tee部分目的地 |
CHF 54.00 / 50 g | US$131.13 CHF 108.00 / 100 g 每泡約 US$10.49 |
價格記錄於各自核查日期。換算採用歐洲央行2026-10-20匯率，原價並列顯示。產地、樹齡及品種由商家提供。
各管道價格#
海外零售
以表格顯示
| 商品 | 商家 | 渠道 | 每100克 |
|---|---|---|---|
| Cinnamon Sky Rougui Dancong Oolong | Bitterleaf Teas | 海外零售 | US$35.60 |
| Rou Gui Xiang | Länggass-Tee | 海外零售 | US$131.13 |
資料來源#
這些來源支持哪些說法
潮州地理標誌地方標準 DB4451/T 1—2021 將鳳凰單叢定義為在受保護的潮州產區內，採用從鳳凰水仙（GSCT 17）中選育出的品系和品種，按傳統工藝加工而成的烏龍茶；成品茶分為十大香型，理化限值為水分 ≤7.0%、水浸出物 ≥30.0%。
完整正文 · 第3–5章（定義、鳳凰水仙種植原料要求、十大香型及理化指標表） · 核查於 2026-11-04
適用範圍與侷限： 確立了潮州鳳凰單叢的法定地理標誌規範，而推薦性國家標準 GB/T 30357.6-2017 則對單叢茶作出了不設地理產地要求的通用定義。
《中國茶樹品種志》（2001年，第103–104頁）將鳳凰單叢記錄為從有性系鳳凰水仙群體中選育出、並按樹型、葉形或香氣命名的80個優良品系的統稱；而團體標準 T/CZTTBZ 001—2021 附錄A.2則收錄了分屬15個香型群的136株命名母樹。
上海科学技术出版社 · 2001完整正文 · 鳳凰單叢品種志詞條，第103–104頁，選育歷史、80個品系及單株採製工藝 · 核查於 2026-11-04
適用範圍與侷限： 記錄了“單叢”如何從單株選育、單株採製演變為無性繁殖良種品系，這意味著現代市售單叢茶除非經過獨立的單株溯源核驗，否則幾乎均為無性系茶園茶。
- 中国茶树品种志 (2001)