八仙单丛八仙單叢
八仙単叢
烏崬李仔坪（1,050 m）に現存する8株の第2世代古茶樹に遡り、芝蘭香（シュンラン香）ファミリーに分類される、鳳凰単叢で最も名高いクローン系統の一つ（「八仙過海」）。
特徴#
透徹した高山蘭とハクモクレンの花香。力強いほろ苦い入り口から、深く涼やかで蜜のように甘い喉の戻り甘み（回甘）と長く続く叢韻へと急速に変化する。
製造工程#
別名・別表記 5#
中国語の別名
- 八仙过海(Ba Xian Guo Hai)八仙過海伝統的な正式名称（「八仙過海」）。烏崬李仔坪（1,050 m）の1つの山窪に植えられた取り木／挿し木苗のうち8株だけが生き残ったことに由来する。
ローマ字表記
- Baxian Dancong
訳名・販売名
- Ba Xian
- Eight Immortals Dancong
- Ba Xian Guo Hai
名称と曖昧な点#
補足#
植物学的モノグラフと8株の巨大な第2世代古茶樹#
『中国茶樹品種志』（2001年、225–226頁）は、八仙過海単樅（別名・八仙単樅）を鳳凰水仙から選抜された無性繁殖の小高木・中葉類クローンとして独立した国家品種モノグラフに収録しています。烏崠山に現存する8株の第2世代古樹は樹高7.0 m、樹冠幅8.0 mに達し、2001年までに鳳凰山岳地帯全体で130 ha（約2,000畝）以上が植栽され、標高600 m以上で最良の成績を示すと記録されています。
葉は水平につき、狭楕円形（9.7 × 3.4 cm）で艶のある濃緑色を呈し、葉縁はわずかに波打ち、8対の側脈と30対の細かな鋸歯を持ちます。一芽三葉100芽重は90.0 gで、春芽はアミノ酸1.9%、茶ポリフェノール35.8%、カテキン20.9%、水浸出物49.0%を含みます——これは鳳凰のクローンの中で記録された最も高いポリフェノールおよびカテキン濃度の一つであり、その名高い「苦みから甘みへの転換力」を裏付けています。
購入先#
価格順位は同じお茶の記録済み小売価格を比較し、現在の配送先フィルター対象外の商品も含みます。送料・輸入諸費用は含みません。
選択した通貨で価格を比較します。不明な値は末尾に表示します。
| 商品 | 販売店 | 価格 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
Ba Xian Dancong Oolong
詳細情報詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
|
Purple Cloud Tea House一部のお届け先 |
US$39.00 / 125 g | US$31.20 1回あたり約US$2.50 |
Ba Xian Sha Ren Phoenix Dancong Oolong
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店舗の基準通貨はEUR。フランスのVAT（TTC＝税込）込み。送料別。 |
Thés et Dynastie一部のお届け先 |
€36.00 / 100 g | US$40.37 €36.00 / 100 g 1回あたり約US$3.23 |
Phoenix Dancong Ba Xian Canister
詳細情報と価格の注記詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
50gキャニスター（茶缶）：HKD 388.00 |
The Natural Tea Co.一部のお届け先 |
HK$388.00 / 50 g | US$98.87 HK$776.00 / 100 g 1回あたり約US$7.91 |
Phoenix Dancong Eight Immortals
詳細情報詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
|
The Natural Tea Co.一部のお届け先 |
HK$388.00 / 50 g | US$98.87 HK$776.00 / 100 g 1回あたり約US$7.91 |
| Ba Xian Dancong Oolong | Teekenner一部のお届け先 |
€54.40 / 40 g | US$152.52 €136.00 / 100 g 1回あたり約US$12.20 |
| Ba Xian Dancong Oolong | Teekenner一部のお届け先 |
€57.60 / 40 g | US$161.50 €144.00 / 100 g 1回あたり約US$12.92 |
| Wu Dong Ba Xian | Länggass-Tee一部のお届け先 |
CHF 95.00 / 50 g | US$230.69 CHF 190.00 / 100 g 1回あたり約US$18.45 |
Da'an Gushu Baxian Dancong
詳細情報と価格の注記詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
1缶／6 gのお試し缶（バリアント47475789889786）。50 g（USD 166.00）、100 g（USD 320.00）、500 g（USD 1500.00）の缶もある。 |
Tong Xin She Teahouse一部のお届け先 |
US$20.00 / 6 g | US$333.33 1回あたり約US$26.67 |
Wudong Phoenix Dancong Eight
詳細情報詳細を比較する 以下は当サイトが記録した販売店の表記です。空欄は当サイト未記録を意味し、販売店ページに記載がないとは限りません。同一ロットであっても保管環境や状態が同じとは限りません。
|
The Natural Tea Co.一部のお届け先 |
HK$1,600 / 50 g | US$407.71 HK$3,200 / 100 g 1回あたり約US$32.62 |
各確認日時点の価格です。換算には2026-10-20の欧州中央銀行レートを使用し、元の価格を併記。産地・樹齢・品種は販売店の記載によります。
販売経路別の価格#
海外小売価格
表で表示
| 商品 | 販売店 | 販売経路 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| Ba Xian Dancong Oolong | Purple Cloud Tea House | 海外小売価格 | US$31.20 |
| Ba Xian Sha Ren Phoenix Dancong Oolong | Thés et Dynastie | 海外小売価格 | US$40.37 |
| Phoenix Dancong Eight Immortals | The Natural Tea Co. | 海外小売価格 | US$98.87 |
| Phoenix Dancong Ba Xian Canister | The Natural Tea Co. | 海外小売価格 | US$98.87 |
| Ba Xian Dancong Oolong | Teekenner | 海外小売価格 | US$152.52 |
| Ba Xian Dancong Oolong | Teekenner | 海外小売価格 | US$161.50 |
| Wu Dong Ba Xian | Länggass-Tee | 海外小売価格 | US$230.69 |
| Da'an Gushu Baxian Dancong | Tong Xin She Teahouse | 海外小売価格 | US$333.33 |
| Wudong Phoenix Dancong Eight | The Natural Tea Co. | 海外小売価格 | US$407.71 |
参考資料#
出典が裏付ける内容
潮州の地理的表示地方標準 DB4451/T 1—2021 は、鳳凰単叢を、保護された潮州区域内において鳳凰水仙（GSCT 17）から選抜・育成された系統および品種を用い伝統的製法で製造された烏龍茶と定義し、製品を10の香型に分類するとともに、水分7.0%以下、水浸出物30.0%以上という理化学基準を定めています。
全文閲覧可 · 第3〜5条（定義、鳳凰水仙の栽培種苗要件、10の香型、および理化学基準表） · 確認日 2026-11-04
適用範囲と限界： 潮州鳳凰単叢の法定GI仕様を確立するものであり、任意国家標準の GB/T 30357.6-2017 は地理的産地要件を設けることなく単叢茶を一般的に定義しています。
『中国茶樹品種志』（2001年、103〜104頁）は、鳳凰単叢を有性繁殖の鳳凰水仙集団から選抜され樹姿・葉形・香気にちなんで命名された80の優良系統の総称として記録しており、また団体標準 T/CZTTBZ 001—2021 の付属書A.2は15の香型群にわたる136本の命名母樹を収録しています。
上海科学技术出版社 · 2001全文閲覧可 · 鳳凰単叢（凤凰单枞）の品種モノグラフ項目、103〜104頁、選抜の歴史、80系統、および単株ごとの収穫・製茶 · 確認日 2026-11-04
適用範囲と限界： 「単叢」がいかに単株選抜・単株製茶から栄養繁殖によるクローン系統へと発展したかを記録しており、単一樹由来のトレーサビリティが独自に検証されない限り、現代の市販の単叢パッケージはほぼ常に栄養系の茶園茶であることを意味します。
- 中国茶树品种志 (2001)